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“血燕”曝光一月多眼下浙江连白燕也卖不动了

“假血燕”事件不仅在浙江,在全国也引起轩然大波。8月16日以来,连续发表《揭露“血燕窝”造假盖子》、《马来西亚隔空喊话——携手整治燕窝市场》等报道,为揭露隐藏在假血燕背后的潜规则,揭发其亚硝酸盐含量严重超标对人体有危害的事实。 时隔一个多月,市场上是否还有“血燕”的踪影?临近“十一”黄金周,正值滋补品热卖的好时光。记者调查发现,杭州各大超市、卖场已经难觅燕窝踪影,血燕更是成了“过街老鼠”,消费者避之唯恐不及。 虫草占了燕窝位置 杭州银泰西湖店的地下卖场,集聚着“胡庆余堂”、“方回春堂”、“英特”等多家营养滋补品的品牌卖家。当记者刚一咨询燕窝行情,几位售货员异口同声:“燕窝早就已经下架。” “胡庆余堂”的售货员告诉记者,燕窝下架已经超过一个月。虽然各媒体揭发的是假血燕,但是实际上消费者已经对所有的燕窝都产生了信任危机,宁可选择不吃。“就算不下架,也不会有什么人来买,不如干脆下架。” 在一家品牌为“香港聚宝松茸”的品牌......阅读全文

专家解读超市自制食品抽检指标

       省工商局此次抽检的糕点、豆制品、熟肉、酱腌菜、腌腊肉等五类共72种食品中,主要不合格项目为酸价、苯甲酸、亚硝酸盐、山梨酸、菌落总数、柠檬黄、诱惑红、大肠菌群超标。那么这些指标有什么含义,会对人体会造成什么伤害?记者特别采访了成

2012国家自然科学基金哪些干细胞项目资助金额最大

  国家自然科学基金委员会公布了2012年度面上项目、重点项目、重大国际(地区)合作研究项目、青年科学基金项目、地区科学基金项目、海外及港澳学者合作研究基金项目、科学仪器基础研究专款项目等方面的评审结果。有关评审结果将通知相关依托单位,其科研管理人员可登录科学基金网络信息系统(https:

中药造假不只阿胶 花旗参燕窝虫草均未幸免

  “医药保健品的原材料造假比较常见,何止阿胶以猪皮假冒这一例!”  当记者就央视曝光阿胶造假事件采访几位业内人士时,意外获得他们的一致回应。业内人士揭露,除了造假,以次充好、缺斤短两等情况在中药材行业更普遍,尤其在药材集散地、中小型加工企业,以及私人收购站点。  对于阿胶造假事件,国家药

桶装水首进北京高风险食品名单 每年3次市级抽查

  桶装水逐步成为生活必备品,但卫生隐患也正影响着消费者的健康。昨日,北京市食品药品监督管理局首次将桶装水纳入高风险品种,实施重点监管,每年将进行三次市级监督抽检。  根据调研公司Research In China预计,未来15年中国内地瓶装水的需求仍将稳步增长,桶装水的销量则将在2025年达到1.

“鹿角巷”更名公告牵出真假之争 网红茶饮遭遇品牌之痛

日前,奶茶品牌“鹿角巷”在广州宣布,其品牌更名为“鹿角戏”,并邀请明星张卫健为新品牌“站台”。随后,自称鹿角巷创始人的邱茂庭对媒体称:“鹿角戏是山寨,我们依然叫鹿角巷!”一时间,“更名风波”将鹿角戏推向风口浪尖,争议不断,一场不见硝烟的“真假之战”正式打响。 真假“鹿角巷”之争,背后是网红

2019年国家科技奖揭晓:三大奖共296项!

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941项/人,教育部公布2019年度科技奖候选项目/候选人

#aabbccdd10 td{border:1px solid #666666;} #aabbccdd10{border:1px solid #666666}序号项目编号项目名称推荐奖种主要完成人主要完成单位提名专家/推荐单位3111719-401地下金属矿生产安全协同管控关键技术及产业化应用进步奖

食品安全风险解析:关于“硫磺熏蒸玫瑰花”的风险解析

  近期微信群中流传“市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过”,报道称,被硫磺熏蒸过的玫瑰花,会有部分因氧化形成的二氧化硫附着在玫瑰花上,进入人体后可形成亚硫酸盐,长期喝被熏过的玫瑰花会危害身体健康,有致癌的风险。日前,国家食品药品监督管理总局发布2017年第3期《食品安全风险解析》,组织有关专

食品安全:关于“硫磺熏蒸玫瑰花”的风险解析

  近期微信群中流传“市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过”,报道称,被硫磺熏蒸过的玫瑰花,会有部分因氧化形成的二氧化硫附着在玫瑰花上,进入人体后可形成亚硫酸盐,长期喝被熏过的玫瑰花会危害身体健康,有致癌的风险。日前,国家食品药品监督管理总局发布2017年第3期《食品安全风险解析》,组织有关专

