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食用油。记者莫伟浓 摄 金龙鱼平均涨价8% 花生油要涨价了。记者昨日从小包装食用油生产巨头金龙鱼处证实，该公司7月3日发出通知，花生油平均价格上调8%，原因是花生原料价格上涨。此次上调涉及的品牌还包括胡姬花。记者走访了几家超市，均见到现场各品牌花生油促销如常，并没有见到特别提前来购买花生油的消费者，而超市花生油的销售量也和平时相差无几。文/记者刘俊、李亚亚 油企:花生收购价上涨 “这次上调的品种只涉及花生油，前期已经上调过的菜子油没有调整。”昨日，在接受记者查询时，金龙鱼的联系人说。有关通知在月初下发后，预计在终端销售渠道将陆续反映出来，并在7月底前全部调整到位。 据金龙鱼联系人说，价格上调原因主要是花生原料收购价的上涨。不过其强调，花生油是“小油种”，只占全部油销售比例约5%~8%，而占销量“大头”的大豆油、调和油等价格还维持稳定。 不过，另一家大型花生油生产商鲁花的联系人表示，目前没有花生油价格上......阅读全文
目前，在市场上销售的食用油质量参差不齐，良莠混杂。油脂的种类和掺杂与油脂的质量及食用者的身体健康关系密切。快速鉴别油脂的真伪、掺杂是当前我国食用油市场监管的重要难题之一。目前对食用油品种的识别取得了一些研究进展。例如电子鼻技术是近十年来针对复杂介质和含协同作用的样品而发展起来的一门新技术，可用于
美国《洛杉矶时报》网站8月19日文章，原题：中国担心大豆油涨价影响社会稳定 建筑工人易继春（音）从未听说过伊利诺伊州或者艾奥瓦州，但他最爱的食物则直接来自于美国中西部）：大豆油。 中国是世界上最大的食用油消费国，每家做饭都爱用油
依据有关法律法规，只要是取得国家颁发的生产许可证并且符合国家食品安全标准的食用油，无论是由转基因原料还是非转基因原料制成的，都是健康安全的食品 西王食品最新发布的一则广告在互联网上引发了争议，该公司新签约代言人、影视明星赵薇在广告中称：“不管几比几，不要转基因，我只要西王玉米胚芽油。” 上述
近年来，食用油屡现食品安全负面事件，不少消费者转而购买号称“无添加、纯正”的散装鲜榨花生油。然而，这些号称“无添加、纯正”的自榨花生油却隐患重重，有消费者向记者报料称，最近其在粤西市场随机购买了三份散装花生油样本，
近来，绿豆、大蒜、苹果，各类食品价格飞涨的消息不绝于耳。事实上，涨价不仅发生在中国，全球基本食物都在涨价。澳大利亚的《悉尼先驱晨报》30日报道称，极端天气及市场投机力量影响了全球基本食品价格，以色列的西红柿、韩国的大白菜，中国的大蒜及巴基斯坦的面包价格，都已达到史上最高。英国《卫报》引
由于用调和油一直没有统一的国家标准，特别是没有对调和油配料比例的统一要求，一些不法生产企业常常会打出一些模糊概念。 大豆油、色拉油、花生油、橄榄油、调和油，面对超市的用油货架上名目繁多的油您是如何挑选的呢？如果告诉你，
被西方国家誉为“液体黄金”的橄榄油，近年来大量进入宁波市场。特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、橄榄调和油、橄榄果渣油……有人统计，包括网购和实体市场，宁波人可以买到各种品牌200种以上的“橄榄油”。笔者最近调查发现，名目繁多的“橄榄油”因为标准不全而鱼目混珠，让消费者眼花缭乱。 种类繁多名称混乱
东莞市第二市区人民检察院昨日发布报告称 “黑作坊”产品主要集中于肉类、粉面、食盐三种类型 昨日，东莞市第二市区人民检察院（以下简称“东莞二区检”）发布调研报告称，2010年以来，东莞二区检办理的地下食品“黑作坊”犯罪案件中，近八成集中在“毒腊肉”、“毒肠粉”、假盐等，共计
