中秋将至月饼有消费提示吃月饼不宜配冷饮
人民网北京9月29日电 （曾璇）随着中秋佳节的临近，月饼又成为家家户户都准备的节令食品。明代典籍上记载“八月十五谓中秋，民间以月饼相送”。月饼寓意团圆、美好，已成为经典的中华特色美食之一。近日，国家食品药品监督管理总局发布月饼消费提示，为消费者假期饮食安全“保驾护航”。 月饼是使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖（或不加糖）等为主要原料制成饼皮，包裹各种馅料，经加工而成，在中秋节食用为主的传统节日食品。月饼种类繁多、风味各异，有广式、京式、苏式等不同味道，形式各异，基本均是经焙烤成型的。月饼按照加工工艺可分为热加工类（包括烘烤类、油炸类、其他类）和冷加工类（包括熟粉类、其他类）。内容上有冰皮月饼、素食月饼、鲜花月饼等，适合不同人群的消费需求。 国家食品药品监督管理总局表示，在月饼的选购上，进入市场进行销售的月饼，必须要符合食品安全国家标准《月饼》（GB/T 19855-2015）中的相关要求。消费者选购月饼应去超市等正规......阅读全文
中秋将至月饼有消费提示 吃月饼不宜配冷饮
人民网北京9月29日电 （曾璇）随着中秋佳节的临近，月饼又成为家家户户都准备的节令食品。明代典籍上记载“八月十五谓中秋，民间以月饼相送”。月饼寓意团圆、美好，已成为经典的中华特色美食之一。近日，国家食品药品监督管理总局发布月饼消费提示，为消费者假期饮食安全“保驾护航”。 月饼是使用小麦粉等谷
中秋佳节 月饼检测让消费者吃的更健康、更放心！
农历八月十五日，是我国的传统佳节中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，品月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有一番风味。 中秋佳节在即 月饼检测少不了 月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时
买月饼要看清保质期
月饼象征团圆，是中秋佳节必备的应节食品，也是亲朋好友间互表心意的节日礼品。随着中秋的临近，各星级酒店、餐饮酒楼、知名面包饼屋陆续推出各式各样的月饼，促销手法也是花样迭出。广州市消费者委员会提醒广大市民在选购和品尝月饼时注意以下六点。一、查看产品包装信息是否齐全，包括净含量、执行标准、配料表和QS
东营区食药监局开展月饼生产企业食品安全专项检查
中秋佳节即将来临，为了加强对月饼生产企业的监督管理，东营区食药监局近日开展了对月饼生产企业的食品安全专项检查活动。 在此次月饼生产企业专项检查中，执法人员重点对制作月饼用馅料、生产加工月饼原材料进行检查，要求所用馅料必须符合要求，对所使用的小麦粉、白砂糖、食用植物油、生产用水和食品
93批次样品仅1批次菌落总数超标 肇庆抽检月饼多数合格
中秋佳节将至，为让人民群众品尝放心月饼，欢度节日，8月下旬，市食品药品监督管理局对辖区内的月饼生产经营单位进行了专项检查，并对月饼进行食品安全抽检，检测项目包括大肠菌群、霉菌、铅等微生物、理化及食品添加剂等有关指标。 此次检查现场随机抽取月饼样品93批次，其中生产环节33批次、流通环节
北京市消费者协会提醒选购月饼勿受概念左右
中秋佳节将至,月饼消费升温。怎样吃月饼才更科学健康？北京市消费者协会对消费者购买和食用月饼给出提示。 ――购买月饼要到正规的超市、商店,尽量选择知名品牌产品。认清生产企业的生产许可证号、质量安全标志、生产日期、保质期和保存条件。购买散装月饼时,则要注意是否有防尘设施、是否受到污染
国家食药监总局关于中秋月饼食品安全的监管与消费提示
中秋佳节临近，目前已经进入月饼等传统节令性食品销售和消费的集中时段。国家食品药品监管总局提示月饼生产经营者要落实食品安全主体责任，加强管理，确保所销售的月饼符合相关食品安全标准；各级食品药品监管部门要以月饼为重点加强食品安全监管。广大消费者要提高风险防范意识。 一、各地食品药品监管部门要根据月
检测仪器仪表“身手不凡” 月饼质量的保质期和水分活度...
检测仪器仪表“身手不凡” 月饼质量的保质期和水分活度的关系及检测手法在中秋佳节即将到来之际，小编不禁想起了苏轼的水调歌头——“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。”把想念家人的心情表达的淋漓尽致。秋风送爽，丹桂飘香，又到了
四川抽检171家企业425批次月饼 6批次初检不合格
9月21日，四川新闻网记者从四川省食药监局获悉，日前，省食药监局公布了2015年第8期（中秋月饼）食品安全监督抽检信息，结果显示，此次共抽检了425批次月饼，其中有6批次样品初检不合格。 据悉，2015年中秋佳节即将来临，为保障消费者吃到放心月饼，四川省食品药品监督管理局在全省范围内组织开展了
上海市食药监局公布200批次月饼检查结果 100%合格
国庆、中秋佳节将至，市食药监局今天起兵分多路，重点加强对月饼市场监督检查。记者获悉，在对本市生产经营的200批次月饼抽查中，样品检验合格率为100%。 南京路上老字号云集，因此也成为市民游客买月饼的首选之地。今天上午，记者跟随一路执法人员来到南京路上的第一食品商店和新雅粤菜馆，重点检查月