紫外可见分光光度法测定食品中甜蜜素

紫外可见分光光度法测定食品中甜蜜素

用乙酸乙酯在酸性条件下提取食品中的甜蜜素,再以碱性水反提取,加入过量的次氯酸钠将甜蜜素转变为N,N-二氯环己胺,溶于环己烷\[4],在波长304nm处测定。 仪器和试剂： 754紫外分光光度计为上海第二光学仪器厂产品;乙酸乙酯、环己烷、10%(φ)硫酸、0.1mol/L氢氧化钠、20g/L次氯酸钠溶

分光光度法测定食品中甜蜜素

1)测定原理在硫酸介质中环己基氨基磺酸钠与亚硝酸钠反应生成环己醇亚硝酸酯,与磺胺重氮化后再与盐酸萘乙二胺偶合生成红色染料,在550nm波长处测其吸光度,与标准比较定量。2)试剂①三氯甲烷。②甲醇。③透析剂:称取0.5g二氯化汞和12.5g氯化钠于烧杯中,以0.01mol/L盐酸溶液定容至100mL。

紫外－－可见分光光度法测定酸奶中维生素A

酸奶是一种发酵奶制品，由于其丰富的营养成分以及独特的风味、口感而深受人们的喜爱。酸奶中含有一定量的维生素A，作为人体必需的营养元素，分析测定维生素A的含量具有重要的意义。目前分析维生素A的方法很多，有荧光分光光度法、气相色谱洁、高压液相色谱法、可见分光光度法。其中比较常用的是采用三氯化锑作为显色剂的

实验室分析仪器紫外分光光度法测定食品中甜蜜素

甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）是一种新型的人工合成甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。我国于1986年正式批准在饮料、糕点、蜜饯中使用甜蜜素。近年对甜蜜素的毒理学研究发现其可能有致癌性及其代谢产物环己胺对心血管系统和睾丸有毒理作用，成为人们关注的焦点。为此，我国卫生部在《食品添加剂使用卫生标准》（GB

紫外可见分光光度法测定维生素B2

实 验 名 称：紫外可见分光光度法测定维生素B2实 验 目 的：1、维生素B2的紫外可见光谱图的测绘2、根据E1%1CM444nm文献值323求取样品中VB2的含量3、用标准曲线法求取样品中VB2的含量4、比较两种方法的误差来源实 验 原 理：维生素B2，通常指核黄素。维生素B2在224、267、3

紫外可见分光光度法简介

　　紫外-可见分光光度法是在190～800nm波长范围内测定物质的吸光度，用于鉴别、杂质检查和定量测定的方法。当光穿过被测物质溶液时，物质对光的吸收程度随光的波长不同而变化。因此，通过测定物质在不同波长处的吸光度，并绘制其吸光度与波长的关系图即得被测物质的吸收光谱。从吸收光谱中，可以确定最大吸收波长

紫外可见分光光度法检测蔬果中维生素C含量

　　利用紫外分光光度法测定维生素C的含量是基于维生素c在紫外光区有特征吸收，但是因为维生素C结构中具有不饱和键，具有还原性，不易稳定存在，直接测定误差较大。所以在利用紫外分光光度法测定时，维生素标准溶液和待测样的配制条件非常重要。曾国富，黄玉英研究发现，维生索C在CTAB-C5H11OH-H2O微乳

紫外可见分光光度法测定维生素B12含量

维生素[U1] B12是含钴的有机药物，为深红色结晶，又称为红色维生素B12或氰钴胺，是唯一含有主要矿物质的维生素。测定维生素B12片剂含量的传统方法是运用紫外可见分光光度计，以吸光系数法为测定含量依据，但是该方法对仪器精密度要求较高。标准曲线法是紫外可见分光光度法中最经典的方法，若认定一台仪器，固

“咖啡玉米”违规添加甜蜜素：“甜蜜”的烦恼

　　近日，湖南省质监局稽查总队在一家工厂查处了违规添加甜蜜素的“咖啡玉米”。据报道，在这家工厂的膨化车间里，甜蜜素粉末散落一地。看过这样的新闻后，相信很多热爱甜食的人已开始对休闲甜食犯憷了。　　“甜蜜素”在日本、美国属于被禁止添加到食品中的物质，但在我国属于食品添加剂。随着检测手段的进步，

