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分析高效液相色谱技术在食品检测中的运用

[摘 要]我国社会和经济的发展进步带动科学技术水平的不断提高,人们的生活质量也有着大幅的提升。这种现状促使人们对于物质的需求量在不断上涨,对食品安全也有了非常深入的认识,进而对食品安全性提出了更高的要求。在进行食品检测的过程中,运用高效液相色谱技术能够提高检测的准确性,并且其对于食品检测有着非常关键的作用,高效液相色谱技术对于人们的健康也有着良好的意义。本篇文章主要针对高效液相色谱技术在食品检测中的运用进行具体分析,并在下文中进行详细的叙述。 引言:食品是我们每个人的必需品,食品对于人类生存具有重要意义,是人类进行任何行为活动的根本基础保障,也是保持人类生命活力重要物质基础和能量来源。在现代社会中,食品的安全性对于人类生存质量有着非常重要的影响,在我国社会经济和科学技术如此繁荣的阶段,食品安全也受到了人们的重点关注。在进行食品检测的过程中,高效液相色谱技术是目前应用最为普遍的一种食品安全检测方式,人们对其的运用......阅读全文

加强食品检测能力以提高食品安全性

  [摘 要]随着食品工业的发展,人们越来越关注食品的安全性。文章对食品检测技术进行了整理和总结,并通过实例,探讨了各种检测技术在食品安全性检测方面的应用。   高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography)简称HPLC,在色谱法中有着举足轻

中国质谱学会第31届年会分会报告(一)

  2011年8月6日,中国质谱学会第31届年会在古都西安隆重召开。本届大会为期三天,共设立大会报告、多场分会报告及青年论坛。大会召开次日,分组研讨会圆满举办。  此次分会共设立四个分会场,涉及有机质谱、同位素质谱、无机质谱、生物质谱四大质谱类别。各分会场演讲嘉宾都带来了十分精彩的报告,并

国产质谱百花齐放:总有一款适合您(下)

  在盘点国产质谱的上一篇,我们介绍了从整机来看,质谱有三大应用市场:(1)以定性为主、定量为辅的科研型质谱;(2)以定量为主的检测类质谱;(3)针对某一种或几种特殊的应用的质谱。  上一篇已介绍了各种(2)定量为主的检

戴安成功举办2011北京应用技术讲座

戴安液相色谱与独特的电雾式检测器及电化学检测器连用技术以及典型应用 戴安公司应用开发部副总经理 Paul Gamache 先生   戴安公司应用开发部副总经理Paul Gamache 先生为大家介绍了戴安液相色谱与独特的电雾式检测器及电化学检测器连用技术以及典型应用。   Corona

ASMS对话安捷伦:2019质谱新品叠出 更快更准更易用

  从年初发布新一代气相色谱平台8890 & 8860 以来,安捷伦今年的色谱质谱新品发布就从未停歇。4月推出6546 LC/Q-TOF液质联用系统,6月的ASMS上,又发布智能化LC/MSD iQ系统、更高精密度的6495C LC/TQ液质联用系统等系列新品。在ASMS会议上,分析测试百科

第二届全国药品质量分析论坛圆满闭幕

  2011年4月20日,第二届全国药品质量分析论坛的第二天,首先进行了为期半天的分会报告,从事化学药品、生化药品、中药、中药注射剂、药包材/药用辅料的专家学者继续给出了精彩的报告,每场报告后都进行了热烈的互动交流。下午,来自中国食品药品检定研究院的林瑞超教授、江苏省食品药品检验所的樊夏雷主任、国家

2015年质谱产业界新动向

  我国分析学科基金委的庄乾坤老师提出分

安捷伦:用创新的产品应用和流程解决客户痛点

  分析测试百科网讯 2018年ASMS在加州圣地亚哥举办,同在加州位于硅谷中心的安捷伦科技,本次ASMS带来的主题是:Innovation with purpose (有的放矢,创新超越)。会场上,分析测试百科网采访了安捷伦副总裁兼质谱事业部总经理Monty Benefiel先生和安捷伦全球公关总

食品中大肠杆菌检测方法研究

  摘要:近年来,食品安全问题越来越受到人们的重视,在频频发生的食品安全事故中,大肠杆菌是主要的影响因素,是食品污染程度的重要参数指标,如何采用快速、可靠的方法来准确的检测出食品是否被大肠杆菌所污染是至关重要的。本文提出了大肠杆菌的传统检测技术以及最新发明的生物化学检测方法,以期为大肠杆菌检测技术的

