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东台对“菜篮子”严格把关能不能吃看检测

3月20日讯 “赵大爷,你点检的韭黄没有农药残留,金属也不超标,请放心。”“张女士,你点检的豆芽硝酸盐只有12毫克,远远小于3000的安全值。” 3月15日,东台市场监管局在德润广场开展“食安东台·你点我检365行动”,附近市民纷纷将刚从菜场买来的各种蔬菜交给工作人员,要求检测有害成分是否超标。工作人员分别取样、浸泡、添加试剂、仪器检测,在短短的10多分钟就公布检测结果。赵大爷对记者说:“年纪大了,吃东西就图个安全。听别人说培育韭黄要下‘呋喃丹’农药,农贸市场卖的韭黄农药残留超标,我一直不敢买也不敢吃。今天专门买了2斤韭黄,到这里请工作人员当场检测,结果发现没有农药残留,今后我买韭黄就放心啦!” 像这样的“你点我检365行动”,在东台各镇已举行11个场次,现场受理老百姓送检的食用农产品370多个批次品种,检测合格率达99.5%。 东台是“江苏省食品安全示范城市”,为保证市民舌尖上的安全,该市不仅在源头上实现标......阅读全文

检测和控制柑橘农药残留的方法探究

  柑橘是世界第一大水果,世界第五大国际贸易农产品。2008 年,我国柑橘栽培面积和产量均位世界第一位,并且柑橘已列为优势农产品之一,确保柑橘质量安全,将是柑橘产品拓展国内外市场的重要前提与保障。但我国柑橘的质量安全、出口贸易形势却不容乐观,突出表现为农药残留超林率高,而且欧盟、日、美等发达国家

发达国家农残标准数量是中国10倍 中国尚处起步阶段

  5月29日,习近平总书记在中共中央政治局第二十三次集体学习时强调,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。  “4个最严”体现了党中央对食品安全的高度重视,是食品安全工作的方向和目标。  那么,我国食品安全的相关标准、监管机制、处罚和问

三部委发布107项农兽残食品安全国家标准(附目录)

  分析测试百科网讯 近日,国家卫证委、农业部和食药监总局联合发布公告,发布了107项食品安全国家标准。  该批国家标准均为食品/食用农产品中农药残留、兽药残留的限量要求和检测方法标准。其中检测方法标准集中于气质、液质方法。  附:标准名单  GB 2763-2016(代替GB 2763—2014)

京沪穗三地超市所卖蔬果农残问题严重

  国际环保组织绿色和平在北京、上海和广州三个主要城市的调查发现:由于蔬果上的混合农药残留,这三地的居民几乎每天都在饮用一杯威胁健康的“农药鸡尾酒”,其中甚至包括5种可能致癌的农药。绿色和平呼吁超市加强对农药残留的监测和把关,对消费者的健康负责,同时指出:将目前严重依赖农药化肥的化学农业生产模式根本

GB 2763 农残检测分析的全流程解决方案

安捷伦针提出了针对GB 2763农残检测的最新解决方案,解决方案通过一次简单的QuEChERS 样品前处理,分别在GC/MS/MS和LC/MS/MS各进一针样品,可在一天内实现筛查和确证GB。 十九大报告提出:“实施食品安全战略,让人民吃得放心。”为了落实这一战略,不仅需要全方位地覆盖《GB 2

食品安全事件频发 折射农药残留之痛

  4月初,青岛一些市民因食用韭菜而中毒,再次将蔬菜农药残留这个话题引爆。   “目前我国农药残留限量标准只有807项,而国际食品发展委员会有3000多项,欧盟更是达到数万项,两者还存在较大差距。”日前,多名业内人士在接受《中国联合商报》记者咨询时如此表示。   这些差距有望缩小,4月12日,第

农药残留超标,喝茶等于喝农药?或许只是你的猜测

  有关茶叶农药残留的问题可以说从未消停,时不时就会有一些非常博眼球的帖子出来,2017年一篇声称“中国茶叶98%都有农残”的文章一度在网络和微信上引起广泛关注,后来陈宗懋院士对该谣言进行了澄清。前几日,一篇题为《你喝的不是茶,而是毒药》的文章又热传开来,再次让很多茶友惊出一身冷汗。咱们今天就来说说