在经过长达半年多时间酝酿之后，食糖价格在今年八九月份不到一个月的时间内迅速飙升，从5000多元/吨迅速上涨到6000多元/吨，10月中旬以来，在不到半个月时间里，又迅速从6000多元/吨飙升到7000元/吨，进入11月之后，报价更一度逼近7500元/吨的历史高位。糖价高企，被
蔬菜市场货源充足，价格继续回落，18种蔬菜平均批发价格比前一周（下同）下降6.9%，降幅扩大1.9个百分点，其中茄子、黄瓜和苦瓜等茄果类价格降幅居前，分别下降18.3%、17.1%和15.6%；叶菜类价格则继续上涨，大白菜、生菜分别上涨9.9%和5.8%。气温升高，肉类消费趋淡，价格各有涨跌，其
上周（7月18日至24日）商务部重点监测的食用农产品和生产资料价格均小幅上涨。 闷热多雨天气水产品运输成本增加，加之淡水鱼养殖及伏季休渔期间，市场供应偏少，8种水产品平均批发价格整体走高，比前一周（下同）上涨1.4%。粮油零售价格涨幅缩小，其中面粉、花生油、豆油和菜籽油分别上涨0.2%、0.4
上周(7月2日至8日)商务部重点监测的食用农产品价格止跌回升，生产资料价格连续第十二周回落。 高温多雨天气影响部分蔬菜生长和运输，带动18种蔬菜批发价格连降两月后首次出现回升，比前一周上涨1.4%;其中黄瓜正值换茬期，上市量减少，价格上涨17.4%;大白菜、生菜价格分别上涨8.6%和8.4
上周（3月19日至25日）商务部重点监测的食用农产品价格出现回落，生产资料价格小幅上涨。 随着气温回暖，大棚蔬菜和露地蔬菜上市量增加，18种蔬菜批发价格连涨四周后出现回落，比前一周下降1.1%，其中黄瓜、茄子和油菜分别下降9.3%、8.1%和6.4%，上海、广州和天津分别下降8.
上周(6月18日至24日)商务部重点监测的食用农产品价格与前一周持平，各品种价格互有涨跌，生产资料价格连续第十周回落。 各地露天蔬菜大量上市，带动18种蔬菜批发价格连续七周回落，比前一周下降1.7%，比5月初下降26.9%。其中苦瓜、西红柿和冬瓜等瓜果类价格降幅居前，比前一周分别
上周（11月7日至13日）商务部重点监测的食用农产品价格继续走低，生产资料价格连降八周后小幅回升。 鸡蛋市场供应量增加，零售价格连续第七周回落，与前一周相比（下同），下降0.6%，累计降幅为3.2%。肉类价格小幅波动，其中猪肉价格下降1.9%，自9月中旬以来累计下降8.
继“瘦肉精”、“染色馒头”、“毒豆芽”之后，“黄曲霉毒素”再次成为食品安全“热词”。日前，国家质检总局公布了近期对国内240种食用油质量的抽检结果。结果显示，广东省云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生油厂、高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉毒素超标。1月6日，记者走访南宁市
上周(7月9日至15日)商务部重点监测的食用农产品价格小幅回落，生产资料价格连续三个月回落。 18种蔬菜批发价格比前一周下降1.4%，其中白萝卜、圆白菜和大白菜价格降幅分别为8.2%、7%和6.6%;但同比仍上涨6.1%。8种水产品批发价格连续三周回落，比前一周下降0.4%，三周累计回落1
商务部重点监测的食用农产品价格涨幅缩小，生产资料价格继续回落。 肉类价格小幅波动，其中猪肉、白条鸡比前一周(下同)分别上涨 3.4%和0.5%，涨幅缩小1.1和0.1个百分点;羊肉上涨0.4%;牛肉下降0.2%。8种水产品平均批发价格上涨0.6%，其中小带鱼、鲫鱼和草鱼分别上涨1.7%
受美国大旱引发国际玉米、大豆减产和涨价等多种因素影响，近期国内农产品价格持续上涨。分析人士称，尽管未来物价大幅反弹的可能性不大，但新涨价因素不可忽视。 商务部4日发布的商务预报监测数据显示，36个大中城市猪肉、羊肉、牛肉价格已经连续四周上涨，鸡蛋价格连续六周上涨，而食用油价格上涨则已持续超
