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海南加强治理“地沟油”餐饮服务单位严禁回收火锅等底料

近日,海南省政府办公厅印发《海南省进一步加强“地沟油”治理工作任务分工方案》(以下简称《方案》)。 图片来自于网络 根据《方案》餐饮服务单位严禁回收火锅、水煮鱼等菜品油脂和底料加工食品,严禁购买、回收、使用餐饮废弃油脂、餐厨废弃物作原料加工食用油和食品。 《方案》指出,规范企业处置行为,强化企业主体责任。鼓励餐饮企业等餐厨废弃油脂产生单位安装油水分离器。加快推进餐厨废弃油脂交给有资质的收运处置单位集中处理,争取到“十三五”期末,实现100%学校食堂和全部中型以上餐馆的餐厨废弃油脂集中处置。 《方案》强调,落实监督管理责任。加强对餐厨废弃物收运处置企业的监管。监督餐厨废弃物产生单位和收运、处置企业签订合同,建立健全台账记录、收运联单等制度,严格按规定收运和处置餐厨废弃物。收运、处置企业在餐厨垃圾收集、运输、处置过程中,禁止将废弃食用油脂加工后,当作食用油销售。同时,加强对畜禽养殖和屠宰环节的监管。 《方案》强调,建立......阅读全文

海南严打“地沟油”违法犯罪 将建“黑名单”制度

  12月5日,海南省政府办公厅印发《海南省进一步加强“地沟油”治理工作任务分工方案》(以下简称“方案”)。方案要求,坚持源头治理,全程监管,加强源头管控,严惩制售“地沟油”违法犯罪行为,彻底杜绝“地沟油”回流餐桌。  谁产生、谁负责 建立相关台账  方案提出,规范企业处置行为,强化企业主体责任。按

海南加强治理“地沟油” 餐饮服务单位严禁回收火锅等底料

  近日,海南省政府办公厅印发《海南省进一步加强“地沟油”治理工作任务分工方案》(以下简称《方案》)。  图片来自于网络  根据《方案》餐饮服务单位严禁回收火锅、水煮鱼等菜品油脂和底料加工食品,严禁购买、回收、使用餐饮废弃油脂、餐厨废弃物作原料加工食用油和食品。  《方案》指出,规范企业处置行为,强

海南发布2019年海南食品安全典型案例

  海南三风友制药有限公司生产不符合食品安全标准食品案  原海口市食品药品监督管理局根据群众反映,对海南三风友制药有限公司涉嫌生产不合格食品问题进行立案调查,发现该公司生产的视风友叶黄素酯液饮品外包装标注有预防疾病的内容且不符合食品安全标准。违反《食品安全法》第三十四条、六十七和七十一条相关规定。 

地沟油治理:检测地沟油仍无成熟技术

天河区工商所曾在一杂货店查处340多罐假冒伪劣地沟油,不法商人将其假冒成"金龙鱼"等食用油。   省人大就地沟油治理召开专题座谈和视察得知   【关注省人大专题调研】   自2011年10月卫生部公开征集地沟油检测方法起,近两年过去了,情况如何呢?昨日,省人大就地沟油治理召开专题座谈和视察,省

如何辨别地沟油 大蒜能检测地沟油吗

   说起地沟油,几乎人人自危,但究竟地沟油是什么做的?地沟油可能是用泔水、下水道里面的油腻漂浮物提炼加工制作而成;也有可能是用劣质猪肉、猪皮、煮内脏加工提炼而成;还有可能是反复使用的油,再添加少许新油得到的产物。  地沟油的危害  消化不良:地沟油容易产生各种危害身体的有毒有害成分,比如砷,这是一

海南发布实施:《海南省科学技术奖励办法》

  日前,海南省人民政府印发《海南省科学技术奖励办法》(以下简称《奖励办法》),奖励在海南省科学技术进步活动中做出突出贡献的个人、组织。   《奖励办法》规定,海南省人民政府设立海南省科学技术奖,省科学技术奖包括省自然科学奖、省技术发明奖、省科学技术进步奖、省国际科学技术合作奖四类奖项。   《奖励

全国首例特大地沟油案被告:不知地沟油

  有多名被告人表示,在业界,勾兑是正常现象。只要是在国家标准允许的范围内,把大厂油和小厂油混合、高质量油和低质量油混合,以调整油品总体的酸价等指标,这是“行业惯例”。在仓库,“好油”和“坏油”是分罐存储的,按照发货需要再进行勾兑。   8月下旬,浙江省宁波市中级人民法院对被告人柳某等20人生产、

新华调查:3.6吨半成品地沟油是如何“炼”成的?

  24个肮脏的大油桶,一把沾满污垢的大勺子,空气中弥漫着潲水沸腾后发出的恶臭――这就是海南省儋州市城郊那大镇北吉村非法加工地沟油的一个窝点。4月22日,该窝点被工商和公安部门联合取缔,两名犯罪嫌疑人被刑事拘留。人们在痛恨地沟油加工者之余,不免要问:地沟油缘何屡禁不绝?  肮

台湾地沟油事件持续发酵 专家支招巧避地沟油

  日前,台湾地沟油事件仍在持续发酵。最新消息称,溢旺贸易委托生产的“香蒜吐司”使用了问题油,而这批吐司部分已流入市场,其中一家经销商来自大陆。与此同时,上海市食药监局发现并下架问题食品约8700件(袋)。在日常生活中,该如何避免地沟油呢?  超市未现相关食品  9月初,台湾地区查获一起“地沟油”混

海南科技厅:点燃海南科学发展绿色崛起新引擎

  在经济发展新常态下,科技进步和创新已经成为决定成败的“胜负手”。  当前,海南正处在全面建成小康社会、全面深化改革的关键时期,也处在加快科学发展、绿色崛起、全面建设国际旅游岛的黄金机遇期。  作为科技管理部门,如何用新思路来激发科技创新活力,为经济社会提供更强劲的发展动力?近日,科技日报记者采访