腌白菜里添加过量二氧化硫浙江一菜贩被拘役三个月

前些天,台州临海市杜桥镇某菜场的一处摊位突然空了,摊贩好多天都不见来卖腌菜,不少老顾客左顾右盼。一打听才知道,小摊老板被抓走判刑了,原因是腌菜里的二氧化硫严重超标,老顾客们心慌慌起来…… 卖腌菜的摊贩周某是临海杜桥人,在临海市杜桥镇中心菜场租了一个摊位,平日里以卖菜为生。为了增加收入,周某自制了60公斤酱白菜放在摊位上销售。因为有着“手工制作”、“天然营养”等标签,很多顾客都认为周某家的腌菜品质好有保障,都成了周某的回头客。 2016年12月至2017年5月期间,周某的酱白菜卖了约360元,除去各种成本,周某从中获利120元。 2017年5月3日,临海市市场监督管理局执法人员到周某的摊位抽检。经检测,酱白菜样品中二氧化硫总含量为1.1g/kg,超出GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定的二氧化硫含量(≦0.1g/kg)标准的10倍。 据管理局工作人员介绍,作为食品添加剂的二氧化硫,按照标准......阅读全文

香港:三个竹笙样本防腐剂含量超出法例标准

  食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(九月十三日)公布,三个预先包装竹笙样本的防腐剂二氧化硫含量超出法例标准。中心正跟进事件。  有关产品资料如下:  (一)产品名称:选庄竹笙  包装商:美味栈国际有限公司  此日期前最佳:二○一七年十月三十日  净重:每包一点一安士/三十克  (二)产品名称

挑选果蔬干制品切勿只看“颜值”-警惕二氧化硫超标

  秋冬季节,相信很多消费者都会习惯性的备上一些高热量的休闲小零食,既可以快速补充热量抵御寒冷,也可以顺便解解肚里的“馋虫”。而红枣干、葡萄干、果脯蜜饯类的水果制品无疑是最受欢迎的品类。检验检疫部门提醒,挑选果蔬干制品切勿只看“颜值”,要警惕二氧化硫超标。  日前,澳门民署食安中心发布的一则公告,让

瑞安干菜腌制蔬菜检测合格率偏低-市区情况如何?

   温州网讯 昨天,瑞安市市场监管局发布了2015年食品快速检测分析报告。根据报告显示,去年该局共检测食品样品44384批次,共检出不合格食品样品2403批次,共查处不合格食品10306公斤,其中干制蔬菜和水果、腌制蔬菜的检测合格率偏低。   那么,市区的农贸市场情况又是如何?市民对于干制蔬菜和腌

食品安全检测箱基本项目产品介绍

食品安全检测箱(瓶插式设计)是本公司根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要,按照经济、适用的原则而配置的。它整合了我公司研制的十多种快速检测试剂,配置多通道便携式农药残留速测仪和必备的检测用品用具,配置齐全、功能全面、经济实用、用途广泛,是食品安全检测人员理想的好

分光光度法测定酱腌菜类食品中亚硝酸盐的含量

目的:探讨测定酱腌菜类食品中亚硝酸盐含量的盐酸萘乙二胺分光光度法的实验室质量控制。方法:对某市两城区市售的5类40种酱腌菜类食品中亚硝酸盐暴露水平进行抽样,检测方法采用盐酸萘乙二胺分光光度法测定,用样品配制成亚硝酸盐加标浓度为4.0 mg/kg的实验室内部质控样,每天平行测定1次,连续20 d,计算

吉林检出13批次不合格食品,涉及餐饮食品等

  9月7日,吉林省市场监督管理厅发布2020年第35期食品安全抽检信息,组织抽检10类食品共332批次样品,合格样品319批次,不合格样品13批次。不合格样品中,餐饮食品不合格样品2批次,糕点不合格样品1批次,蔬菜制品不合格样品5批次,冷冻饮品不合格样品1批次,调味品不合格样品4批次。  9批次食

湖北省创建“免费快检服务日”工作机制

  为更好地服务人民群众,增强人民群众对食品安全的获得感,进一步提升监管效能,湖北省食药监管局创新工作机制,决定从今年3月起,在全省系统内组织开展“食品安全免费快检服务日”活动。  3月18日上午,湖北省食药监管系统将同步启动第一个“食品安全免费快检服务日”活动。届时,广大消费者可将在市场购买的蔬菜

香港食安中心公布2016年8月份食物安全报告

  食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(九月三十日)公布上月食物安全报告,结果显示在约一万五千五百个完成检测的食物样本中,除较早前公布的十七个不合格样本外,其余样本全部通过检测,整体合格率为百分之九十九点九。  中心发言人表示,中心对约二千三百个食物样本作微生物检测,约五千二百个样本进行化学检测

