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核桃可能对肠道有益,并有助于促进心脏健康

核桃可能不仅仅是一种美味的零食,它们还可能促进有益肠道细菌的生长。新的研究表明,这些"有益的"细菌可能是核桃对心脏健康有益的原因。 在一项随机对照试验中,研究人员发现,作为健康饮食的一部分,每天吃核桃与某些有助于促进健康的细菌的增加有关。此外,肠道细菌的这些变化与心脏病某些危险因素的改善有关。 宾夕法尼亚州立大学的助理研究教授Kristina Petersen说,这项最近发表在《Journal of Nutrition》上的研究表明,核桃可能是一种有益于心脏和内脏健康的零食。 图片来源:https://cn.bing.com Petersen说:"用核桃代替你平常吃的零食--尤其是那些不健康的零食--是改善饮食的一个小改变。大量证据表明,饮食上的小改善对健康大有益处。作为健康饮食的一部分,每天吃两到三盎司的核桃可能是改善肠道健康和降低心脏病风险的好方法。" 先前的研究表明,核......阅读全文

3·15晚会曝光的多家企业 各种添加剂“横行霸道”

  刚刚,“3·15”晚会曝光的多家企业被执法部门查处!  就在刚刚,2018年“3·15”晚会结束,多家企业被曝光!央视财经记者与执法人员第一时间奔赴涉事企业现场,现已有多家企业被查封。此外,大众汽车已公开致歉。  点赞!这就是3·15速度!  大众道歉了!今日起,对问题“途锐汽车” 开设一对一处

樊广文:农民的“贴心土专家”农业科技新成果达110多项

  初冬的太阳暖洋洋地照在山坡上,随风飘落的树叶一闪一闪,把山坡铺成五彩地毯。11月13日上午,黎城县洪井乡长畛背村所有在家的40多位村民都来到村委会,他们是来听核桃种植管理技术培训的。今天来给他们讲课的是县科技局副局长樊广文。  “广文在哪个单位,当什么官村民不一定知道,但一说名字,十村八乡没有不

“六个核桃”没有六个核桃?消费者告厂家虚假宣传

  消费者张小姐认为,饮品“六个核桃”实际上不含有六个核桃,属于虚假宣传,她把销售超市和生产商告到法院,索赔70元购物款。昨天,该案在门头沟法院开庭。   4月,张小姐从美廉美超市购买了名称为“(香纯型)六个核桃(植物蛋白饮料)”的饮品一箱。购买后,她发现该饮品的说明与其本身的成分实际含量不符。张

质检总局关于批准对燕潮酩酒等实施标志产品保护的公告

根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对燕潮酩酒、公主屯鸡蛋、肇州大瓜子、穆棱大豆、孙吴汉麻、呼中偃松籽、邵伯菱、都昌豆参、共青城板鸭、雷峰山茶、瑞金咸鸭蛋、八乡山番薯、甘孜水淘糌粑、鹿鸣贡茶、羊田粉条、长宁苦笋、望谟板栗、威宁白萝卜、荔波蜜柚、郎岱猕猴桃、六枝魔芋、西藏藏红花、麟游核桃、秦

广州端掉清洗核桃黑点 核桃竟用化学剂洗

  昨日,记者从广州市质监局稽查分局了解到,该局日前成功端掉一个清洗核桃的黑点,该黑点竟然用化学剂来清洗核桃。  “天河区天平架马蹄岗一巷39号之一出租屋内,有人涉嫌使用化学剂清洗核桃!”日前,质监局12365接到市民举报。当天下午,天河区质监局执法人员联合当地街道办、派出所

“叶果两用”—FluorCam叶绿素荧光成像系统助力果树研究

日前,我们为北京农林科学院林业果树研究所安装了一套封闭式FluorCam叶绿素荧光成像系统,该系统将为果树的栽培、遗传育种、种质评价、贮藏加工等研究提供强大助力。安装培训现场,售后工程师使用老师提供的核桃叶片和核桃果实进行了测试:对正常核桃叶片(下RGB图左侧)和黄化核桃叶片(下RGB图右侧)使用叶

植物蛋白饮料受市场追捧 专家称以此补蛋白质不可取

  “富含植物蛋白”、“补充人体所需蛋白质”、“营养健康”……如今,市面上各种植物蛋白质饮料盛行,所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示,植物蛋白饮料里蛋白质含量有限,通过喝植物蛋白饮料来补充蛋白质并不可取。  植物蛋白饮料受市场追捧  10月4日,记者在走访京城超市发现,在饮料区植物蛋白饮料受到

用于核桃油中γ-生育酚回收的超临界流体萃取技术......