紫外可见分光光度法测定苯酚

一、实验目的1、了解紫外可见分光光度计的结构、性能及使用方法2、熟悉定性、定量测定的方法二、实验原理紫外分光光度法(Ultraviolet Spectrophtometry)，又称紫外吸收光谱法( Ultraviolet Moleculor Absorption Spectrophtometry)，

紫外可见分光光度法检测维生素类药物及其制剂含量

 维生素B1分子中有共轭双键,在紫外-可见区有吸收。pH=2时,维生素B1在246nm处有最大吸收,吸收系数为421。《中国药典》2010年版采用紫外-可见分光光度法测定维生素B1片及注射液的含量。维生素A分子中有共多烯侧链,在325～328nm的波长范围内有最大吸收。1.维生素B1片的含量测定方法

紫外可见分光光度法测定法

　　测定时，除另有规定外，应以配制供试品溶液的同批溶剂为空白对照，采用1cm的石英吸收池，在规定的吸收峰波长±2nm以内测试几个点的吸收度，或由仪器在规定波长附近自动扫描测定，以核对供试品的吸收峰波长位置是否正确，除另有规定外，吸收峰波长应在该品种项下规定的波长±2nm以内，并以吸光度最大的波长作为

使用紫外可见分光光度法鉴别布洛芬

(一)检验药品(1)检验药品的名称:布洛芬原料药。(2)检验药品的来源:市场购买或送检样品。(3)检验药品的规格、批号、包装及数量:根据药品包装确定,并记录有关情况,检验合格后方可使用。(二)质量标准(1)检验依据:《中国药典》(2010版)二部120页“布洛芬”:本品为a-甲基-4-(2-甲基丙基

紫外可见分光光度法在抗生素类药物分析中的应用

紫外可见分光光度法在抗生素类药物分析中的应用 综述了近年来紫外可见分光光度法在抗生素药物分析中的应用，其中包括内酰胺类、氨基糖苷类四环素类、大环内酯类、喹诺酮类抗生素；并展望了该方法今后的发展趋势。  自1940年青霉素应用于临床以来，已发现的抗生素种类达千余种， 临床中常用的亦有上百种。据报道，在

拒绝甜蜜素，离子色谱检测白酒中的假“甜蜜”

“无酒不成礼，无酒不成席，无酒不成俗”的酒文化是阖家团圆、走亲访友的佳节氛围助剂。杯酒之间，摇曳梦想，互送祝福，甜蜜温馨。不曾想，甜蜜幸福的节日中，也充斥着不甜蜜的尴尬——某知名白酒经销商举报自家白酒中添加甜蜜素，事件持续发酵，引起了广泛关注。一石激起千层浪，那么问题来了！ 甜蜜素到底是什么？甜蜜素

白酒中甜蜜素的测定

使用紫外可见分光光度法测定维生素B1片的含量

一、实验资料1、检验药品(1)检验药品的名称    维生素B1片。(2)检验药品的来源    市场购买或送检样品。(3)检验药品的规格、批号、包装及数量    根据药品包装确定,并记录有关情况。2、质量标准(1)检验依据    《中国药典》(2010版)二部896页“维生素B1片”。(2)含量测定 

使用紫外可见分光光度法测定维生素B1片的含量

一、实验资料1、检验药品(1)检验药品的名称    维生素B1片。(2)检验药品的来源    市场购买或送检样品。(3)检验药品的规格、批号、包装及数量    根据药品包装确定,并记录有关情况。2、质量标准(1)检验依据    《中国药典》(2010版)二部896页“维生素B1片”。3、检验原理紫外

紫外可见分光光度法的使用方法

《中华人民共和国药典》2005年版 第一部 附录VA （P附录28）： （1） 波长 由于环境因素对机械部分的影响，仪器的波长经常会略有变动，因此除应定期对所用的仪器进行全面校正检定外，还应于测定前校正测定波长。常用汞灯中的较强谱线237.83nm、253.65nm、275.28nm、296.73n

可见及紫外分光光度法的理论基础

（一）可见及紫外分光光度法分光光度法的理论基础是朗伯-比尔定律。1.Lamber-Beer定律：A=k·b·cA为吸光度k—吸光系数b—光径，单位：cmc—溶液浓度，单位：g/L2.摩尔吸光系数：在公式“A=k·b·c”中，当c=1mol/L，b=1cm时，则常数k可用ε表示。3.比吸光系数：在公式