湖北曝光16批次不合格食品,涉及微生物污染等问题

  12月19日,湖北省市场监督管理局发布2019年第48期食品安全抽检信息,不合格样品16批次。其中,炒货食品及坚果制品不合格2批次;酒类不合格1批次;肉制品不合格3批次;蔬菜制品不合格3批次;水产制品不合格3批次;调味品不合格4批次。  8批次食品检出微生物污染问题  8批次食品检出微生物污染问

食品安全快检实验室设备

检测对象:蔬菜、水果、粮、油、米面及制品、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等。检测依据:国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准 检测项目设计:为涵盖营养成分、果蔬农残、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测,公司开发有仪器法、试剂

二氧化硫自动分析仪之二氧化硫解释

  二氧化硫(化学式SO2)是最常见、最简单、有刺激性的硫氧化物。大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体,在许多工业过程中也会产生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫元素,因此燃烧时会生成二氧化硫。当二氧化硫溶于水中,会形成亚硫酸。若把亚硫酸进一步在PM2.5存在的条件下氧化,便会迅速高效生成硫酸

二氧化硫腐蚀试验箱的二氧化硫发生方式

二氧化硫腐蚀试验箱的工作原理:二氧化硫腐蚀试验箱进行二氧化硫的耐腐蚀性测试是以二氧化硫为主要腐蚀气体,配合一定的湿度,能对材料有促进腐蚀的作用,当测试材料表面有明显的腐蚀效果以后,就可以停止试验。在整个试验中记录二氧化硫浓度及从测试到发生腐蚀的时间,作为试验材料的耐二氧化硫腐蚀性能的评判标准。二氧化

二氧化硫检测仪检测食品中二氧化硫含量

  自古以来,中国劳动人民就用亚硫酸熏蒸或浸泡食物来保存和漂白食物。如熏蒸中药、干菜、漂白腐竹、竹笋等。  亚硫酸类物质包括亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、硫代硫酸钠、焦亚硫酸钠钾等。它们具有漂白和防腐功能。这些含硫物质在使用过程中会释放出二氧化硫。其实这个二氧化硫才是真正的英雄。如今,二氧化硫作为一种食品添

二氧化硫测定原理

SP06食品二氧化硫测定仪广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品、食用油等食品中残留的二氧化硫的快速检测;在食品的生产加工过程中,为使食品保持其特有的色泽,常加入漂白剂,依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制、破坏食品的变色因子,使食品褪色或免于发生褐变。目前,在我国食品行业中,使用较多的是

二氧化硫测定原理

SP06食品二氧化硫测定仪广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品、食用油等食品中残留的二氧化硫的快速检测;在食品的生产加工过程中,为使食品保持其特有的色泽,常加入漂白剂,依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制、破坏食品的变色因子,使食品褪色或免于发生褐变。目前,在我国食品行业中,使用较多的是

二氧化硫怎么检验

二氧化硫怎么检验(1)Cl2、NO2、O3等气体,能使品红溶液迅速褪色。(2)稀H2SO4、稀HCl、稀HNO3能使品红溶液迅速褪色。(3)双氧水、溴水、碘水,也能使品红溶液褪色。正确检验、鉴定SO2的实验方法把二氧化硫气体通入盛有品红溶液的试管里,观察品红溶液颜色的变化。把试管加热,再观察溶液发生

鲜亮果味小零食添加剂超标

  昨日,广州市工商、质监、食药监等部门联合公布月度食品抽检“黑名单”,多批次食品连续中招。   其中,水果制品问题最为严重,30批次不合格,主要问题包括防腐剂、着色剂过量等。常见的“颜色鲜亮”果味小零食也有可能是着色剂过量。相关监管部门表示,将对检测不合格的食品采取下架、封存,立案查处

湖北曝光9批次不合格食品,涉及蔬菜制品、食用油等

  据湖北省食药监局2017年第45期食品安全抽检信息,湖北省食药监局组织抽检16类食品804批次样品,不合格9批次,其中蔬菜制品不合格样品3批次;食用油、油脂及其制品不合格样品1批次;食用农产品不合格样品2批次;淀粉及淀粉制品不合格3批次。  3批次蔬菜制品不合格,其中2批次二氧化硫残留量超标  

四川2批次不合格食品涉及食品添加剂、防腐剂等

  近期,四川省市场监督管理局组织抽检蔬菜制品和餐饮食品2类食品54批次样品。具体情况通告如下:  一、总体情况  抽检蔬菜制品16批次,不合格样品1批次;餐饮食品38批次,不合格样品1批次。  二、不合格产品情况  (一)标称由新都区龙桥镇长宁竹海罐头食品厂生产的“老坛泡笋尖(酱腌菜)”,不合格项

