三聚氰胺检测玄机重重事件演变进入第二阶段

“三鹿毒奶粉事件”演变进入第二阶段,主战场转到科学领域,关键词之一是三聚氰胺检测技术。 正在上演的倒奶杀牛事件,最初是由于企业拒收,现在则演变成为检测技术跟不上企业收奶需求。据农业部畜牧司统计,在国家的积极干预下,奶农倒奶从之前的每天3000多吨降至10月初的每天2000多吨,这一数量相当于55万头泌乳奶牛一天的产奶量,奶农损失惨重,预后形势依然不乐观。 大规模的市场检测需求使得三聚氰胺检测正在成为一股热潮。然而,业内人士指出,目前的三聚氰胺检测技术存在的问题多多,而相关的理论问题并没有引起足够的重视。 457家检测机构诞生 自2007年3月,美国爆出宠物饲料被三聚氰胺污染事件以来,美国食品及药物管理局(FDA)先后提供了可用于三聚氰胺检测的气相色谱—质谱联用法、高效液相色谱法、液相色谱—质谱联用法(参见资料二)。2008年3月FDA又在Journal of Food Protection上发表了传统的免疫法ELISA试......阅读全文

质检总局公布三聚氰胺检测机构名录

     新华网北京10月2日电(记者 徐博、吴琼)记者2日从国家质检总局了解到,质检总局2日公布了包括中国检验检疫科学研究院综合检测中心、天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心等在内的300余家可开展三聚氰胺检测的食品检测机构。     质检总局表示,国家认证认可监督管理委员会紧急

岛津奶粉中三聚氰胺新检测方案

     听到三聚氰胺,我们仍然心有余悸,不知什么时候它又会改头换面地卷土重来。我们需要有一双“火眼金睛”,不给它任何可乘之机。岛津公司的三重四级杆质谱仪LCMS-8030便是这样一双“火眼金睛”。      三聚氰胺(melamine ),简称三胺,学名三氨三嗪,是一种重要的氮杂环

美国BioXL三聚氰胺定量检测试剂

  适用   bioxl三聚氰胺检测试剂盒是利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。   检测原理   酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物,样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体

乳品和奶制品中三聚氰胺检测

 食品安全法的实施加强了食品企业对于产品质量的检测,尤其是乳品,奶制品等食品及畜禽饲料中三聚氰胺的定量分析,有了更为严格的要求。   乳品,奶制品等食品及畜禽饲料中三聚氰胺的定量分析可以使用高效液相色谱法,液质联用法(LC-MS/MS)或气质联用法(GC-MS)三种主要方式。无论使用哪个方法

检测食品中的三聚氰胺方法总汇

目前检测三聚氰胺的方法很多,HPLC,液质和气质联用是较常用的方法。方法包括:GC-MS,Spectra-Quad线检测,超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法,反相高效液相色谱法,高效液相色谱-二极管阵列法,高效液相色谱法(HPLC),高效液相色谱-四极杆质谱联用,固相萃取与高效液相色谱联用,液相色谱串

三鹿事件:三聚氰胺检测方法汇总

三鹿奶粉事件沸沸扬扬,各地致病患儿的致命成分——三聚氰胺检测方法汇总 GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺 Spectra-Quad实现三聚氰胺含量在线检测 超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺 反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量 高效液相色谱-二极管阵列法测定

同时检测乳品中双氰胺和三聚氰胺的解决方案(二)

实验结果 结论:本文采用沃特世超高效液相色谱UPLC®与高灵敏度三重四极杆Xevo TQ-S,开发了同时分析奶粉中双氰胺和三聚氰胺的检测方法,此方法建立在HILIC机理的BEH Amide色谱柱上。对于基质中添加1ppb的待测物,经过DisQuE基质分散样品制备盒净化后进样,不但峰形良好、不

同时检测乳品中双氰胺和三聚氰胺的解决方案(一)

摘要:2008年,三鹿奶粉被爆检出对人体有害的三聚氰胺,一时间震惊全国。自此,国家一直在加强对奶粉中三聚氰胺的监管。2013年初,新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺,新西兰政府已经下令禁售含有双氰氨的奶类产品。沃特世(Waters®)公司一直致力于保障人类的健康生活,第一时间开发了

