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据财经报道香港食物安全中心11月11日晚间公布，位于香港长沙湾的海鱼养殖场的一个鱼类饲料样本被验出含三聚氰胺，含量为百万分之6.6。 该中心称，当日取得有关鱼类饲料样本的三聚氰胺检测结果显示，四个来自中国内地、中国台湾、法国和日本的样本中，有三个合格。而被检出含三聚氰胺的饲料样本，来自一个位于香港长沙湾的海鱼养殖场。据该养殖户表示，有关饲料(福州海马饲料有限公司海马牌)是他自己在内地采购及运送到香港的。 香港渔护署已通知养鱼户有关检测结果，并要求他们停止使用有关饲料。渔护署会继续抽取海鱼样本作测试，且已通知内地有关当局跟进，并会继续密切留意相关情况。 ......阅读全文
■三聚氰胺之于食品问题引起高度关注，刘汉元澄清“潜规则” ■通威从去年就开始强化对包括三聚氰胺在内的违禁物质监测 继牛奶、鸡蛋等卷入三聚氰胺的旋涡后，饲料行业也被风声四起的传言卷入，三聚氰胺之于食品的安全问题引起高度关注。今年1-9月，中国饲料全行业产销量同比增长2.26%，但三季度
1、2010年7月，三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”：在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。事件发生后，有关部门要求严肃查处，杜绝问题奶粉流入市场，彻底查清其来源与销路，坚决予以销毁，并依法追究当事人责任。 2、2010年7月5日报道 最近有调查发
中国鱼类学会2010年学术研讨会、纪念伍献文教授诞辰110周年暨第八届会员代表大会于8月1日至6日在新疆乌鲁木齐市召开。本次会议由新疆维吾尔自治区水产科学研究所承办。共有300名来宾和代表出席了本次会议，主要来自全国各地的高校和科研单位，并有来自美国、巴西、新加坡、香港及台湾的多
近日，卫生部公布了第二批“食品中可能违法添加的非食用物质名单”，其中包括：皮革水解物、溴酸钾、β—内酰胺酶、富马酸二甲酯。那么这四类“非食用物质”究竟是什么？常出现在哪些食品中？对人体有何健康危害？让我们来看看这些物质的真面目。 ■皮革水解物 可能添加的食品：乳制品、含乳饮料
[检测技术篇] 三聚氰胺、毒豇豆、地沟油、南京小龙虾、麦乐鸡添加剂、乳品激素、植物奶油、蜂胶造假、化学火锅……2010年的食品安全格外引人注目。与此同时，食品分析与检测的技术与标准也在持续更新。 2010年3月8日，潍坊乐港公司对欧盟预警成功反诉，欧盟撤预警，承认预警