食品中农药残留的多种检测方法

农药残留关系着食品安全,是重要的食品检测的项目,现阶段食品中农残的检测方法多种多样,除了最常用的色谱质谱联用外,还有波谱、毛细管电泳、免疫分析和酶抑制法等多种检测技术。 农药残留(Pesticide residues), 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中

标准解读!gb2763-2019农药残留标准

  近日,由国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局三部门联合发布了包括GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》在内的3项食品安全国家标准,并将于2020年2月15日正式实施。  届时,新标准GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》将替代了标准GB27

最严农残标准出台 新增1357项指标

  近日农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。该新标准将于2014年8月1日起开始施行,新标比以往更加严谨、严格,基本与国际标准接轨。记者了解到,这一被称为“史上最严”的农药残留国家标准限量标准达到3650项之多,新标

关于农兽药残留标准的解读

    1、什么是农药和兽药残留?    农药残留是指农作物使用农药后残存于农产品中的农药母体、代谢物、反应产物及杂质等;而兽药残留是指食用动物在使用兽药后,蓄积或残存在动物组织器官中或进入泌乳动物乳汁或产蛋禽蛋中的药物原形、代谢物和杂质等

标准解读GB 2763-2019农药残留标准

  近日,由国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局三部门联合发布了包括GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》在内的3项食品安全国家标准,并将于2020年2月15日正式实施。  届时,新标准GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》将替代了标准GB27

农药残留快速检测仪在维护时应该注意哪些事项

  农药残留快速检测仪在维护时应该注意哪些事项 ,农药残留检测仪农药残留检测仪基于酶促反应动力学原理,被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药,将会抑制胆碱酯酶的活性,影响显色体系的反应速度,通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量(抑制率)。深圳市芬析仪器制造有限公司专业生产

农药残留快速检测仪的原理

  农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、

调查称中国农药残留标准较欧盟松30倍 官方回应

  近日,绿色和平组织关于茶企农药残留的报告引发社会关注。报告指出,“立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶,均含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。报告还特别提到,中国的农药残留限量标准比欧盟宽松30倍。卫生部、农业部专家28日对于这一问题做出回应。  中国灭多威农药

4项食品农残检测方法标准征求意见 都涉及哪些仪器啊?

  分析测试百科网讯 近日,中华人民共和国农业农村部下发了关于公开征求农药最大残留限量和农药残留检测方法等食品安全国家标准(征求意稿)意见的函。  意见函中说明:根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关规定,农业农村部组织拟订了《食品中阿维菌素等51种农药最大残留限

农产品污染物风险评估:农药残留筛查及鉴定

  分析测试百科网讯 2015年9月17日,农产品中混合污染物风险评估技术研讨会在济南召开。其中来自山东农科院质标所的陈子雷研究员、来自中国水产科学研究院黑龙江水产研究所的孙言春副研究员、来自中国农科院质标所陈晨博士、郭东梅博士以

王兴宁:贵州出口茶叶农药残留与检测技术研究

  分析测试百科网讯 2018年3月30日,“中国仪器仪表学会创新驱动助力贵州 大健康-食品、药品安全高峰论坛”在贵州省国际会议中心召开(相关报道:中国仪器仪表学会助力贵州大健康 关注食品、药品安全)。贵州出入境检验检疫技术中心食品实验室副主任王兴宁带来了题为《贵州出口茶叶农药残留与检测技术研究》的

农药残留的标准如何确定的?

