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陕西抽检节令糕点,4批次绿豆糕检出霉菌等污染

端午节临近,粽子和绿豆糕开始陆续上市,那么时令食品的质量卫生安全是否符合要求呢,是否能让大家安心选购? 昨日,陕西省市场监督管理局公布近期组织的节令性糕点食品抽检结果,共抽检38批次样品,4批次绿豆糕检出微生物污染超标。 其中,千阳县西关商场销售的标称千阳县腾飞食品厂生产的奋飞+图形牌480克/盒绿豆糕(生产日期:2019-04-30)、丹凤县客都购物广场机耕路分店销售的标称陕西三原百亮食品有限公司生产的福祥惠+图形+字母牌400克/盒绿豆糕(生产日期:2019-04-23)检出霉菌超标,检出值分别为14000CFU/g、270CFU/g。 霉菌属于真菌,在自然界中广泛存在。《食品安全国家标准糕点、面包》(GB 7099-2015)中规定,糕点中的霉菌应不超过150CFU/g。糕点中霉菌超标主要原因可能是原料或包装材料受到霉菌污染,产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位,或产品储运条件控制不当有关。霉菌污染可......阅读全文

安徽省食药监局公布4组不合格糖果产品

  近日,安徽省食品药品监督管理局组织对全省生产加工环节的食品进行了监督抽检。   本次抽取了绿豆糕、粽子、含乳饮料、方便食品、饼干、糖果及巧克力等6类产品,共抽取样品418组,经检验合格374组,不合格44组,总体合格率为89.5%。其中已核实的不合格产品有37组,还有7组(阜阳、安庆)不合格产品

安徽抽检:3组饼干产品不合格 大肠杆菌超标

  近日,安徽省食品药品监督管理局组织对全省生产加工环节的食品进行了监督抽检。  本次抽取了绿豆糕、粽子、含乳饮料、方便食品、饼干、糖果及巧克力等6类产品,共抽取样品418组,经检验合格374组,不合格44组,总体合格率为89.5%。其中已核实的不合格产品有37组,还有7组(阜阳、安庆)不合格产品正

江苏省市场监管局发布2019年1-5月份食品监督抽检情况

  5月31日上午,江苏省市场监管局召开新闻发布会,通报2019年度1-5月份食品监督抽检总体情况。  一、总体情况  今年以来,省市场监管局严格落实“四个最严”要求,坚持问题导向,以乳制品、婴幼儿辅助食品、蜂产品、畜禽肉制品、水产品、保健食品、网购食品等为重点,加大对农兽药残留、微生物污染、重金属

陕西市监局关于10批次食品不合格的通告,多涉及霉菌

  近期,陕西省市场监督管理局监督抽检(以下简称抽检)炒货食品及坚果制品、糕点、蔬菜制品、调味品等4类食品206批次样品,抽样检验项目合格样品196批次,不合格样品10批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准,具体情况通告如下:  一、总体情况  炒货食品及坚果制品

江苏省市场监管局关于14批次食品不合格情况的通告

  近期,江苏省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务870批次,涉及调味品、粮食加工品、糕点、食糖、炒货食品及坚果制品、肉制品、速冻食品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品等10类食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品856批次,不合格样品14批次

绿豆糕、彩虹松阪猪色拉等12批次食品不合格

   12月13日,上海市食药监局发布最新一期食品安全抽检信息,通报了12批次不合格食品,不合格样品为糕点4批次,餐饮食品4批次,食用农产品4批次。  抽检信息显示,5批次产品被检出微生物污染超标,包括2批次糕点,3批次餐饮食品。分别为上海嘉定乐购生活购物有限公司销售的上海风都食品有限公司生产的桂花

检出农药残留等问题 广东曝光13批次不合格食品

  9月13日,广东省市场监督管理局通报,根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划,该局组织抽检饮料、方便食品、糖果制品、食糖、水产制品、糕点、食用农产品等7类食品921批次样品。发现不合格样品13批次,检出农药残留、微生物污染、食品添加剂、质量指标等问题。  食用农产品检出农药残留问题  不

福建通报餐饮食品、糕点等6大类33批次不合格食品

  2月28日,福建省市场监督管理局通报新一期食品抽检相关信息,涉及18大类食品2137批次,包括:食用油(含油脂及其制品)、调味品、乳制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产

辽宁检出11批次不合格食品,涉及餐饮食品等

  8月31日,辽宁省市场监督管理局发布2020年第19期食品安全抽检信息,组织完成了食品安全抽检455批次,涉及饼干、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、罐头、酒类、粮食加工品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点等13大类,其中合格444批次,发现不合格11批次。其中,餐饮食品不合格