毛细管电泳分离技术的原理与应用

1 概述  毛细管电泳又称高效毛细管电泳,包括电泳、色谱及其交叉内容,是一类以毛细管为分离通道,以高压直流电场为驱动力,以样品的多种特性为根据的液相微分离分析技术。CE 是分析科学中继高效液相色谱之后的又一重大进展,它使分析科学从微升水平进入纳升水平,并使单细胞分析乃至单分子分析成为可能。198

福立推出核壳分离技术HPLC/UHPLC 携新品闪耀BCEIA2017

  分析测试百科网讯 2017年10月10日,第十七届北京分析测试学术报告会暨展览会(BCEIA 2017)在北京国家会议中心开幕。浙江福立分析仪器股份有限公司携i-Evolution UHPLC5190、i-Evolution HPLC 5090、GC9720、GC9790Plus、原子荧光AFS

第一届全国石油化工分析测试技术报告集锦(一)

  分析测试百科网讯 2018年10月25日,由中国石油学会石油炼制分会主办,北京理化分测试技术学会和中国石化石油化工科学研究员承办的“第一届全国石油化工分析测试技术暨第十一届全国石油化工色谱学术报告会”在美丽的风筝之都潍坊蓝海大饭店举办(相关报道:邂逅色谱——助力石化提质增效、低碳绿色发展),会上

第一届全国石油化工分析测试技术报告集锦(一)

  分析测试百科网讯 2018年10月25日,由中国石油学会石油炼制分会主办,北京理化分测试技术学会和中国石化石油化工科学研究员承办的“第一届全国石油化工分析测试技术暨第十一届全国石油化工色谱学术报告会”在美丽的风筝之都潍坊蓝海大饭店举办(相关报道:邂逅色谱——助力石化提质增效、低碳绿色发展),会上

第七届中国食品安全控制与检测仪器设备展览会在沪举行

  2013年11月29日-12月1日,第七届中国食品安全控制与检测仪器设备展览会(CFSE 2013)在上海光大会展中心举行,国内外共有200多家品牌企业参展,本次展会同期举办技术研讨会,针对食品安全控制技术、食品安全检测技术等议题进行展览讨论,通过对整个食品链研究分析,抓住影响食品安全的关键环节

第七届中国北京国际食品安全高峰论坛在京顺利召开

  2014年4月1~2日,第七届北京国际食品安全高峰论坛在北京国际会议中心隆重开幕。本次高峰论坛由北京食品学会和北京食品协会主办,北京食品学会会展部承办。来自各大科研机构、院校、厂商的科研工作者们近500人参加并聆听了论坛开幕式。北京食品学会理事长金宗濂教授和如新日用保健品有限公司大中华

对话沃特世:专注于专业测量、创新争先以及客户服务

  分析测试百科网讯 2018年6月3日-7日,第66届美国质谱年会(ASMS 2018)在美国加利福尼亚州圣地亚哥会议中心召开,沃特世展出了满足食品检测以及在大学和生物医学研究实验室多方面分析要求的新质谱技术。在ASMS现场,分析测试百科网采访了沃特世全球营销副总裁Jeffrey Mazzeo博士

安捷伦斩获5项ANTOP大奖 包括1个产品和4个解决方案

  分析测试百科网讯 2018年10月31日,第九届慕尼黑上海分析生化展在沪开幕,分析测试百科网作为大会合作媒体盛装亮相,并于开幕当天下午同期举办Antpedia创新服务论坛,并颁发了独具特色的ANTOP奖项,共有22家企业获得了43个创新仪器和品牌奖项(相关报道:ANTOP2018隆重颁发43项大

关于食品中大肠杆菌检测方法的研究

  摘 要:随着人们生活水平的提高,食品安全问题受到越来越多的重视,在不断被报道的食品安全事故中,大肠杆菌是引起这些事件的主要的影响因素之一,是判断食品污染程度的一个重要参数,因此采用快速、可靠、简便的方法来准确检测食品中大肠杆菌数量是否超标是至关重要的。本文综述了大肠杆菌的传统检测方法以及最新的检

华质泰科在 CPSA 2013 上展示新型离子源和电泳技术

      2013年4月24-26日,第四届中国上海化学与药物结构分析会议(CPSA Shanghai 2013)于在上海浦东淳大万丽酒店召开。本届会议的主题是“利用转化科学、监管效率和创新模式振兴

3.15曝光喹乙醇背后:如何应对更多的数百种违禁添加?