济南第二季度食品安全抽检结果出炉

  22日济南市食药监局在官网公布了今年第13期食品安全监督抽检信息。在该局今年第二季度抽检的823批次产品中,检出了25批次不合格产品。其中13批次为产品不合格,12批次是标签不合格。   鸡蛋中检出抑菌剂   长期摄入损害肝脏   此次公布的不合格产品来自流通环节,品种涉及猪肉、蔬菜制品、方便食

食品中总二氧化硫的测定方法

  法为酸碱滴定法,适用于食品中总二氧化硫的测定;第二法为紫外-可见分光光度法,直接提取法适用于白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品、生湿面制品等体积小、无油脂且提取液无颜色干扰的试样中总二氧化硫的测定,充氮蒸馏提取法适用于葡萄酒、赤砂糖等有颜色试样中总二氧化硫的测定;第三法为离子色谱法,适用于食品中总二

二氧化硫对人体有害吗?食品中二氧化硫的限量标准

鉴于二氧化硫对人体的严重危害性,为避免食品中二氧化硫残留量超标而引起食用者中毒等不良反应,各国都制定了一系列标准来严格控制二氧化硫使用量和残留量。美国 FDA 要求亚硫酸盐使用量高于10 mg/kg 的食品要予以标明,日本对盐渍蔬菜、淀粉等食品中二氧化硫限量为30 mg/kg,德国对大蒜制品限量为5

贵州抽检21类596批次食品-8批次不合格

  24日,贵州省食药监局发布第4期食药总局食品安全监督抽检公告,共抽检21类596批次食品,经检验,8批次食品不合格。   据公告显示,8批次不合格食品包括肉制品1批次;糖果制品2批次;粮食加工品2批次;饮料1批次;蔬菜制品2批次。涉及的不合格项目有:重金属超标、菌落总数超标、检出铜绿假单胞菌、超

家庭食品常见检测项目

腌肉香肠中亚硝酸盐:     亚硝酸盐,由亚硝酸转化而来,外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。但亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高,食入0.2~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。推荐亚硝酸盐检测盒,可以快速检测肉类中、腌菜含有的亚硝酸盐是否超标,

二氧化硫检测变送器特性

二氧化硫检测变送器是可以应用于检测危险二氧化硫泄漏场所,采用进口电化学式传感器,具有信号稳定,精度高等优点,防爆接线方式适用于各种危险场所。 特性: • 先进的微处理器技术 • 防爆设计,快速,可信,稳定 • 12-30V直流电源供电 • 现场浓度显示,声光报警 • 输出信号  用户可

二氧化硫检测仪

化硫检测仪产品简介二氧化硫检测仪GY-SEYHL10二氧化硫检测仪含量检测仪能够快速检测竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、陈粮、米粉、烤鱼片、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜、鱼干、黄花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麦芽饮料等食品中二氧化硫的含量。二氧化硫检测仪技术参数:1、精度误差:±3%2、线性误差:

二氧化硫短期测量技术

1.定电位电解法二氧化硫浓度测量仪便携式定电位电解法二氧化硫浓度测量仪是一种小型、轻便、便于携带的快速测试二氧化硫浓度的仪器。仪器核心部件是二氧化硫传感器,当待测气体介质进入传感器气室,通过渗透膜进入电解槽,使在电解液中被扩散吸收的二氧化硫在规定的氧化电位下进行定电位电解,根据电解电流求出二氧化硫浓

二氧化硫气体的来源

SO2是目前大气污染物中危害zui大的一种,我国年排放量达1520万t,排在世界第三位,造成了环境污染和硫资源浪费。  在黄金生产过程中,SO2气体主要来源于高硫原矿。在焙烧黄铁矿、金精矿及炼金所产生的中含有SO2气体。

二氧化硫的定性意义

几种二氧化硫定性检测方法灵敏度的分析王岱峰李良刘玉萍(辽宁省农科院测试分析中心二氧化硫作为一种漂白剂在食品工业中有较多的应用,并且许多植物体内也含有二氧化硫。因此二氧化硫的定性或定量测定在化学分析上比较常用。

二氧化硫的应用介绍

1.用作有机溶剂及冷冻剂,并用于精制各种润滑油。2.主要用于生产三氧化硫、硫酸、亚硫酸盐、硫代硫酸盐,也用作熏蒸剂、防腐剂、消毒剂、还原剂等。3.二氧化硫是中国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。中国规定可用于葡萄酒和果酒,最大使用量0.25g/kg,残留量