用于核桃油中γ-生育酚回收的超临界流体萃取技术(SFE)和加压溶剂萃取技术(PSE)的比较一、应用效益超临界流体为不适用于反相的化合物提供了强大的解决方案。这两种技术都被认为是绿色技术,因为它们比其它竞争性的技术需要更少的溶剂。尽管被认为是一种温室气体,CO2或者是现有流程的一种副产品,或者是从SF

“吃核桃不补脑”“以形补形不科学”应成常识

   食物的消化、吸收和供能说明,所有的食物被人吃下后都会分解成多种营养物,不可能是吃什么补什么,也不是以形补形。  2月17日,某医疗科普平台创始人现场辟谣称,吃何首乌头发不会变黑,吃核桃不补脑,喝椰奶不会从小变大,而有买燕窝阿胶的钱还不如吃鸡蛋,有这个钱的话,吃鸡蛋价值比它们高多了。  尽管该创

水城吹响科技扶贫集结号

  科技扶贫是我国扶贫开发战略的重要组成部分,中国科学院作为科技扶贫的发起者、倡导者和实践者,三十多年来,在科技扶贫中创新性地提出了多种发展模式,为科技扶贫促进县域经济发展开辟了新途径。  贵州省六盘水市水城县是中国科学院定点帮扶的国家级贫困县之一。日前,本报记者前往水城县调研、采访,尝试展现水城县

《植物蛋白饮料杏仁露、核桃露(乳)》获批国家标准

   2014年12月5日,由中国饮料工业协会牵头,承德露露和中国食品发酵工业研究院共同参与起草完成的GB/T 31324-2014《植物蛋白饮料杏仁露》和GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》获批国家标准,并将于2015年12月1日正式实施。我国植物蛋白饮料行业标准化建设取得

2018年315晚会曝光:哪些企业和品牌上了黑名单?

  2018年315晚会结束,大众途锐汽车、枣庄金顺源、枣庄溢香园、酷骑单车等企业被点名。  第一枪:多地大众途锐汽车发动机进水问题  315晚会上第一个被曝光的品牌是大众汽车旗下途锐,多个消费者投诉了大众汽车旗下途锐汽车的一些问题。  随后,品牌官方给出回应称,该现象并非设计问题,并给出“拔掉排水

三元“早产乳”回应遭质疑

  针对怀柔区北京禧宝露饮料有限责任公司,代加工的三元核桃花生乳和阿尔发杏仁露等饮品存在“早产”的现象,北京市和怀柔区两级质量技术监督部门已经介入调查,封存84086箱饮品,并责令该公司停业整顿。同时,三元公司通过官方网站发布声明称,10天前已与圣德顺公司终止合作,并责成停止生产,将已生产的产品封存

退耕还林:垦殖史上的重大转折

  漫山遍野,一株株绿色核桃幼树在石头缝里茁壮成长。   “这啥都不缺,就缺土,栽树没有土,就用箩筐背,种植核桃不仅收入高,还能绿化石头山,再不让雨水冲毁我们的家园。”广西壮族自治区凤山县中亭乡陇碰屯村民唐光阳如是说。   为了解退耕还林成果的巩固和农民生计的改善情况,去年底,国家林业局退耕还林

研究再次证明核桃确实补脑

  提起补脑,很多人首先想到的肯定是核桃。的确,核桃补脑的说法由来已久,人们深信不疑。但是权威部门似乎从未就核桃补脑进行过相关的专项研究。这也是很多人一直在质疑的问题。近日,军事医学科学院卫生学环境医学研究所一项专项研究报告《桃乳改善学习记忆的实验研究》证明核桃乳确实具有提高学习记忆能力的健脑功效。

Micro-CT技术在植物果实核桃内结构成像的应用

前言 核桃又称胡桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,除了蛋白质和脂肪外,还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。随着老百姓对核桃需求的日益增多,对核桃的品质也提出了越来越高的需求。这些品质包括核桃仁的占比、

用于核桃油中γ-生育酚回收的超临界流体萃取技术(SFE)

  一、应用效益   超临界流体为不适用于反相的化合物提供了强大的解决方案。这两种技术都被认为是绿色技术,因为它们比其它竞争性的技术需要更少的溶剂。尽管被认为是一种温室气体,CO2或者是现有流程的一种副产品,或者是从SFE/SFC流程的应用环境中获取并返回到环境当中;因此,它对形成温室效应不起作用

人参、党参、西洋参,它们真的不是“万能补”

  南京已入冬,冬补开始。好吃又容易做的食物在哪里?11 月 30 日,“寻找最中医”活动来到南京市铁心桥社区卫生服务中心,直播专家 DIY 固元膏全过程。孩子能不能补?康复期患者怎么补 …… 各种关于补的疑问,专家一次答全了。  现场  高颜值、好口味,还可以自己加料  直播开始前,该中心主管中药

分析土壤水分含量对核桃落果也有影响

核桃产量的高低、品质的优劣直接取决于其立地水分供应状况。核桃产地土壤水分供应不足,已经严重地影响了核桃的产量、品质和树体生长,成为制约产业化发展 的重要因素。核桃落果现象主要由这几个原因导致:花期遇低温多雨,导致授粉不良。山核桃在开花时消耗了大量养分,树体营养亏损。林地肥力不足或缺少铜、硼等微量元素

