玉米品质分析系统对甜玉米品质的分析
玉米的纤维素含量很丰富，食物纤维具有保水吸水的特点，能降低血清胆固醇、预防 高血脂和肥胖;在肠内酵解,降低PH值,影响厌氧菌群代谢活动,从而减少直肠癌患病率，所以人们把食物纤维称为“第七营养素”。玉米是世界玉米育种的新一 代产品。它的两个亲本具有隐性糖分基因sul和它的主效修饰基因se,因此比一般玉米甜度大。玉米的品质可以采用玉米品质分析系统进行测定。 不同于其它玉米的是甜玉米的胚乳淀粉中约有1g左右是具有支链的小分子量的水溶多糖(wps),而赋于这种甜玉米以独特的风味。普通玉米除了营养、口感和外观逊色于甜玉米外,它还有三个缺点:一是含糖量相对偏低;二是维持最佳品质的时间太短;三是收获后由糖分转化成淀粉的速度太快。玉米品质分析系统分析 发现甜玉米有以下七大优点:(l)含糖量高;(2)风味好;(3)颜色佳;(4)果皮薄;(5)货架寿命长;(6)可以加工更多花色品种;(7)发芽率和 苗期长势接近普通玉米,种子繁殖比较容易。因此,甜玉......阅读全文
玉米品质分析系统对甜玉米品质的分析
玉米的纤维素含量很丰富，食物纤维具有保水吸水的特点，能降低血清胆固醇、预防 高血脂和肥胖;在肠内酵解,降低PH值,影响厌氧菌群代谢活动,从而减少直肠癌患病率，所以人们把食物纤维称为“第七营养素”。玉米是世界玉米育种的新一 代产品。它的两个亲本具有隐性糖分基因sul和它的主效修饰基因se,因此比一般玉
玉米品质分析系统在玉米种植中的应用
随着农业信息化的发展，玉米考种等工作也摆脱了传统的、落后的人工测量面貌，而开始使用更加先进的玉米品质分析系统来进行测量，它具有信息量大、工作效率高、测量速度快、精准度高等优点，深受育种行业人员的欢迎，尤其是在玉米的种植中，玉米品质分析系统的应用，对于保障农业种植工作的开展有非常重要的意义。
电子鼻和电子舌：流态冰预冷处理对甜玉米贮藏品质影响
本实验采用流态冰将甜玉米预冷后，在０ ℃条件下进行贮藏，研究流态冰预冷处理对甜玉米贮藏品质的影响，为其贮藏保鲜提供参考。实验样品：北京天安公司当天采收，无机械伤、无病虫害、成熟度一致的完好甜玉米。检测仪器：日本INSENT电子舌，德国AIRSENSE电子鼻检测指标：甜玉米的气味和口感特征实验结果：为
粮食运动粘度计对玉米粉改性品质的分析
近年来，国内外学者运用生物技术对玉米粉改性做了大量研究，主要是通过微生物发酵、蛋白酶修饰和淀粉酶修饰来提高玉米粉的粘弹性和延展性。通过以上对粮食运动粘度计测定的粘度值有较大的变化，微生物发酵有较多的不确定因素，比较难做到定量定性分析;而单酶修饰又具有改性的局限性。 通过粮食运动粘度计的测
玉米品质分析软件的两大功能
玉米品质分析软件是为了解决人工考种效率低，准确性低，实现玉米考种考种过程的自动化、智能化而研制开发出来的，是目前农业信息化发展的过程中重要的技术应用。受玉米自身生长条件的限制，在生产和科研中，以考种为代表的大量工作需要于对形态、色泽、纹理等外部特征的判断，而这些特征信息的提取主要靠人工测量
粗脂肪测定仪分析3大因素对玉米品质的影响
栽培措施是影响青贮玉米产量和品质的重要因素。国内外研究结果表明,施肥对玉米子粒的营养品质有显著影响。在青贮玉米营养品质对密度与肥料的反应方面,前人的研究尚不系统,其机理尚不清楚。因此通过粗脂肪测定仪研究施肥量以及种植密度对不同时期的玉米粗脂肪含量的关系，这为玉米的高产量、高品质的栽培和生
面筋测定系统分析倒伏对小麦品质的影响
倒伏是小麦高产优质的限制因素之一，倒伏的严重度及对产量和品质造成的损失与作物生长环境和倒伏的发生时期有关。小麦的品质检验主要是面粉面筋含量，这一点可以直接使用面筋测定系统进行测定分析。 面筋测定系统由双头面筋洗涤仪、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。用来测定
玉米品质分析软件有助于加快玉米新品种的推广
过去在粮食资源极度短缺的年代，玉米曾经长期占据餐桌主食的地位，因此长期以来农业领域都是当玉米产量作为一项重要的生产目标。而现在随着人们生活水平的提高，人们对于主食的选择越来越多样化，因此对于玉米生产而言，不仅仅只是关注其产量，对于玉米的品质要求也越来越高，因此为了更好的开展玉米育种工作，育
玉米小麦容重器对小麦品种的品质研究
我们在对小麦进行磨粉的时候，这个过程进行的快慢一般要和小麦的容重有关系的，因为我们已经通过玉米小麦容重器已经得到了证实，我们在进行加工研磨的时候对品质的要求还是比较高的，随着人们生活水平的提高，各项加工成品的品质已经受到了大家的广泛关注了。有研究表明,利用印度圆粒小麦改良出粉率很有前途,
大米外观品质检测系统对稻米品质提高的检测应用
受历史原因的影响，对于稻米的生产一直致力于提高产量的研究上，但是在对稻米食 品品质方面的研究却是有所欠缺的。随着社会的发展和生活水平的不断提高，对稻米的品质要求也在不断的提高。为了提高稻米的品质，在稻米生产、加工、储藏和流通等环节中，需要及时对稻米的各项品质指标进行检测。大米外观品质检测系统对大米的