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DSTM M103 畜禽肉及水产品中总砷总汞的同时测定 1.总则 方法原理:试样经酸加热消解后，在酸性介质中，试样中的硫脲使五价砷预还原为三价砷，继而被硼氢化钾还原成砷化氢，汞被硼氢化钾还原成原子态汞。由载气带入原子化器中，试样中砷分解成原子态砷，在特制空心阴极灯照射下，基态原子被激发至高能态，在去活化回到基态时，发射出特征波长的荧光，其荧光强度与含量成正比。 使用范围：原子荧光光度计检测 检测方法：原子荧光法 检测依据：GB/T 5009.11-2003、GB/T 5009.17-2003 判定依据：GB 2707-2005、GB 2710-1996 结果判定：畜禽产品≤0.05mg/Kg、水产品详见标准 方法检出限：0.15ug/Kg 环境要求：实验环境温度要求20－24℃ 2.试剂： 2.1 硝酸（优级纯） 2.2 盐酸（优级纯） 2.3 硫脲、抗坏血酸、重铬酸钾（分析纯） 2.4 还原剂：KOH溶液（5g/L）+KBH......阅读全文
食品,是指经过加工制作可以供人食用的物质。它包括农作物 (食食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶 )、水产品、畜禽产品、奶制品、蜂产品、调料等。 随着经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全问题也让人们高度关注,环境中的空气污染、水污染、土壤污染日益严重,其中重金属污染以隐蔽的方
快速检测技术广泛用于食品安全快速检测，临床检验、检验检疫、毒品检验等公共领域。食品安全快速检测是指对食品利用便携式分析仪器及配套试剂快速得到检测结果的一种检测方式。 1、食品安全问题主要有害污染物 （1）农药,化肥:有机磷,有机氯，硝酸盐