《科学新闻》:三聚氰胺检测研究各出奇招

在三聚氰胺事件愈演愈烈最终波及整条食物链的时候,当前的检测手段显然已经难以满足检测需求。另外,政府对于国家食品安全质量的高度重视,进一步催化了更加快捷、准确、成本低廉的检测手段的开发过程。 检测手段大PK 目前国家标准规定的高效液相色谱法、气相色谱—质谱联用法、液相色谱—质谱/质谱联用法等检

无需仪器-15分钟检测三聚氰胺

  近日,来自加州大学洛杉矶分校的研究人员魏芳及其合作者开发出了一种迅速、经济、简单的方法,用以检测乳制品或食品中是否含有三聚氰胺,完成该项检测只需短短的15分钟。这项成果被发布在了国际权威期刊《应用物理快报》上。  记者:通常运用哪些方法来检测三聚氰胺?  魏芳:三聚氰胺是一种

山东开设三聚氰胺检测方法培训班

9月25-9月27日,乳制品中三聚氰胺高效液相色谱-质谱培训班在山东省质监局仪器供应站举行。 本次培训班由Waters公司的专家授课,新购置“超高效液相色谱/串联四极杆质谱系统”(WatersAcquityUPLC/QuattroPremierXE)的烟台、淄博、济宁、潍坊等4地市的质检人员参加了

检测奶粉中三聚氰胺专用离心机

检测奶粉中三聚氰胺专用离心机     zui近因为“奶粉门”事件引发的22家制奶业被检测出“三聚氰胺”污染。     党中央、国务院高度重视,做出重大部署,为了配合国家质检总局对婴幼儿配方奶粉三聚氰胺的专项检查,我公司特推出一批检测三聚氰胺专业离心机,其特点:分离速度快、效率高和操作全自动化的高速冷

1100道检测关为何难堵三聚氰胺

据新华社9月12日报道,石家庄市政府调查组初步认定,石家庄三鹿集团股份有限公司所产的婴幼儿问题奶粉是在原奶收购过程中被不法分子添加了三聚氰胺所致。三鹿集团是否在生产环节也添加了三聚氰胺,卫生部新闻发言人毛群安表示,目前由卫生部牵头的联合调查组仍在调查之中。 1100道检测关为何难堵三聚氰胺

关于规范三聚氰胺检测收费问题的通知

  发改价格[2008]3246号   国家发展改革委、国家质检总局关于规范 对乳品及含乳食品进行三聚氰胺 检测收费问题的通知   各省、自治区、直辖市

对食品是否含有三聚氰胺进行检测

相关报道 从三聚氰胺事件看我国水产饲料安全及可持续发展 中国水产贸易网   近几年,随着生活水平的提高,人们对食品的健康与安全品性的要求越来越高,这一变化主要表现在消费者对品牌无药残水产品的追捧和信赖,也表现在对问题水产品的棒喝相向,06年的桂花鱼与多宝鱼事件就更充分的说明了这一点。消费

现行奶粉标准为何没有三聚氰胺检测项目?

三鹿婴幼儿奶粉事件发生后,不少消费者和媒体都对我国婴幼儿奶粉的检验标准提出了疑问,纷纷质疑在我国婴幼儿奶粉的现行标准中没有对三聚氰胺的检测项目。 16日,国家标准委就婴幼儿配方粉的国家标准有关情况进行了说明。国家标准委表示,按照我国现行法律法规规定,三聚氰胺属非食品用化学物质,食品中严禁添加。对法

采用酶标法(ELISA)进行三聚氰胺检测

本实验方案采用Thermo Scientific的Multiskan MK3型酶标仪和Wellwash 4MK2型洗板机(由北京平利洋公司提供),,结合Abraxis三聚氰胺检测试剂盒,以竞争法测抗原的原理对液态奶或奶粉中的三聚氰胺进行检测分析。一、样品准备 巴氏消毒全脂奶(液体): 1)用稀释液以

三聚氰胺胶体金快速检测卡说明

【简 介】 三聚氰胺俗称蛋白精,被不良商家添加到乳制品中以提高乳制品蛋白质含量。长期食用会导致营养不良和其它病症。本速测卡用于检测乳制品中是否添加三聚氰胺的快速筛选,整个检测过程只需 3~5 分钟。【检 测 原 理】 本速测卡采用竞争抑制免疫层析技术的原理测定乳制品中的三聚氰胺。速测卡中含有被预先固

