不可迷信“现榨现卖”散装花生油卫生条件触目惊心
食品安全专家指出，现场压榨的确不会掺假，但这并不能保证花生原料的安全 广州市质监局和香港食环署市场抽检近日均曝花生油高致癌物超标，不同的是前者是黄曲霉素B1 超标，后者是苯并(a)芘超标，其中散装花生油中黄曲霉素B1 超标此前已多次被曝光。春节将至，花生油也将迎来消费旺季，不过业内人士分析指出，因为不少城市市区已禁榨散装油，而且城市居民也相对更为关注食用油安全信息，“拒散”心理较为普遍，所以散装花生油的廉价优势在城市很难得到发挥，这就注定了散装花生油可能会主要流向农村市场。 农村市场：春节是黄金档 因为种种食品安全缘故，近年来各地针对散装油相继出台禁榨或禁售政策，反而促使散装花生油“物以稀为贵”成为时下春节送礼的热门特产。不少人回乡过年返程时都会带上一些散装花生油当作节日的心意，如今市场上花生油的种类繁多，而一旦打上“无添加”、“纯天然”的字样就等于镶上了金字招牌，在不少消费者心中，只要标有“无添......阅读全文
自榨花生油"无添加"未必安全 致癌物或严重超标
近年来，食用油屡现食品安全负面事件，不少消费者转而购买号称“无添加、纯正”的散装鲜榨花生油。然而，这些号称“无添加、纯正”的自榨花生油却隐患重重，有消费者向记者报料称，最近其在粤西市场随机购买了三份散装花生油样本，并送往广东省质量监督食品检验站检测，结果显示，这三份样本高致癌物黄曲霉
不可迷信“现榨现卖” 散装花生油卫生条件触目惊心
食品安全专家指出，现场压榨的确不会掺假，但这并不能保证花生原料的安全 广州市质监局和香港食环署市场抽检近日均曝花生油高致癌物超标，不同的是前者是黄曲霉素B1 超标，后者是苯并(a)芘超标，其中散装花生油中黄曲霉素B1 超标此前已多次被曝光。春节将至，花生油也将迎来消费旺季，不过业
花生油黄曲霉素概述及其检测仪器
花生油黄曲霉素是什么以及检测仪器?花生油黄曲霉素是黄曲霉菌落一般生长在花生皮花生油是花生的子叶（两片白色花生仁）压榨而成，需要脱去种皮，所以好的花生油一般含有的黄曲霉素量极低，劣质花生油就不能保证。因此专家提醒，消费者尽量不要食用粗制花生油，要选择正规厂家生产的花生油，这样可以避免花生油黄曲霉素存在
花生油黄曲霉素检测仪的特点和作用
仪器小巧便携，有成套快检箱可供选择，既可用于实验室检测，也可用于现场检测，检测结果直接显示在液晶屏幕上，可通过内置热敏打印机直接打印，也可电子档导出，还可上传数据云管理平台，实现数据的远程联网检测；可保存超过10万条检测数据，包括检测项目，检测浓度、阴阳性判断，参考范围、检测人员、检测时间等，方
花生油黄曲霉素检测仪的相关内容
花生油中的黄曲霉素，肉眼是无法察觉的，它需要通过专业的仪器才能检测，就目前而言，市面上花生油黄曲霉素检测设备质量参差不齐，很难对黄曲霉素含量进行很好的分析，检测结果准确性关系到人民食品健康安全问题，马虎不得，所以选择好的花生油黄曲霉素检测设备至关重要。 花生油黄曲霉素检测仪为黄曲霉素检测的一体
央视曝光多地发现黑心土榨油 毒性相当于鹤顶红68倍
演播室主持人 侯丰： 观众朋友大家好，欢迎收看今天的《焦点访谈》。 食品安全，现在是大家最关心的问题。有些消费者甚至觉得，只有那些亲眼看着生产出来的食品，才是真正让人安心的食品。所以现在现场制作，边做边卖的销售方式十分流行，比如说榨油的作坊就是典型代表。亲眼看着清澈的油脂流进瓶子，好像
阻击——黄曲霉毒素
摘要： 家庭如何避免出现黄曲霉素?花生油等食用油中如有少量黄曲霉素污染，可采用食盐爆锅的办法除毒，即在炒菜时，先把油倒入锅内，当有微烟冒出时(约为140左右℃)，加少许食盐爆锅0.5-1分钟(此时油温可达180℃)，再倒入菜及其他食品烹调。此法可去除约90%以上的食油中的黄曲霉素。 实
花生油含黄曲霉素否两三分钟就检出结果
猪肉里有没有瘦肉精？蔬菜、水果有没有农药残留？各类药品、化妆品是否含有非法添加物？这些需要专业人员利用专业设备进行快速检测，他们的水平如何？昨日，惠州市首届食品药品快检技术技能竞赛在市食药监局举行，本次竞赛的前5名选手将被授予 “惠州市技术能手”称号，并代表惠州参加广东省决赛。 此次竞赛分为理
潮州检验检疫局加强食用植物油专项督查
从广东出入境检验检疫局获悉，近日，媒体曝光了广西梧州和广东肇庆两地市场所售散装花生油掺假售卖，且存在黄曲霉素严重超标的情况。潮州检验检疫局迅速开展排查，防患于未然。 措施包括：一是对辖区出口食用植物油开展排查工作，指导企业切实加强质量控制措施，消除质量隐患。二是督促企业自查，落实企业主
全国“问题油”检出率为2.3% 消费者慎购散装油
记者从国家食品药品监督管理总局官网获悉，其发布了2014年食用油专项检查情况通报。据悉，该局抽检的不合格样品检出率为2.3%，不合格项目主要是苯并芘、酸值、黄曲霉毒素B1、过氧化值、极性组分、溶剂残留量等。 记者发现，“黑榜”曝光名单中，鲜有大品牌身影，基本都是区域非著名产品。观察人士提醒，