食药监局提醒买辣条勿“任性” 防腐剂色素超标

  “买一百包辣条,有钱就是任性”“喜欢上你,只是那天阳光很好,你穿了白衬衫,兜里揣着一包辣条”……今年年初受到网络热捧后,辣条这种名不见经传的小食品火了,不但在网上大卖特卖,还成功地包围了不少中小学校的校门。然而“火热”的背后却存在安全风险。7日,国家食药监总局发布单独消费提示,在近期抽检中发现不

买了菜不放心 现场免费检测

  菜市里的农残检测室。  食品安全检测车里,工作人员正在检测。  蔬菜水果类的抽检结果全部合格。   菜市场刚刚拿到的毛肚,转身被送上了一辆车。毛肚被切碎,用蒸馏水浸泡10分钟后,加入试剂,15分钟后,送入检测设备——这一幕,并非发生在某个实验室,而是发生在位于天府新区的一家菜市场门口。昨日,益民

“三氯生致癌”引热议 专家称不可迷信抗菌牙膏

  作为三氯生的添加“大户”,牙膏首当其冲受到责难,高露洁全效和佳洁士部分牙膏均被指含有三氯生。继荧光增白剂事件之后,三氯生再次将日化产品引入争议的漩涡。请关注――   “三氯生”这个化学名称对于大多数中国消费者来说还非常陌生,事实上,国外关于三氯生的争论之声早已出现。早在2005年就曾有过关于三

食品药品监管总局曝光10个严重违法药品广告

  近日,国家食品药品监督管理总局在监督检查中发现,“舒泌通片”等10种药品未经审批或篡改广告审批内容擅自在大众媒体发布广告,违法情节严重,宣传的功能主治、适用范围超出了食品药品监督管理部门批准的内容,并含有不科学地表示功效的断言和保证等虚假内容,严重欺骗和误导消费者。   为严厉打击违法药品广告

自我还是他者:我们该如何定义寄生虫?

  据国外媒体报道,杰里·科因(Jerry Coyne)是美国芝加哥大学的演化生物学家,从事了多年种群和演化遗传学的研究,成果广泛地发表在各种学术和行业期刊上,并出版了多本著作,如2009年的《演化为什么是真的》(Why Evolution Is True)。这些著作使他成为了演化生物学研究领域的权

怎么挑出安全食品:姜选带泥的 豆芽有须的 醋味不呛鼻的

  从“染色馒头”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”、“水银刀鱼”……这个4月,食品安全问题似乎扎堆儿出现。21日,关于牛肉膏问题的质疑余音未落,广东佛山又爆出在猪肉中掺入硼砂等有毒原料假冒牛肉的恶性案件,涉案假牛肉数量达1.6万多公斤!有评

豆浆的营养还是比不上牛奶

继三鹿婴幼儿奶粉检测出三聚氰胺后,液态奶市场又发现有24个批次含有三聚氰胺。 对于多数人来说,心中难免会多出几分顾虑,不敢再喝牛奶了,开始改喝豆浆。健康时报记者近日在一些超市看到,豆浆的销量明显上升。 豆浆专柜人流比往常多了几倍 在北京国展家乐福店,记者看到,小小的豆浆柜台前有十几名

燕窝风波后其他滋补品热销 43品种出现价格上涨

  给家里买盒月饼,再给长辈送上滋补品,对于回家过中秋节的年轻人来说,这样的搭配再好不过了。随着中秋佳节的临近,这两天,杭州市场各类滋补品的销售也逐渐升温,市场零售价格波动加剧,总体呈现上涨态势。记者从杭州市物价局了解到,在市区主要超市销售的70种常规滋补品中,与去年同期价格相比,有43 种滋补

某火锅店:洗碗布擦鞋 臭蛤蜊照卖

厨房里到处是菜叶"高汤"锅底是这样配出来的  随着天气转凉,吃火锅将成为很多市民外出聚餐的首选,不少人都认为火锅店的卫生情况要好一点。那火锅店的卫生情况是不是足够让咱们市民放心呢?记者兵分四路,以打工者的身份应聘到4家火锅店。通过暗访发现,这几家火锅店都存在一定的

微生物学检验基本技术(1)

随着现代医学及相关科学技术的发展,各学科相互交叉和渗透,医学微生物学检验技术已深入到细胞、分子和基因水平,许多新技术、新方法已在临床微生物实验室得到广泛应用。医学微生物学实验室的基本任务之一是利用微生物学检验技术,准确、快速检验和鉴定临床标本中的微生物,并对引起感染的微生物进行耐药性监测,为临床对感