皇室麦片召回大肠菌群超标产品消费者可无条件退货

■根据广州工商的抽查结果,不合格食品主要集中在微生物指标。(资料图片,图文无关。)   消费者可无条件退货   麦片知名品牌皇室日前有一批次核桃麦片被查出大肠菌群超标,记者近日从皇室麦片所属的汕头市百宜食品有限公司获悉,公司将问题批次的皇室核桃营养麦

餐饮鲜榨饮料成非法添加剂重灾区 过量食用可致癌

你在餐馆喝到的鲜榨饮料有可能就是用添加剂勾兑的  ――七大部门联合出击,首打火锅自制饮料  卫生、农业、工商、质监、食药监、水产、公安等七大部门联合出击,大检查、大排查餐饮场所非法添加和滥用食品添加剂的行为――  近日,在全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作轰轰烈烈展开之际,四川省将组织各职

云南公布53批次饮料抽检结果 饮用山泉水等检出不合格

  8月5日,云南省市场监督管理局公布了53批次饮料的抽检情况,抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标,结果显示,3批次饮用山泉水、核桃乳检出不合格。  其中,砚山县秀源山泉有限公司生产的1批次秀源山泉饮用山泉水(规格型号:18.9L/桶 生产日期/批号:2019/7/11)和1批次前灃山泉饮

江苏质监公布十大打假案例

  “妖精的口袋”装的不是小妖精,是假名牌;核桃粉的原料里竟然检出了三聚氰胺……全省质监系统去年组织开展了食品、农资、建材、特种设备质量安全等一系列打假整治行动,查获假冒伪劣产品货值7.24亿元。省质监局昨天公布了2010年度全省质监系统十大打假典型案例。  1 

戈壁上建成“绿色银行”

图片来源于网络   深绿色的核桃树、火红色的苹果树和红枣树、银白色的长绒棉、金黄色的水稻,绵延数百公里……9月下旬,记者乘车至新疆阿克苏地区北缘,从天山山脚一直向南,到达塔克拉玛干大沙漠,其间所见,可谓“风拂杨柳千层浪,水润瓜果万重彩”。  新中国成立初期,王震将军率领的359旅部分官兵来到阿克苏地

坚果真的有利于健康吗?要看你怎么吃

  坚持吃坚果是很明智的,但是要注意摄入量。  是的,坚果是一种非常健康的零食,每咬一口都能摄取到多种营养成分。  坚果中富含对心脏有益的单不饱和、多不饱和脂肪,它们可以降低体内低密度脂蛋白或称“坏的胆固醇”的含量;此外,坚果中还含有可以降低血脂的植物固醇以及植物纤维、蛋白质、叶酸、维生素E、钾、镁

恐携带李斯特菌 美国两家食品公司召回核桃、鹰嘴豆泥

   食品和药物管理局(FDA)周四表示,在对零售商销售产品的抽样检测中发现,两家美国食品公司的核桃和鹰嘴豆泥中带有李斯特菌,本周两家公司已自发地召回相关产品。 被召回的核桃   据媒体报道,就在此次召回几周前,连锁零售巨头沃尔玛刚处理完一起有关李斯特菌疫情的诉讼案件,在该案件中,沃尔玛销

食品安全监管发达国家各有高招 美国注重源头控制

  “民以食为天”这句俗语深刻地道出食品对人类生存和发展的重要性。食品安全关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全,让人吃得健康、吃得安全,对老百姓而言是“天大的事”。正因为如此,食品安全只要出现一点风吹草动,就会引发很高的关注度。日前,欧盟委员会通过一揽子立法提案,加强食品安全标准的执行力度。

营养最丰富、最健康的坚果有哪些?

  从对胆固醇水平的积极影响到降低心脏病甚至某些癌症的风险,坚果对人都有好处。  一盎司又一盎司,它们是富含有益脂肪和植物蛋白的营养发电站。许多研究建议每天吃1-1/2盎司的坚果,但哪种是最好的呢?高水平的营养使得这些坚果摆在首位。  据宾夕法尼亚州立大学的研究人员称,开心果含有抗氧化剂,包括对眼睛

15家平台接受食品安全检测 771项数据合格率达81.13%

  网售食品行业也迎来飞速发展,其食品安全问题也成为社会关注焦点。2016年7月,国家食药监总局公布《网络食品安全违法查处办法》,明确了网络食品的具体抽查与管辖细则。  为测评各电商平台的食品安全现状,自2016年11月11日起,新京报食品测评员将从天猫、京东、1号店、易果生鲜等15家电商平台购买的

品种单一九成造假老年食品太缺乏

  在如今,琳琅满目的食品货架上,儿童的、孕妇的、男人的、女人的食品五花八门,但唯独针对老人的食品少之又少。即便有,也多以麦片、核桃粉、芝麻糊等糊粉类出现,很多并不符合老年人的营养需求,比如有些中老年麦片确实细碎易于消化,却添加了大量的糖;中老年点心油盐严重超标,会带来诸多隐患;有些食品甚