液质联用快速灵敏测定肉、血浆和牛奶中的多类兽药残留1
使用Q Exactive Focus液相色谱质谱联用系统快速灵敏测定肉、血浆和牛奶中的多类兽药残留 Olaf Scheibner, Maciej Bromirski, Thermo Fisher Scientific, Bremen, Germany 关键词Q Exactive Focus，Orbitrap，兽药，HRAM定量，HRAM筛查，vDIA，未知物筛查，回顾性数据分析 目的 本实验利用可变数据非依赖采集（vDIA），建立了一种兽药分析的新方法。该法具备高灵敏度和高选择性，能够获得被测样品全面而高质量的数据，并可将定量分析与非目标物和未知物筛查相结合。 引言考虑到样品预处理和质谱分析的复杂性，动物源食品中的兽药残留分析通常是一个费时的过程。利用传统方法对动物源食品（包括肉、奶和血浆）中多类兽药残留进行定量分析，常常需要多次进样以获得各类成分的最佳分析条件，包括针对不同种类化合物而开......阅读全文
液质联用快速灵敏测定肉、血浆和牛奶中的多类兽药残留 1
使用Q Exactive Focus液相色谱质谱联用系统快速灵敏测定肉、血浆和牛奶中的多类兽药残留 Olaf Scheibner, Maciej Bromirski, Thermo Fisher Scientific, Bremen, Germany 关键词Q Exactive Focus，Orbi
液质联用快速灵敏测定肉、血浆和牛奶中的多类兽药残留 2
实验方法液相色谱方法所有样品均采用以下液相色谱方法： 质谱分析方法质谱方法采用全扫描和宽隔离窗口的可变数据非依赖采集(FS-vDIA)方法： 数据处理方法使用Thermo ScientificTM TraceFinderTM 3.2版软件进行数据处理。提取离子流色谱图采用5ppm的提取窗口。为了进行
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在以保留时间进行全扫描识别的分析中，TraceFinder处理软件为组分检测提供很高的选择性（使用 5 ppm的窄提取窗口）。该软件还提供另外三种自动定性确证方式。第一种方式是通过全扫描中母离子的同位素信息进行确证。图5为环丙沙星实测（红色）和理论（蓝色）的同位素分布叠加图。将分辨率设定为70,
液质联用快速灵敏测定肉、血浆和牛奶中的多类兽药残留 3
对于准确定量和定性确认，用于定性确证的碎片离子需在保留时间和质量数两方面均能充分分辨，以免受到升高的背景或干扰峰的影响。图3举例说明，使用vDIA扫描模式和TraceFinder软件自动化处理所提取的定性碎片离子（右边面板）与定量母离子的离子色谱图重叠度和匹配度均很高。所有的定性离子不受干扰，且和定
兽药液质二级质谱库建立完成 可用于快速筛查牛奶兽药残留
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3.15曝光喹乙醇背后：如何应对更多的数百种违禁添加？
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动物源食品中四环素类兽药多残留测定实验
实验材料 动物肝脏肾脏肌肉组织水产品牛奶试剂、试剂盒 聚丙烯乙二胺四乙酸二钠甲醇-水甲醇-乙酸乙酯乙腈三氟乙酸仪器、耗材 聚丙烯离心管固相萃取柱高效液相色谱 串联质谱仪实验步骤 1. 提取 动物肝脏、肾脏、肌肉组织、水产品：称取均质试样5 g（精确到0.01 g），置于50 mL聚丙烯离心管中
动物源食品中四环素类兽药多残留测定实验
高效液相色谱法 实验材料 动物肝脏 肾脏 肌肉组织 水产品 牛奶
液质联用法测定大鼠血浆中齐墩果酸的浓度
液质联用法测定大鼠血浆中齐墩果酸的浓度 齐墩果酸（oleanolic acid，OA） 为一种五环三萜类化合物，以游离体和配糖体的形式广泛分布于青叶胆、女贞子等双子叶植物的 60 个科约 190 种植物中[1-2]。本文建立并优化了大鼠血浆中齐墩果酸浓度的高效液相色谱-质谱联用测定法。方法快速简便