致敬JohanKjeldahl——写在凯氏法发布135年

1883年3月7日,凯道尔先生发表了“测定有机物中氮的新方法”,轰动了分析化学界,形成了凯氏化学,业内尊称这个方法为“凯氏定氮法”。 成为定氮分析参比方法的凯氏定氮法,是指在适当催化剂存在的条件下,用浓硫酸将样品中的有机氮(如蛋白质)消化转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收,再用酸碱中和滴定定量氨,从而计算出样品中的氮含量。 同期,已经在实验仪器市场经营了数十年的德国格哈特公司(Since1846)推出了世界上首台凯氏定氮装置,将凯道尔的定氮新方法进行了推广应用,并一直引领定氮技术的发展至今。 135年来,专注于样品处理及品质分析的Gerhardt公司给凯氏定氮法成为定氮参比方法做出了突出的贡献,是世界上唯一见证了凯氏定氮法发展全过程的仪器研发制造商,为凯氏定氮法及其仪器的精准可靠和智能化、便利化做出了不懈的努力,尤其是在方法的安全性、快速性和环保性上,居功至伟。当今顶级的凯氏......阅读全文

道达尔联手中科院挑战油气开发世界难题

  跨国能源企业道达尔公司22日与中国科学院签署战略研发合作协议,双方将在未来三年内针对多相复杂系统的一系列极具挑战性的世界难题,利用超级计算机,研发对复杂系统的高清模拟手段。   多相复杂系统(液态、气态和固态)多尺度模拟研究是工业界极具挑战的世界难题,在基础研究创新、工业放大和最终产业应用都具

道达尔CEO:希望说服法国解除页岩气开采禁令

  法国道达尔石油集团首席执行官(CEO)马哲睿24日在瑞士达沃斯说,道达尔将利用在英国开采页岩气的经验,来证明在法国也可以安全开采页岩气,以说服政府解除页岩气开采禁令。   当天,马哲睿在接受法国24小时国际新闻电视台采访时说,欧盟委员会近日表示,欧盟并不禁止开采页岩气。这意味着各成员国可自行决

3分钟了解凯氏定氮法

  凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。 凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%~一19%),因此,通过测定物质中的含氮量便可估算出物质中的总蛋白质含量(假设测

凯文·凯利:-中国正在重新发明未来

  被称为互联网“预言帝”的凯文·凯利又来了。这个胖乎乎的美国老头儿以写于10多年前的《失控》《新经济新规则》等书预言了当下正在发生的很多科技变革,征服了众多国内互联网“大拿”,被马云、马化腾视为偶像和座上宾。  在12月1日举行的首届中国社群领袖峰会上,面对台下4000多名慕名而来的听众,入乡随俗

麦康凯琼脂

成分  蛋白胨           17g  脙胨            3g  猪胆盐(或牛、羊胆盐)    5g  氯化钠           5g  琼脂            17g  蒸馏水           1000mL  乳糖            10g  0.01%结晶紫水溶液 

道达尔北海油气平台“漏气”-暂无明显污染风险

  法国道达尔石油公司27日发表公报证实,25日该公司旗下位于北海海域的一座油气平台发生天然气泄漏事故(见上图,新华社发),该公司将采取一切措施全力配合有关机构,应对这一事故。   发生事故的“埃尔金”油气井位于英国苏格兰城市阿伯丁以东240公里的北海海域,25日开始泄漏天然气。事故发生后,油气平

凯莱谱携手阿尔塔科技打造大生命健康组学体系解决方案

  近日,多组学与临床质谱标准化应用引领者凯莱谱宣布已完成对国产标准物质技术标杆企业天津阿尔塔科技有限公司(阿尔塔科技)控股权的收购。阿尔塔科技正式加入凯莱谱产业生态圈,共同打造涵盖核心原材料、试剂耗材产品、仪器硬件及应用方案的大生命健康行业的创新组学体系解决方案。  本次交易完成后,阿尔塔科技的团

对谈凯文·凯利:大模型改变教育先满足教授需求

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512741.shtm11月21日,知乎知学堂联合电子工业出版社推出“对谈凯文·凯利——AI的过去、现在与未来”直播,邀请凯文·凯利与知乎CTO李大海、知乎知学堂AGI课堂名师孙志岗、译言联合创始人赵嘉敏

凯氏定氮仪为什么广泛使用颜色法作为分析手段?