紫外可见分光光度法的原理和介绍

紫外-可见光区一般指波长200nm至760nm范围内的电磁波。根据物质分子对此光区电磁波的吸收特性进行定性和定量分析的方法称为紫外-可见分光光度法。紫外分光光度法使用的辐射波长范围是200~400nm,主要是引起分子中的外层价电子的能级跃迁。分子吸收此区域的紫外线后,在发生价电子能级跃迁的同时,也伴

紫外可见分光光度法中狭缝的位置

不知道你问的是什么问题？如果指仪器构造，有单色器的入口狭缝及出口狭缝，分别在单色器的入口处或出口处，具体安装位置千差万别。如果指分析测试时的参数选择，则要先根据分析方法中对分析波长的光谱带宽要求（或者对光谱分辨率的要求），对照仪器说明书中狭缝宽度与光谱带宽或光谱分辨率的数值选择。狭缝越窄光谱分辨率越

用紫外可见分光光度法测定苯甲酸

目的与要求1、掌握吸收曲线的测定与绘制方法 2、掌握直接比较法定量的方法 3、熟悉紫外分光光度计的使用方法 原理样品中的苯甲酸在酸性条件下可用水蒸气蒸馏法提取，在碱性条件下形成苯甲酸盐。苯甲酸及其盐对紫外光有选择性吸收，其吸收光谱的最大吸收波长在225nm左右。 用紫外可见分光光度计可测定物质在紫外

紫外可见分光光度法对溶剂的要求

　　含有杂原子的有机溶剂，通常均具有很强的末端吸收。因此，当作溶剂使用时，它们的使用范围均不能小于截止使用波长。例如甲醇、乙醇的截止使用波长为205nm 。另外，当溶剂不纯时，也可能增加干扰吸收。因此，在测定供试品前，应先检查所用的溶剂在供试品所用的波长附近是否符合要求，即将溶剂置1cm石英吸收池中

紫外可见分光光度法绘制Fe标准曲线

一、实验目的与要求： 掌握紫外可见分光光度法分析条件选择的方法；熟悉紫外可见分光光度计的使用方法；了解用邻二氮菲测定微量Fe的原理。 二、实验原理：     邻二氮菲是测定微量Fe的一种优良显色剂。在pH=3-9的溶液中，邻二氮菲与二价Fe作用生成橙红色配合物，其lg K=21.3,最大吸收波长为5

用紫外可见分光光度法测定苯甲酸

目的与要求1、掌握吸收曲线的测定与绘制方法 2、掌握直接比较法定量的方法 3、熟悉紫外分光光度计的使用方法 原理样品中的苯甲酸在酸性条件下可用水蒸气蒸馏法提取，在碱性条件下形成苯甲酸盐。苯甲酸及其盐对紫外光有选择性吸收，其吸收光谱的最大吸收波长在225nm左右。 用紫外可见分光光度计可测定物质在紫外

紫外分光光度法与可见分光光度法有何异同

1、测量的范围不同： （1）紫外分光光度计量程为200nm~600nm间，其中包括部分可见光。（2）可见分光光度计量程为320nm-1100nm，能满足不同物质的测试。2、所用的灯不同： （1）紫外分光光度计通常用氢灯或氘灯。（2）可见分光光度计通常采用钨灯或卤钨灯。3、原理不同： （1）紫外分光光

甜蜜素的检测方法有哪些

【背景及概述】[1][2]甜蜜素是一种人工甜味剂，广泛应用于食品加工业，是直接关系人体健康的化工产品。甜蜜素于1937年由美国伊利诺大学的研究生MichaelSveda无意中发现并申请美国发明ZLUSP2275125；1949年美国将其用于食品；1958年，美国食品和药物监督管理局(FDA)将其列入

紫外可见分光光度法的波长准确度

紫外可见分光光度法的波长准确度紫外可见波长的监管和实践方面波长准确度和可重复性是紫外可见仪器的关键性能因素。 准确校正波长轴对于依赖于光谱技术的每个应用而言都至关重要，同时也是其作为可靠分析工具的基础。本白皮书从三个主要方面讨论了紫外可见分光光度计不同的理论和实际波长：欧盟、英国、美国、中国和日本药

紫外可见分光光度法特点和适用范围

特点：可以通过特定波长范围内样品的光谱与对照光谱或对照品光谱的比较，或通过确定最大吸收波长，或通过测量两个特定波长处的吸收比值而鉴别物质。用于定量时，在最大吸收波长处测量一定浓度样品溶液的吸光度，并与一定浓度的对照溶液的吸光度进行比较或采用吸收系数法求算出样品溶液的浓度。应用范围包括：①定量分析，广