  分析测试百科网讯 2017年3•15晚会,曝光了无良商家违规在饲料中使用药物添加剂喹乙醇,让全民再次陷入对食品安全的忧虑。就像电影《我不是潘金莲》中那段名句:“今天有一个李雪莲,明天还会有王雪莲,张雪莲,刘雪莲……”,笔者仍记得前些年不断曝光的瘦肉精、硝基呋喃、己烯雌酚等数不清的违禁添加,今日喹

吹扫捕集(动态顶空)法的原理特点和应用

吹扫捕集法从理论上讲,是动态顶空技术,是用流动气体将样品中的挥发性成分“吹扫”出来,再用一个捕集器将吹扫出来的有机物吸附,随后经热解吸将样品送入气相色谱仪进行分析。通常,称动态顶空技术为吹扫捕集进样技术。待吹扫的样品可以是固体,也可以是液体样品,吹扫气多采用高纯氦气。捕集器内装有吸附剂,可根据待分析

动物性食品青霉素、四环素和氨基苷类残留检测方法

随着畜牧业的发展,抗生素在畜牧业生产中的运用不断增加,青霉素类,四环素类,氨基苷类等在畜牧业的运用广泛。抗生素不合理应用所产生的抗生素残留成为我国和世界各国所关注的对象。我国加入WTO以来,抗生素残留问题日益严重影响我国的进出口和国家的经济利益。为了适应残留监测的需要,建立灵敏度,准确度和精密度均符

Pittcon 2015新品汇聚 不得不读的仪器自我介绍

  【导语】当我第一次知道要写Pittcon 2015 新品综述的时候,其实我是,是拒绝的……因为新品层出不穷,不是你说写完就能写完的……首先我要翻译、整理,我又不想说写完之后很假,很广告,

揭秘北京奥运会上的重大技术装备

无论是高科技“全副武装”的奥运场馆,还是“数字奥运”、“平安奥运”的打造,装备工业无处不在充实着“科技奥运”的内涵。而“绿色奥运”的主题,也离不开装备工业的贡献。 “鸟巢”到底有多强?新能源汽车有多少辆?保障平安奥运的安保设备有哪些?“数字奥运”有多少科技含量?“绿色奥运”需要哪些技术支撑? 2

“尖端科技,独领风骚”赛默飞ICP-MS用户会活动报道(二)

  2013年8月1日-4日,两年一届的赛默飞ICP-MS用户会在广西桂林成功举办,本次会议就当前社会的亮点,食品安全、环保、金属材料以及地质矿产等方面进行了深入的探讨与交流,此次会议邀请到来自全国各地的专家、学者达120余人。会议现场赛默飞世尔科技

中国检科院确保奥运食品安全工作纪实

北京市政府食品安全监督协调办公室新闻发言人唐云华8月25日表示,奥运会期间,北京未发生一例食品安全事故。 据悉,从8月7日至8月24日,北京奥运食品安全保障团队驻奥运村、媒体村、主新闻中心、国际广播中心和各竞赛场馆监管人员,共监控供应运动员、随队官员、注册媒体记者早餐、午餐、晚餐、夜宵170多万份

浅谈SPE技术的利与弊

固相萃取技术作为一种样品前处理方式,有机溶剂消耗量少,可批量处理样品,既可富集,又能除杂质。但目前该技术在国内市场的应用仍有限,这与使用方式和期望有关,也与技术本身的局限性有关。固相萃取可以作为前处理手段的一个很好补充,但是在使用时,一定要了解其优点和缺点,扬长避短。 固相萃取(Solid

2018北京光谱年会——标准培育、前沿技术助力光谱事业发展

  分析测试百科网讯 2019年1月8日,由北京理化分析测试技术学会光谱分会举办的“2018年北京光谱年会”在北京天文馆召开。会议拟就光谱分析技术(以原子荧光、分子荧光和食品营养安全光谱分析为主)及应用,化学计量学在光谱分析中的应用等问题开展学术交流。相关领域专家150余人参加了此次会议,分析测试百

6位学者献技第21届色谱会 色谱“玩”出新花样

  分析测试百科网讯 2017年5月20日,第21届全国色谱学术报告会及仪器展览会在召开。南京大学生命分析化学国家重点实验室陈洪渊、复旦大学杨芃原、中山大学李攻科、中国科学院生态环境研究中心王亚韡、基金委分析化学学科流动项目主任王勇、武汉大学冯钰锜6位专家纷纷为与会者带来了精彩的大会报告。南京大学生

色谱样品瓶的五种清洗方法

  随着各界对食品质量安全关注度的上升,色谱分析技术越来越多地运用到食品 质量安全检测中来,尤其在农产品检测领域,色谱分析技术已经被广泛运用。   色谱样品瓶的清洗是非常重要的,如果清洗不干净,说不定会影响下次的测量,所以大家一定要掌握色谱样品瓶的清洗方法,下面给大家介绍五种清洗方法吧。  随着各界