气相色谱仪之气相色谱法检测婴幼儿乳粉脂肪酸组成
婴幼儿配方乳粉营养均衡全面，营养成分接近母乳，是母乳的替代品。必需脂肪酸膳食补充已成为婴幼儿营养的世界性标准，添加了必需脂肪酸的新一代婴幼儿配方奶粉与传统婴幼儿配方奶粉相比，在促进婴幼儿正常发育方面具有无可比拟的优势，能得到消费者更多的青睐。其中添加的脂肪酸是作为营养强化剂添加的，但由于营养强化剂大多都有安全阈值，因而在婴幼儿配方食品中对脂肪酸含量有严格的要求，婴幼儿配方食品中脂肪酸检验要求较高，对其实现快速、准确的检验有着特殊的意义。 本实验是将婴幼儿奶粉样品经酸水解后利用提取剂提取出脂肪经甲基化反应后，用气相色谱仪测定出奶粉中的脂肪酸组成及含量。 仪器设备 GC5890N气相色谱仪 可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统； 全兼容安捷伦6890N气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比卓越，性能优良，运行稳定可靠。 广泛应用于石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、......阅读全文
气相色谱仪之气相色谱法检测婴幼儿乳粉脂肪酸组成
婴幼儿配方乳粉营养均衡全面，营养成分接近母乳，是母乳的替代品。必需脂肪酸膳食补充已成为婴幼儿营养的世界性标准，添加了必需脂肪酸的新一代婴幼儿配方奶粉与传统婴幼儿配方奶粉相比，在促进婴幼儿正常发育方面具有无可比拟的优势，能得到消费者更多的青睐。其中添加的脂肪酸是作为营养强化剂添加的，但由于营养强化
气相色谱法测定婴幼儿食品和乳品中脂肪酸
引言脂肪作为人体的三大供能营养素之一， 对人体有许多重要的生理作用。 油脂中 90% 以上是脂肪酸， 而脂肪酸又分为饱和脂肪酸、 单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸中含有的 n-6和 n-3脂肪酸属必需脂肪酸，是人体无法合成而必须从食物中获取的。婴儿体格、智力和行为的发育除了受先天因素和
气相色谱仪检测反式脂肪酸
反式脂肪酸又名反式脂肪，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。 气相色谱仪检测反式脂肪酸可化验的组分内容为：正己烷、十三烷酸甲酯、
气相色谱仪检测油中脂肪酸
脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。脂肪酸是zui简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况
食品中反式脂肪酸检测气相色谱仪
食品中反式脂肪酸检测气相色谱仪特点与性能：1、GC-9810A气相色谱仪采用大量进口原件生产制造，具有稳定可靠性好、气体流路稳定、结构设计简洁、外形设计美观、配套齐全、专业性强、使用寿命长 等特点。2、７寸点阵汉化液晶（可配备触摸屏），人性化的设计界面，一键式操作3、独有的分流不分流毛细管进样系统（
气相色谱仪检测食物中脂肪酸成分的方法
气相色谱法是利用色谱柱中装入担体及固定液，用载气把欲分析的混合物带入色谱柱，在一定的温度与压力条件下，各气体组分在载气和固定液薄膜的气液两相相中的分配系数不同，随着载气的向前流动，样品各组分在气，液两相中反复进行分配，使脂肪酸各组分的移动速度有快有慢，从而可将各组分分离开。然后进行分别测定。 此法适
白酒分析气相色谱仪分析白酒中脂肪酸成分
酒是多种化学成分的混合物，水和酒精是其主要成分，除此之外，还有各种有机物。这些有机物包括：醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒的质量的成分往往含量很低，约占1％～2％，但种类很多，同时其含量的配比非常重要，对白酒的质量与风味却有着极大的影响。 白酒分析气相色谱仪采用大口径毛细
气相色谱仪测定油菜籽中各种脂肪酸含量
菜油中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、二十碳烯酸、芥酸等主要脂肪酸，其中芥酸是山萮酸的异构体，它是油菜籽含有的特征脂肪酸，采用气相色谱法测定油菜籽中各脂肪酸组分含量，是将含有混合脂肪酸的样品注入色谱柱，通过进样口的快速升温，气化后被载气带入分离柱进行分离，各组分依其在分离柱中的保留时间不同而
舜宇恒平仪器乳制品检测解决方案
近年来，乳制品的质量安全问题受到越来越多的关注，为了加强对乳制品的质量监管，多项关于乳制品的检测标准相继出台。上海舜宇恒平科学仪器有限公司参考各项国家标准，针对乳制品中的营养物质、添加剂以及违禁物的检测，推出符合国家标准要求的解决方案，以满足广大用户的应用需求。
应用气相色谱仪比较不同色谱柱检测奶粉配方的差异
使用配备分流/不分流进样口和火焰离子化检测器 (FID) 的 Agilent 8860 气相色谱仪分析37 种脂肪酸甲酯 (FAME) 混标和蛋白水解配方奶的实际样品。本应用简报介绍了 37 种FAME 混合物的分析，分析速度比 GB 5009.168-2016 更快，可实现出色分离。前言脂肪酸是中