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水产品中孔雀石绿的检测方案

2005年,我国河南、湖北等地相继发现了在淡水产品养殖过程中有使用孔雀石绿的情况,引起了国内外普遍关注,国外一些水产品进口国,借机对我国出口水产品进行限制,暂停进口我国淡水产品。包括鳗鱼在内的淡水产品出口一度停滞,对我国的水产业造成了严重影响。事件的罪魁祸首孔雀石绿究竟是什么?其有何危害而不能用于水产品?有没有有力的检测手段呢? 孔雀石绿是什么 孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,因颜色与孔雀石相近而得名,又名碱性绿、孔雀绿。其分子式为C23H25ClN2,极易溶于水,水溶液呈兰绿色。孔雀石绿是一种三苯甲烷类化工染料,以往仅在制陶业、纺织业、皮革业、细胞化学染色剂和指示剂等方面有所使用。自1933 年起孔雀石绿开始作为驱虫剂、杀菌剂、防腐剂在水产养殖中出现,而后因为具有价格低廉、效果显著等优点,而被广泛用于活鱼运输及各类水产动物疾病的预防......阅读全文

水产品中孔雀石绿的检测方案

2005年,我国河南、湖北等地相继发现了在淡水产品养殖过程中有使用孔雀石绿的情况,引起了国内外普遍关注,国外一些水产品进口国,借机对我国出口水产品进行限制,暂停进口我国淡水产品。包括鳗鱼在内的淡水产品出口一度停滞,对我国的水产业造成了严重影响。事件的罪魁祸首孔雀石绿究竟是什么?其有何危害而不能用于水

LC-MS/MS方法检测水产品中孔雀石绿和隐形孔雀石绿

卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》,上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现,包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂,同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障,上海月旭公司迅速组织相关人员

关注质检: 深圳水产品检出孔雀石绿

  针对肉制品的雷霆1-4号行动查处了一批大案后,近日的雷霆5号行动对罗湖区水产品批发市场4家门店进行了查处,现场封存5个品种共235.5公斤鱼。对涉嫌销售有毒有害食品的负责人,市食安局已将其移交至公安部门处理。   记者了解到,市食安局于9月中旬开展了水产品批发市场专项执法工作,针对前期调研摸底

水产品中孔雀石绿速测盒(柱色谱法)说明

【简 介】             孔雀石绿(MG)和结晶紫(CV)具有高毒性、高残留和致癌、致畸、致突变等特点,当其进入生物体内,就会产生具有更强危害的隐性孔雀石绿(LMG)和隐性结晶紫(LCV)。鉴于孔雀石绿和结晶紫的危害性,包括我国在内的许多国家都将它们列为水产养殖中的禁用药物。本产品适用于水

孔雀石绿ELISA检测试剂

  一、概要    孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,其既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色。长期以来,渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等,而且为了使鳞受损的鱼延长生命,在运输过程中和存放池内,也常使用孔雀石绿。    孔雀石绿检测试剂盒

孔雀石绿ELISA检测试剂

  一、概要    孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,其既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色。长期以来,渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等,而且为了使鳞受损的鱼延长生命,在运输过程中和存放池内,也常使用孔雀石绿。    孔雀石绿检测试剂盒

TSQ LC/MS/MS联用测定鳗鱼中孔雀石绿、隐性孔雀石绿残留量

利用高效液相色谱串联质谱(LC/MS/MS)方法快速、准确的同时测定鳗鱼中孔雀石绿、隐性孔雀石绿残留量。鳗鱼样品经乙腈-乙酸铵缓冲溶液提取,液液分配到二氯甲烷层,MCX阳离子固相萃取小柱净化,浓缩定容。以甲醇和甲酸缓冲溶液为流动相,经C18柱分离后,并用串联质谱在电喷雾(ESI+)-选择反应监测离子

北京3批次水产品检出禁药孔雀石绿

  北京食药监局8月24日公布2015年执行国家食药监总局食品安全监督抽检名单,不合格名单涉及5批次水产品。名单显示,3批次在北京市怀柔区开放路丙46号(京客隆超市1层)、北京市门头沟双峪路4号市场肉棚50号的北京霸力安业商贸中心、北京双峪农副产品批发市场中心的淡水鱼因检出禁用药孔雀石绿被通报。  

如何检测小龙虾的孔雀石绿残留?

在之前的文章中,小编带大家实地检测了“网红“小龙虾的食品安全检测项目——重金属检测。今天,我们要书接上回,继续小龙虾食品安全检测之旅,带大家了解安全检测项目(二) ——检测兽药残留:孔雀石绿 硝基呋喃 孔雀石绿孔雀石绿不含孔雀石,它是一种人工合成的有机化合物,学名叫:三苯甲烷,有毒,能杀菌,治疗寄生

孔雀石绿检测试剂盒说明书

适用本试剂盒适用于水产品中孔雀绿的定量检测。原理本试剂盒原理是竞争酶联免疫检测方法,利用萃取剂从样品中提取到孔雀石绿. 在固相载体微孔板中加入标准和处理的样品,然后加入孔雀石绿抗体,反应30分洗孔,然后加入HRP标记的孔雀石绿孵育30分后洗板,洗涤后加入显色剂,结合的酶将无色的显色剂转化为蓝