微生物学检验基本技术(1)

第一节 微生物形态学检查   细菌形态学检查是细菌检验的重要方法之一,它是细菌分类和鉴定的基础,可根据其形态、结构和染色反应性等,为进一步鉴定提供参考依据。 一、显微镜检查   由于细菌个体微小,肉眼不能看到,必须借助显微镜的放大才能看到。一般形态和结构可用光学显微镜观察,其内部的超微结构则需用电

日本行业自律标准正式启动 白名单获高度关注

  2011年12月13-15日,两场行业自律标准和白名单管理体系说明会分别在东京和大阪召开,这标志着日本行业自律标准正式启动。日方对白名单管理体系给与了高度评价,认为白名单管理体系对纺织品安全进行主动管理,覆盖染色企业、出口商、进口商、零售商整条产业链,不仅是中日纺织品领域,即使在世界范围内都是一

卫生部2012年6月12日新闻发布会实录

  宋树立: 各位媒体朋友,大家上午好。欢迎参加卫生部6月份的例行新闻发布会。6月14号是世界献血者日,我们请来了卫生部医政司副司长郭燕红、北京协和医院副院长于晓初、北京血液中心主任刘江和河南血液中心主任王兆福同志出席今天的发布会,向大家介绍无偿献血的有关情况,并且回答大家关心的问题。   现

记者实地走访依云水源地 拨开亚硝酸盐超标迷雾

镇上有个著名取水口,当地居民免费取水。  (图/Getty) 装瓶环节无人工接触。 依云的水源地美丽洁净。      自5月31日2.376吨法国依云矿泉水被国家质检总局公布亚硝酸盐超标后,这在中国被视为高端水名牌的依云水还能不能喝?

对血、尿、便常规检验影响因素的综述

  随着医学科学技术的飞速发展,临床检验的自动化程度的不断提高,检验项目更是日趋完善。但是临床检验最基本的血、尿、便三大常规却越来越不受到重视。为了能出据更准确的检验报告和让临床医生对数据有一定的分析能力,我们根据多年的临床工作经验并参考有关资料,对应当注意的事项及相关影响因素做一个介绍。

食品溯源乱象调查:2分钱一个追溯标 产地随便写

2012年6月,第三届中国国际物联网大会在沪开幕,企业展示“食品安全追溯系统”。图/CFP北京超市里放置的“放心肉”追溯系统。超市里的果蔬也贴有可追溯的二维码,但有的信息不全。食品上贴有追溯码,借助读码器可查询产地和生产日期等信息。  6月11日的全国加强食品安全工作电视电话会议上,国务院总理李克强

第十一届全国人大代表名单(至2011年2月25日)

  第十一届全国人大代表由各省、自治区、直辖市、香港特别行政区、澳门特别行政区和中国人民解放军等35个选举单位,根据选举法等有关法律和规定于2008年1月分别选举产生,共2987名。2008年2月28日,十届全国人大常委会第三十二次会议表决通过了十届全国人大常委会代表资格审查委员会关于十一

市场惊现“淋巴血肉包” 内含病毒危害健康

带着淋巴组织的“血脖肉”  核心提示: 一些市民喜欢在路边的小摊上买包子当早餐吃,可谁会想到这种肉包子的馅料有可能是未剔淋巴的“血脖肉”呢?近日,有读者向本报报料,西安不少生肉市场上,“血脖肉”正在热销。  职能部门:可能是从私屠乱宰的黑作坊流出的  提醒市

清汤火锅煮1小时 亚硝酸盐最高

  实验人员分六个时间段从清汤锅、麻辣锅中分别吸取40ml的火锅汤装入取样瓶待检。实验人员测试清汤火锅里亚硝酸盐含量。颜色越深说明汤里的亚硝酸盐含量越高。       天冷时涮火锅,很多人爱喝一口热乎乎的火锅汤

最新!2018年宁夏自治区科学技术奖励初评情况

  近日,宁夏自治区科技厅组织专家对2018年申报的自治区科学技术奖励项目进行了初评,共有69项目通过初评,自治区重大贡献奖1项,自治区科学技术进步奖68项。2018年度自治区科学技术奖励初评通过项目汇总表序号类别项目名称主要完成单位主要完成人1自治区重大贡献奖枸杞新品种选育及提质增效综合技术研究与

政协第十一届全国委员会委员名单(至2011年2月28日)

  (共2237人,2008年1月25日政协第十届全国委员会常务委员会第20次会议通过;截至2011年2月28日,现有委员2267人。)  中国共产党(98人):马中平、马庆生(回族)、马富才、王占、王刚、王广宪、王巨禄、王凤超、王玉庆、王生铁、王全书、王众孚、王国发、王学仁、王富卿、毛林