Antpedia LOGO WIKI资讯

食品中铅的测定

一、目的与要求: 1.掌握双硫腙比色法测定铅含量的原理与方法。 2.熟悉72工型分光光度计的工作原理和使用方法。 二、原理: 样品经消化后,在PH8.5-9.0时,铅离子与双硫腙生成红色络合物,溶于三氯甲烷,加入柠檬酸铵,氰化钾和盐酸羟胺等,防止铁、铜、锌等离子干扰,与标准系列比较定量。 三、试剂: l、1:1氨水; 、 2、6N盐酸:量取100毫升盐酸,加水稀释至200ml。 3、酚红指示液:0.1%乙醇溶液。 4、20%盐酸羟胺溶液:称取20克盐酸羟胺,加水溶解至约50ml,加2滴酚红指示液,加1:1氨水,调PH至8.5-9.0(由黄变红,再多加2滴)用双硫腙-三氯甲烷溶液提取至三氯甲烷层绿色不变为止,弃去再用三氯甲烷洗二次,弃去三氯甲烷层,水层加6N盐酸呈酸隆,加水至100毫升。 5、20%柠檬酸铵溶液:称取50克柠檬酸铵,溶于100毫升水中,加2滴酚红指示液,加l:1氨水,调PH......阅读全文

食品中铅的测定

  一、目的与要求:   1.掌握双硫腙比色法测定铅含量的原理与方法。    2.熟悉72工型分光光度计的工作原理和使用方法。    二、原理:    样品经消化后,在PH8.5-9.0时,铅离子与双硫腙生成红色络合物,溶于三氯甲烷,加入柠檬酸铵,氰化钾和盐酸羟胺等,防止铁、铜、锌等离子干扰

糕干粉中铜元素的测定

  一、目的与要求:   1.掌握双硫腙比色法测定铅含量的原理与方法。    2.熟悉72工型分光光度计的工作原理和使用方法。    二、原理:    样品经消化后,在PH8.5-9.0时,铅离子与双硫腙生成红色络合物,溶于三氯甲烷,加入柠檬酸铵,氰化钾和盐酸羟胺等,防止铁、铜、锌等离子干扰

常用的溶剂提取样品提取方法

  同一溶剂中,不同物质具有不同的溶解度。利用混合物中各物质溶解度的不同将混合物组分完全或部分分离的过程称为萃取,也称提取。  常用方法有以下几种:  1.浸提法:  浸提法又称浸泡法。用于从固体混合物或有机体中提取某种物质,所采用的提取剂,应既能大量溶解被提取的物质,又要不破坏被提取物质的性质。为

几种常用的样品前处理方法

  一、溶剂提取法  同一溶剂中,不同物质具有不同的溶解度。利用混合物中各物质溶解度的不同将混合物组分完全或部分分离的过程称为萃取,也称提取,常用方法有以下几种:  1.浸提法:  浸提法又称浸泡法。用于从固体混合物或有机体中提取某种物质,所采用的提取剂,应既能大量溶解被提取的物质,又要不破坏被提取

样品前处理方法

  一、溶剂提取法  同一溶剂中,不同物质具有不同的溶解度。利用混合物中各物质溶解度的不同将混合物组分完全或部分分离的过程称为萃取,也称提取,常用方法有以下几种:  1.浸提法:  浸提法又称浸泡法。用于从固体混合物或有机体中提取某种物质,所采用的提取剂,应既能大量溶解被提取的物质,又要不破坏被提取

复混肥料中铅的测定方法

复混肥料中铅的测定方法GB/T 14539.4—93 本标准规定原子吸收光谱法和双硫腙分光光度法测定复混肥料中铅含量。原子吸收光谱法本方法为测定铅含量仲裁法。 1 主题内容与适用范围本标准规定了用原子吸收光谱法测定复混肥料中铅的含量。本标准适用于测定铅含量小于25&am

儿童血铅超标带来的思考

  湖南武冈市日前发生一起因工厂污染造成儿童血铅超标的事件。截至18日,当地政府组织检测的1958名儿童中,有1354人血铅疑似超标。   目前,湖南省劳动卫生职业病防治所检测认定的高铅血症儿童38名,轻度铅中毒儿童28名,中度铅中毒儿童17名,没有重度中毒。作为污染源的武冈市精炼锰厂已被关闭

重金属铅速测盒说明

【简 介】 铅 及其化合物对人体都是有毒的,突出的影响是损害造血和心血管系统、神经系统和肾脏。铅对造血系统和心血管系统的毒害,主要表现为抑制血红蛋白合成、溶血和 血管痉挛,可在人体内积累,引起贫血、神经炎、肾炎和肝炎。因此,铅检测是食品卫生检测中的一项重要指标。本方法可以消除Sn2+、 Fe