由于成本增加,不少快餐店都修改了菜单上的价格 “到处的快餐都涨价了,什么都涨,日子越来越不好过。”周先生在公司附近某快餐店消费后,回到办公室跟同事抱怨。相信许多读者对这样的场景并不陌生,甚至感同身受。记者在新城多家快餐店了解到,受各种原
淘汰落后产能的工作，正在本轮涨价大潮中经受考验。 就近期部分能源、资源和大宗商品供应不稳定和价格大幅波动的情况，工信部昨天下发通知称，各地在组织好重要工业品和生活必需品生产的同时，也要防止一些被关停的落后产能受产品价格上涨等利益驱动死灰复燃。 根据2010年我国
“今年油、面粉、糖和做馅用的各种原料价格上涨,月饼主要生产企业整体市场零售价随之上涨10%,然而市场上仍有相当一部分小的月饼厂家借机大打价格战,为了缩减制作成本,月饼馅料二氧化硫残留有可能发展成产业内的一场'三聚氰胺危机’。”日前,华南月饼制造业资深人士卢超明(化名)告诉本报记者。记者4日在广州
为何肉制品、食用油、鸡蛋保质期尤为关键？为什么日本食品分“消费期限”和“赏味期限”？昨日国家食药监总局发布《食品安全风险解析》，解读了食品“保质期”问题。 各国对保质期规定各不相同 保质期相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以放心食用
国务院日前出台《关于促进油料生产发展的意见》，意见要求各地区、各有关部门采取综合有效的政策措施，充分调动农民的生产积极性，通过提升科研创新能力，加快新品种新技术推广，促进油料生产迅速恢复发展。 王汉中研究员，中国农科院油料作物研究所所长，中国作物学会油料作物专业委员会理事长 我国食物
转基因技术和中国粮食安全与主权的话题在历经一年的争论热议，以及多轮政府决策者、非政府组织以及消费者的互动之后，岁末再次成为各界关注的焦点。 12月8日，农业部总经济师、新闻发言人陈萌山就转基因问题给出官方定调：“推进转基因生物技术研究应用是大势所趋, 是我国实施科教兴农的重要
食品安全专家指出，现场压榨的确不会掺假，但这并不能保证花生原料的安全 广州市质监局和香港食环署市场抽检近日均曝花生油高致癌物超标，不同的是前者是黄曲霉素B1 超标，后者是苯并(a)芘超标，其中散装花生油中黄曲霉素B1 超标此前已多次被曝光。春节将至，花生油也将迎来消费旺季，不过业
人民网10月18日电（记者李彦增） 最近市场上关于食用油涨价的消息风传。据国家粮油信息中心的数据显示和海关总署公布的数据计算，我国进口大豆均价自今年7月以来已经连续三个月上涨。记者走访京城超市发现，虽然终端零售价还未做调整，但涨价似乎已经箭在弦上。 上周末，记者走访了京城多
闵恩泽是我国著名的石油炼制催化剂专家。50多年前，年轻的闵恩泽埋头于石油催化裂化研究中。最终，石油——那棕黑色可燃粘稠液体在他的“催化剂”下，变成了汽油、柴油等运输燃料。 随着石油价格的上涨，我国作为石油大量进口国面临着较大的压力。同时，减少二氧化碳排放、使用清洁燃料以减少汽
12月5日，农业部在中国农业信息网发布《中国农产品供需形势分析（2016年12月）》。农业部市场预警专家委员会对玉米、棉花、食用植物油、食糖、大豆等5个产品的供需形势结合数据进行了分析和解读。 玉米 本月预测，2016/2017年度，中国玉米收获面积约36016千公顷，比上月预测数调增26
■ 观察家 在物价上涨的短期和长期因素都尚未消除的情况下，对于通胀切不可麻痹大意。“稳物价”仍然是经济工作的重要一环。 据《南方日报》报道，最近，奶粉、食用油、快餐、洗发水等民生用品的相继调价，再次引发了民众对中国通胀走势的关注。 今年2月，CPI迅速