  农药残留的标准如何确定的?  农药残留标准包括农药残留限量标准(即最大残留限量)、农药残留检测方法标准等,与消费者直接关系最大的是食品或食用农产品中的农药残留限量标准。  我国与欧美、日本、澳大利亚等发达国家一样,采用国际上通用的风险评估技术和方法,以考虑最大可能的风险为原则,制定农药残留限量国

食品中农药残留限量标准项目增加近两倍增至2293个

  日前,农业部与卫生部联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施,此前涉及食品中农药残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新的农药残留限量标准由原来的837个大幅扩容至2293个。   据介绍,我国原有的农药残留限量标准中,仅规定了20

茶业农残超标卷土重来 中外标准不一制约出口

  日前,茶叶农药残留检测又有新动向,记者获悉,苏州、信阳、广东等地发生多起茶叶农残超标事件。   据苏州食品安全办公室此前公布,有4个批次的茶叶因为三氯杀螨醇超过标准值,被判为不合格。信阳市发现有多个茶叶产区存在过度使用农药的现象,而广东省农业厅则在日前对全省部分农产品中农药残留情况的抽检中,发

基于Q Exactive-GC精确质量数据库筛查及确证食品...(一)

基于Q Exactive-GC精确质量数据库筛查及确证食品中435种农药多残留摘 要本研究利用气相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱(Thermo Scientific TM Q Exactive-GC)建立了435种农药化合物精确质量数据库,并结合相应的数据处理软件,在此基础上建立了农药多残留快

GB 2763-2016等263项食品及食品相关标准将于6月开始实施

  2017年6月,263项食品及食品相关标准将要开始实施。包括《GB 2763-2016食品中农药最大残留限量》等215项国家标准,25项地方标准,18项行业标准,5项团体标准。  《GB 2763-2016食品中农药最大残留限量》将于6月18日起实施  6月18日起,《GB 2763-2016

网传“农药残留排行榜” 专家称残留确实存差异

  碱水浸泡法储存法加热法浸泡水洗法去皮法 氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高分解加快,对芹菜、菠菜、小白菜、豆角等蔬菜可以采用这种方法。将蔬菜在沸水中煮2至5分钟,然后用清水冲洗。 农药会缓慢地分解为对人体无害的物质,对易于保存的瓜果蔬菜可以存放一定时间以减少农

气相色谱在食品检测方面的应用及进展

  随着人们的生活水平的提高,百姓对于食品要求也越来越高,而商家为了压缩成本攫取利润,在产品种植过程中采用高浓度农药,在加工产品生产过程中大量采用添加剂,如我们所熟知的苏丹红、三聚氰胺等。食品安全问题对我国居民影响越来越大,我们一定要加强食品的安全监控,安垒检测是食品安全监控的重中之重,作为重要检测

CBIFS 2017专题论坛: 农兽药残留检测技术

  2017年4月7日,由中国检验检疫学会、太平洋国际展览联合举办的“CBIFS2017第十届中国国际食品安全技术论坛”在杭州国际博览中心召开。本届会议邀请了食品行业内著名专家学者和仪器厂商,开展了80余场大会报告和专题报告,其中包括快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设

GB 2763-2019标准及相关检测方法与技术培训班在济南举行

  2019年12月19日,由食品伙伴网主办的“GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》标准及相关检测方法与技术培训班”在济南·天发舜和酒店顺利召开。本次培训班历时两天,主要从“GB 2763-2019标准解读”、“相关检测方法解读”、“GB 2763-2019标准应用讲

农业部发布新版食品中农药最大残留限量标准 增至4140个

  近日,《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施,这一农药残留的新国标,在标准数量和覆盖率上都有了较大突破,规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量,较2014版增加490项,基本涵盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。  此次发布的新版农

“农”缩一句话

   到2020年,新建国家级海洋牧场示范区80个、国家级水产种质资源保护区达到550个以上、省级以上水生生物自然保护区数量达到80个以上,新创建水产健康养殖示范场2500个以上、健康养殖示范县50个以上,健康养殖示范面积达到65%。  ——《全国渔业发展第十三个五年规划》  解读:2016年12月

“毒西瓜”罪魁祸首是“农残” 专家教你怎么吃水果才放心

   四月杭城气温上蹿下跳,上周气温一度飙升到30摄氏度以上,恍如夏季的感觉让人特别想吃冰镇食物,比如冰镇西瓜。但是,最近山东等地出现十多人因食用西瓜“黑美人”而出现头晕、呕吐等中毒情况,引起许多市民关注。   吃西瓜也会中毒?西瓜还能吃吗?农残到底对身体有没有危害?日前,本报记者就此进行了多方了解