液相色谱仪在食品检测行业的应用
近年来，随着频频曝出的食品安全事件，食品安全问题越来越受到人们的关注，相关食品检测部门也加强对食品的监测在食品行业最为实用和应用较广泛的检测仪器是液相色谱仪，液相色谱适于分析检测的对象是高沸点、热稳定性差的大分子化合物，且分离能力好，灵敏度高，分析速度快。以下简单介绍液相色谱仪在食品行业的几种应用检测项目。 液相色谱仪在食品行业几个比较热门的检测项目是对黄曲霉素的检测、三聚氰胺的检测以及二噁英、苏丹红、食用明胶中的铬等的检测。这些物质是隐藏在食品中的隐形杀手，对人体有极大的伤害，并接连被曝出恶性中毒事件，用于检测这些物质的相关仪器有柱后光衍生装置、液相色谱法、原子吸收光谱法等。 食品中有毒有害物质，包括：农药残留、生物毒素、化学重金属元素、环境污染物等，其中农药残留、生物毒素、环境污染物主要采用荧光、紫外、液相色谱仪等仪 器进行检测分析；食品中化学重金属元素......阅读全文
食品检测中液相色谱方法应用探析
摘要：随着人们生活水平的不断提高，人们越来越关注食品安全问题，HPLC技术在其中起着至关重要的作用，能够有效保障食品安全。随着科学技术的发展，人们将HPLC技术与其他技术结合在一起进行应用，收到的效果更加理想。在社会将来的发展中，人们对食品安全的要求一定会越来越高。而高效液相色谱法的出现，可以对
气相色谱PK液相色谱
气相和液相是有机检测的两大基本仪器，占据着有机实验室的统治地位，虽然同做有机检测，但就两个仪器本身也有着较大区别，小析姐从以下5个方面进行了比较。气相色谱是二十世纪五十年代出现的一项重大科学技术成就。这是一种新的分离、分析技术，它在工业、农业、国防、建设、科学研究中都得到了广泛应用。同为色谱技术之一
气相色谱PK液相色谱
气相和液相是有机检测的两大基本仪器，占据着有机实验室的统治地位，虽然同做有机检测，但就两个仪器本身也有着较大区别，小析姐从以下5个方面进行了比较。 气相色谱是二十世纪五十年代出现的一项重大科学技术成就。这是一种新的分离、分析技术，它在工业、农业、国防、建设、科学研究中都得到了广泛应用。同为色谱技
高效液相色谱之高效反相液相色谱（二）
附：色谱柱操作说明，（以迪马公司Diamonsil(TM)柱为例）1. 色谱柱常规参数订货号：Catalog.No. 产品专利号 Serial No.出厂日期 Date填料 Column Paking 如，Diamonsil(TM)钻石C18 5цm柱规格 Col
高效液相色谱之高效排阻液相色谱
高效液相色谱（High Rerformance Liquid Chromatography, HPLC）又叫高压、高速、近代液相色谱，通常叫做高效液相色谱。它是60年代中期才建立的一种高效快速分离化合物的方法，到了70年代后期才广泛用于蛋白质的分离纯化方面，现已成为分离纯化蛋白质非常有效的方
液相色谱的分类和高效液相色谱用途
制备型加压液相色谱，按照色谱柱和样品量的大小，分为：（1）低压液相色谱；（2）中压液相色谱；（3）高压液相色谱；（4）快速色谱。低压、中压与高压液相色谱的压力范围之间会存在一定交叠，没有统一、明确的标准。 1、快速色谱 柱压通常为2bar（或30psi）左右，对于那些容易分离的简单混
高效液相色谱之高效反相液相色谱（一）
反相色谱（reversed phasc chromatography, RPC）是基于溶质、极性流动相和非极性固定相表面间的疏水效应建立的一种色谱模式，任何一种有机分子的结构中都有非极性的疏水部分，这部分越大，一般保留值越高，在高效液相色谱中这是应用面最广的一种分离模式，在生物大分子的反相液相色
C18液相色谱柱色谱柱液相色谱柱
分析型到制备型一套完整的填料体系，目前可提供的填料键合相有C18、C4、C8、SI、NH2、CN、Phenyl、Diol以及手性填料TBB和 DMB。孔径有60A、100A和300A三种，满足不同条件的分析。填料粒径可以提供3.5um、5um、7um、10um、13um和16um六种。可谓品
液相色谱种类
高效液相色谱系统在原有等度、二元高压梯度基础上增加了半制备、制备系统、四元低压梯度系统，从单一的紫外检测器发展配备了紫外-可见光检测器，示差检测器，荧光检测器、蒸发光散射检测器等。一、液相色谱柱温箱功 能 特 点:l 温度控制采用先进微处理机芯片，精度高而稳定。l
液相色谱简介
什么是色谱？ 色谱法是一种物理化学分析方法。它利用混合物中组分在两相间分配系数的差别，当溶质在两相间作相对移动时，各组分在两相间进行多次分配，从而使各组分得到分离。 2. 色谱的发展 色谱这一概念是由俄国植物学家Tswett（茨维特）1903提出的，他在一根细长的玻璃管中装入碳酸钙粉末，然后将植物