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加拿大修订《食品着色剂列表》标记人工合成着色剂

据加拿大卫生部消息,近日加拿大卫生部修订《食品着色剂列表》,将人工合成着色剂标出。本次修订不涉及食品着色剂的使用范围和使用量。 据了解,2016年12月14日公布的《加拿大宪报》第二部分对食品着色剂的监管要求进行了修订,根据修订结果,加拿大卫生部决定将人工合成着色剂采取星号(*)标注的方式。 除此之外,为满足法规B.06.061章的部分,加拿大卫生部还采用星号加下划线(*)的方式,将水溶性人工合成着色剂进行了标记。 本次修订自2017年10月26日起生效。......阅读全文

食品安全风险解析:关于“着色剂”的科学解读

  近期,食品药品监管部门抽检发现,部分水果制品存在着色剂超范围、超限量使用的问题。什么是着色剂?在食品工业中如何应用?国内外有哪些相关的法规标准?日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第8期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读“着色剂”。  一、着色剂是使食品赋予色泽和改善食品色泽的食品添

水中到底能否加添加剂?

  关于水中添加矿物质的说话,目前市场上存在两种观点,一是水中加入添加剂“红啊无意义”;另一种则是合理添加矿物质有益无害。   正方:合理使用添加剂有益无害   中新网3月13日电 日前,有人提出,在饮用水中添加食品添加剂可能损害人们健康,应该予以禁止。于是,关于饮用水安全的问题再次受到人们

面粉增白剂解释及测定方法

  面粉增白剂是食品添加剂的一种,食品添加剂种类繁多,主要有防腐剂类、甜味剂类、增稠剂类、着色剂类、悬浮剂类、稳定剂类、护色剂类等。其中面粉白度可以通过白度测定仪进行测定。面粉增白剂符合国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),它明确将过氧化苯甲酰归为面粉处理剂类,规定其使用范围

化工巨头纷纷投资“废塑料化学循环项目”

近日,多家石化及饮料行业的巨头纷纷宣布开辟废塑料化学循环再生领域,或采购化学再生的塑料产品。这一波行业变化到底吸引了哪些国际巨头,化学循环领域最近又诞生了哪些新技术,今天小编为大家梳理一下。1日前,巴斯夫通过“化学循环项目”(ChemCycling)开辟了循环利用塑料废弃物的全新领域。12月13日,

质检总局发布159项出入境检验检疫行业标准

  10月8日,质检总局官网发布的《质检总局关于发布2016年三批159项出入境检验检疫行业标准的通知》指出,经审查,现将《进出口食品、化妆品检验专业术语》等159项出入境检验检疫行业标准予以发布。标准编号、标准名称、替代标准号及实施日期见附件。  被代替标准自本批标准实施之日起废止。  以下为全文