在检测领域,随着科技的发展,以往很多经典的检测方法都开始仪器化,也就是采用专业的仪器设备来替代过去繁琐的人工操作,而采用的原理还是基于之前经典的检测方法。其中最具代表性的检测仪器就是凯氏定氮仪,它的检测原理就是经典的凯式定氮法,因此随着凯氏定氮仪产品的不断更新升级,功能不断完善,自动化程度不断提高,

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This image illustrates growth of a nonlactose fermenter on MacConkey agar. MacConkey agar contains bile salts and crystal violet which inhibit the

凯氏定氮仪基本概念

蒸馏器是利用蒸馏法分离物质的器具,是凯式定氮仪中重要的组成部分。而应用于凯式定氮仪中的蒸馏器,又一个名称叫做—定氮仪蒸馏器,就是专门跟消化炉配套使用的,用来测定物质中氮的含量或者蛋白质的含量的仪器。凯氏定氮法是经典的测定蛋白质含量的方法,也是一直沿用至今的最为普遍的定氮方法。它的原理其实很简单:蛋白

道达尔董事会主席:将与中石化合作开发页岩气

  跨国石油公司道达尔集团董事会主席及全球首席执行官马哲睿25日说,道达尔正与中石化就合作开发页岩气进行谈判。目前,谈判已进入最后阶段,双方将确定开发区块,在获得中国有关部门批准后,着手进行资源评估。   正在中国访问的马哲睿在接受新华社记者专访时表示,目前道达尔与中石化讨论的页岩气区块位于上海西

岛津与法国巨头道达尔公司及欧洲大学签订开发合作协议

  岛津与法国石油巨头TOTAL(以下称为道达尔公司)、法国波城大学、西班牙奥维耶多大学签订了在清洁能源领域开展合作研究的协议。计划两年内开发出用于生物燃料研究的含氧化合物分析系统。该系统将结合岛津的气相色谱技术以及道达尔公司的ZL技术,有望成为该领域的划时代分析系统。

全自动凯氏定氮仪的蒸馏设计和试验过程

全自动凯氏定氮仪在 不断地改进和研发之后呈现给大家的是具有更多的优势,仪器在蒸馏的步骤中,同一批样品的分析可以根据相应的顺序连续性的进行。对于以上这样的方式有利于供 汽,为其提高更好地稳定性使得变动的幅度减小。原本一个样品的蒸馏时间在一周中连续进行,每个样品所需要的时间是10到15分钟,可以完全满足

凯氏定氮仪双模滴定的优势分析

滴定是一种化学实验操作也是一种定量分析的手段,它通过两种溶液的定量反应来确定某种溶质的含量。滴定是凯氏定氮仪工作过程中的重点之一,凯氏定氮法判断终点利用的就是酸碱中和滴定,因此保证滴定的效果也就是保证测定的精确性。一种好的滴定模式可以为凯氏定氮仪增色不少,如何在提高效率的同时提高仪器测定的精确度,就

小麦品质检测为什么要使用凯氏定氮仪?

   凯氏定氮仪是辽宁赛亚斯推出一种实验室常用仪器设备,该凯氏定氮仪可以快速对多种的样品进行氮元素检测,也可以用于蛋白质含量检测工作。因此在现代实验室中,凯氏定氮仪是基本仪器器材。    凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量

小麦品质检测为什么要使用凯氏定氮仪?

凯氏定氮仪是辽宁赛亚斯推出一种实验室常用仪器设备,该凯氏定氮仪可以快速对多种的样品进行氮元素检测,也可以用于蛋白质含量检测工作。因此在现代实验室中,凯氏定氮仪是基本仪器器材。凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯

凯氏定氮仪是如何处理消化过程中的酸雾的?

凯式定氮法是一个使用了120年,在今天却依然年轻的技术,尤其是随着凯氏定氮仪的 应用和发展,将这项经典的检测技术应用到了社会中的各行各业,为行业的繁荣发展做出了重要的贡献。基本上在粮食品质检测中,凯氏定氮仪都是实验室中必备的一款检测仪器,通过凯氏定氮仪检测氮的含量可以计算出蛋白质的含量,进而用于评价

凯式定氮仪怎样操作

定氮仪蒸馏器助你定氮更加准确蒸馏器是利用蒸馏法分离物质的器具,是凯式定氮仪中重要的组成部分。  而应用于凯式定氮仪中的蒸馏器,又一个名称叫做—定氮仪蒸馏器,就是专门跟消化炉配套使用的,用来测定物质中氮的含量或者蛋白质的含量的仪器。凯氏定氮法是经典的测定蛋白质含量的方法,也是一直沿用至今的为普遍的定氮

