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4月22日，“2017中国（淮北）好食品高峰论坛”在安徽省淮北市举行。农业部产业政策与法规司司长张天佐表示，推进农业供给侧结构性改革是提升农业质量与效益的客观要求。只有丰富农产品加工层次，提升附加值与质量等级，在延长食品产业链上下功夫，才可能提升食品工业的国际竞争力。 张天佐认为，食品工业转型升级有五大发展方向。一是食品装备制造业。现有食品企业拥有的装备呈现两极分化，要么全是进口，要么是半自动化的低端设备，国内市场需求量大。二是农产品的产地初加工。由于产地缺乏储藏、保鲜设备，农产品从产地到加工车间会出现大量损失，给种植户和加工企业都带来损失。据介绍，我国粮食产后损失率达10%左右，有的农产品有明显的季节要求，利用过程中的损失就更大，今后要在产后减损上下文章，淡化季节性供应与市场供求的矛盾，延长食品加工周期。三是主食加工领域。目前，主食加工业水平普遍较低，大多产品均来自于大街小巷的小摊小贩，存在安全隐患，产量也比较低，不......阅读全文
国家发展改革委产业协调司 工业和信息化部消费品工业司 2012年4月20日 “十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期，是深化改革、加快转变发展方式的攻坚时期，为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，加快我国食品工业结构调整，实现持续健康发展，国家发展改革委、工业和信息
目 录 一、形势与需求 二、总体思路、发展目标和战略部署 （一）总体思路 （二）发展目标 （三）战略部署 三、加快实施国家科技重大专项 四、大力培育和发展战略性新兴产业 五、推进重点领域核心关键技术突破 （一）加强农业农村科技
8月18日，作为第十八届中国绿色食品博览会的重要组成部分——“农业供给侧结构性改革与农牧业绿色品牌建设论坛”在内蒙古包头市举办。来自政府部门、行业协会、品牌企业的代表和农业专家学者齐聚一堂，以“绿色发展·品牌之路”为主题，展开了一场有关深化农业供给侧结构性改革、发展绿色食品的大讨论。与会嘉宾一致