三聚氰胺、三聚氰酸同时检测的最新方法

        了解更多检测方法和产品请到安谱网站: www.anpel.com.cn

熊猫乳品三聚氰胺超标被查

熊猫乳品三聚氰胺超标被查 3名犯罪嫌疑人被起诉     市质监局前天发布通报表示,上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品,已被依法进行了查处。市公安部门已将宁夏熊猫乳品有限公司涉嫌销售有毒有害食品案及相关嫌疑人移送宁夏公安部门处理。   市质监局前天发布通报表示,上海熊猫乳品

三聚氰胺重现-凸显监管乏力

  日前,湖北襄樊市工商部门紧急要求排查湖北远山乳业生产的有毒乳酸玉米奶。检测结果表明,这批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺,含量严重超标。  三聚氰胺很可怕,更可怕的是,我们不知道三聚氰胺何时、何地出没,因为它总是出其不意地抛头露面,湖北这起三聚氰胺风波即是如此。就在人们渐渐

三聚氰胺没发现会致癌

据新华社电 针对媒体关心的三聚氰胺的毒性问题,昨日,卫生部部长陈竺在国新办新闻发布会上说,三聚氰胺是一种低毒的化工原料,主要是对泌尿系统有影响。迄今还未发现对人类诱发肿瘤的情况。国务院有关部门负责人前日也曾表示,没有发现对人类有致癌作用。 奥运奶制品未见三聚氰胺 在国务院新闻办昨日举行的新闻发布

“三聚氰胺”击倒食品免检制度

16日,国家质检总局公布婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查阶段性结果,22个厂家69批次产品检出含量不同的三聚氰胺,令人触目惊心。在这份“黑名单”中,三鹿、伊利、蒙牛等几大知名企业所产奶粉竟都是“国家免检”产品。免检并非问题食品的原罪,但在这场信任危机中,国家免检制度已经受到了空前质疑。有关专家认为,在

食品中三聚氰胺、三聚氰酸残留量的同时检测

  下载:食品中三聚氰胺、三聚氰酸残留量的同时检测—固相萃取-液相色谱/质谱法.pdf   了解更多检测方法和产品请到安谱网站: www.anpel.com.cn  

同时测定三聚氰胺和三聚氰酸(一)

本文通过LC-MS和戴安公司的混合基质柱WAX-1,对宠物食品和生物样品中的三聚氰胺和三聚氰酸进行了有效的检测,取得了理想的实验结果。 由于宠物食品被三聚氰胺和三聚氰酸污染,当三聚氰胺和三聚氰酸同时存在时会形成一种不溶结晶物,这种物质可能影响到肾脏功能,最近的研究发现很多宠物的死亡和健康问题是由

同时测定三聚氰胺和三聚氰酸(二)

通过几个色谱因子的综合考虑可以为方法优化提供更大的适应性,并能控制三聚氰酸的保留时间,大概在6~15min的范围。 图3.  流动相的总离子强度对保留时间的影响。 质谱检测优化 质谱检测的优化和色谱的优化相结合。图4是最优化分离度、灵敏度和高通量方法的校准标准色谱图。 图

我国建立三聚氰胺快速检测评价机制

  在众多三聚氰胺检测方法和技术中,哪些才是快速、经济、准确并适用的?如今,中国计量科学研究院三聚氰胺快速检测技术测试平台可以对此作出公正客观的评价。近日,该平台通过了国家质检总局科技司组织的专家验收。  2008年三聚氰胺奶粉事件发生后,中国计量科学研究院承担了科技部应急支撑项目“三聚氰

戴安公司提供三聚氰胺检测新方法

  戴安公司开发了一个处理液体奶和奶粉样品高效简便方法,该HPLC方法能快速检测三聚氰胺,不仅有较好的方法稳定性,同时能够节省昂贵的RP小柱和离子交换试剂费用,节省时间和劳动强度。   方法使用DIONEX戴公司的Acclaim混合基质WCX-1色谱柱和醋酸铵缓冲盐和乙腈作为流动相,三聚

香港检出含有三聚氰胺鸡蛋-将扩大检测范围

新华网香港10月26日电 香港特区政府食物及卫生局局长周一岳26日表示,鉴于香港市场上一种从内地进口的鸡蛋被检测出含有三聚氰胺,香港将全面检测从内地进口鸡蛋,并将检测范围扩大至从内地进口的肉类及动物内脏。 周一岳26日出席公开活动后会见传媒时表示,截至25日,香港已检测12种从内地进口鸡蛋,发现其