法能源巨头道达尔与中国交建签署互为优先供应商协议

  道达尔与中国交建签署互为优先供应商协议  法国能源巨头道达尔公司与中国交通建设股份有限公司(简称“中国交建”)9日在巴黎签署双方互为优先供应商的合作协议,共同拓展双方在基建领域的全球合作关系。  根据该协议,道达尔将为中国交建的全球项目提供存储设施、产品、技术支持以及定制化能源解决方案,助力中国

法能源巨头道达尔与中国交建签署互为优先供应商协议

  法国能源巨头道达尔公司与中国交通建设股份有限公司(简称“中国交建”)9日在巴黎签署双方互为优先供应商的合作协议,共同拓展双方在基建领域的全球合作关系。  根据该协议,道达尔将为中国交建的全球项目提供存储设施、产品、技术支持以及定制化能源解决方案,助力中国交建降低成本。中国交建则提供从设计到施工的

中国石化与道达尔能源签署协议:共同生产可持续航空燃料

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519787.shtm3月26日,《中国科学报》从中国石化新闻办获悉,中国石化与道达尔能源公司在北京签署合作框架协议(HoA),将在中国石化的一个炼厂利用废弃油脂共同生产可持续航空燃料(SAF),年生产能力

凯氏定氮法详解

凯氏定氮法(英语:Kjeldahl method,全称凯耶达尔定氮法,简称凯氮法)是分析化学中一种常用的确定有机化合物中氮含量的检测方法。这种方法是由凯耶达尔于在1883年发明。凯 氏定氮法是分析有机化合物含氮量的常用方法。要测定有机物含氮量,通常是设法使其转变成无机氮,再进行测定。一、原理:凯氏定

凯氏定氮法详解

凯氏定氮法(英语:Kjeldahl method,全称凯耶达尔定氮法,简称凯氮法)是分析化学中一种常用的确定有机化合物中氮含量的检测方法。这种方法是由凯耶达尔于在1883年发明。凯 氏定氮法是分析有机化合物含氮量的常用方法。要测定有机物含氮量,通常是设法使其转变成无机氮,再进行测定。一、原理: 凯氏

凯式定氮仪的缺陷你知道么

凯式定氮仪厂家的定氮法的普遍适用性、性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现:三聚氰

如何维护和保养凯氏定氮仪?

凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。凯式定氮仪的日常维护包括蒸馏装置,滴定装置,排液装置三个部分,正确的日常维护可以延长凯式定氮仪的使用寿命,减少故障的发生。如何对凯氏定氮仪进行维护和保养,上海旦鼎国际贸易有限公司小编来为您详细解答:一、凯式定氮仪蒸馏装置1.清洗当样品测定完毕后,采

凯莱谱获数千万元C+轮融资-拟分阶段收购阿尔塔100%股权

  近日,迪安诊断旗下杭州凯莱谱精准医疗检测技术有限公司(以下简称“凯莱谱”)宣布完成数千万元的C+轮融资。本轮融资由重庆渝富旗下生物大健康投资平台参与。这是凯莱谱自C轮融资后,于2022年内完成的第二笔融资。本轮融资资金将重点用于加速自研创新产品的上市进程。  接下来,凯莱谱将持续加大在研发与市场

凯式定氮仪原理简介

  将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断,因为这时混合物会变得无色且透明(开始时很暗)在得到的溶液中加入少量氢氧化钠,然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。而总氨量(由样本的含氮量直接决定)会由反滴定法确定

凯氏定氮仪凯氏定氮法的缺陷

  从凯氏定氮原理可以知道:凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,以得到含氮量的测定值乘以一定系数得出蛋白质含量。而含氮有机物不仅仅是蛋白质,还有三聚氰胺等等。再加上食品中蛋白质含量的现行国家标准和国际通行测定方法是经典凯氏定氮法,这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含氮量不超过3

KDN04C型凯氏定氮仪型号解析

凯氏定氮仪型号众多,在功能和特性上各不相同们能够满足不同人群和行业的发展需要,而在众多的型号中,有一款KDN-04C型凯氏定氮仪性价比非常高,与其他型号的定氮仪相比,KDN-04C型凯氏定氮仪有哪些优势之处呢?下面就来对KDN-04C型凯氏定氮仪型号进行解析。首先KDN-04C型凯氏定氮仪是一款半自