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血液中的糖主要是葡萄糖，称为血糖（blood sugar)，血糖的含量是反映体内糖代谢状况的一项重要指标。正常情况下，血糖含量有一定的波动范围，正常人空腹静脉血含葡萄糖3.89～6.11mmol/L，当血糖的浓度高于8.89～10.00mmol/L，超过肾小管重吸收的能力，就可出现糖尿现象，通常将8.89～10.00mmol/L，血糖浓度称为肾糖阈(renal threshold ofglucose)，即尿中出现糖时血糖的最低界限。 在进食后，由于大量葡萄糖吸收入血，血糖升高，但一般在2小时后又可恢复到正常范围，在轻度饥饿初期，血糖可以稍低于正常，但在短期内，即使不进食物，血糖也可恢复并维持在正常水平，为什么血糖含量能经常地维持在一定范围内?这是血糖有许多来源和去路，这些来源和去路在神经和激素的调节下，使血糖处于动态平衡状态。 血糖含量维持一定水平，对于保证人体各组织器官特别是脑组织的正常机能活动极为重......阅读全文
这听起来像是放纵地吃甜点的一个成分表。但是，红酒、巧克力和草莓不是仅有让人吃了发胖的作用也有助于预防糖尿病。 第一次在浆果果实中发现黄酮类化合物含量的较高的，黄酮类化合物可调节血糖水平，并预防患2型糖尿病。 在植物中发现的抗氧化成分黄酮类化合物，茶叶、红酒和巧克力中都含这种化合物，它
保持较低的血糖水平有益于大脑健康。 研究表明血糖含量较多的人们，即使是三十分钟前听到的单词，过后最多记住十五个。 随着年龄的增长，建议通过降低血糖的浓度预防认知能力的降低。 如果你爱吃甜食并且吃太多的话，这个研究对你来说是一个坏消息。 研究发现保持低血糖水平有益于大脑健康
胰岛素抵抗是指遗传、肥胖、某些疾病等因素导致胰岛素速进葡萄糖吸收、利用的效率下降。胰岛素抵抗易导致代谢综合症和2型糖尿病。最新一项研究表明，胰岛素抵抗会导致记忆力下降，增加患阿尔兹海默症的风险。 爱荷华州立大学食品科学与人类营养学系教授Auriel Willette和威斯康辛州阿尔茨海默氏症协
在国家自然科学基金项目（项目编号：81603353，91639115，81421005）等资助下，中国药科大学天然药物活性组分与药效国家重点实验室齐炼文课题组、李萍课题组、刘保林课题组等开展合作研究，在人参皂苷改善肝糖异生机制方面取得新进展。相关研究成果以“Ginsenoside Rg1 Inh
在国家自然科学基金项目（项目编号：81603353，91639115，81421005）等资助下，中国药科大学天然药物活性组分与药效国家重点实验室齐炼文课题组、李萍课题组、刘保林课题组等开展合作研究，在人参皂苷改善肝糖异生机制方面取得新进展。相关研究成果以“Ginsenoside Rg1 Inh
糖尿病是现代社会的高发代谢疾病，发病的原因包括遗传因素以及环境的影响等等。这一期为大家带来的是最近在糖尿病的研究与药物研发领域的研究进展，希望读者朋友们能够喜欢。 1. Nature：重磅！中国科学家解析出一种B类G蛋白偶联受体全长结构，有助开发出新的2型糖尿病药物doi:10.1038/na
在日常的生活中，通过调节饮食，有不少能降低餐后血糖的方法，例如多吃全谷杂粮、少糖少油饮食等等。而有一种通过改变进食顺序来控制餐后血糖的方法叫作餐前负荷（preload）。在《中国糖尿病医学营养治疗指南》中，也提到餐前负荷法有助于短期控制2型糖尿病患者餐后血糖。那么，餐前负荷究竟是什么？日常生活中
近些年来，身边的糖尿病患者越来越多了。据预测，到2032年，全世界约有6亿人患有糖尿病。对于糖尿病患者来说，及时掌握一天中血糖的变化很重要。但目前市面上大多数的血糖仪都是以「微创」的方式进行测血糖，并且每次测血糖相隔的时间比较大，严重依赖患者的自制力。因此「每天测血糖」成为糖尿病患者最为痛苦的一
一、改良的邻甲苯胺硼酸法(O-TB法)要 求1．了解血糖微量测定的基本原量。2．掌握血糖正常水平及其测定的临床意义。3．复习血糖的来源、去路及其调节的有关理论知识。原 理葡萄糖为一含醛基的己糖，在酸性条件下加热，可脱水生成5-羟甲基-2-呋喃甲醛，后者与邻甲苯胺缩合成一绿青色的化合物，其颜色的深浅与
随着人们生活水平的提高，肥胖、血脂异常、糖尿病等健康问题越来越突出，因此，越来越多的人“谈糖色变”。食物中的“糖”如何影响人体的“血糖”？血糖生成指数（GI）概念，就可以帮助人们来评价食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。通常认为，应用食物GI值，合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处。什么是
12月17日，IBM公司连续第7年发布《》报告，预测未来5年内将改变人类生活、工作和交流方式的5大创新。今年的报告预言，计算领域将进入认知系统时代，5年后的新一代电子产品将能够学习、适应、感知并体验周遭世界，它们将像人类一样具有触觉、视觉、听觉、味觉和嗅觉功能。 据物理学家组织
澳洲科学家在澳洲独一无二的哺乳动物——单孔目动物（monotremes）鸭嘴兽和针鼹鼠体内发现了一种荷尔蒙，这种荷尔蒙能够长期调节血糖值，为治疗2型糖尿病（type 2 diabetes）找到新方法。 《澳洲人报》近日报道，这一发现发表在《自然》杂志的《科学报告》期刊上，揭露了在鸭嘴兽的内脏
研究人员设计了一种生物化学配方的可溶解微针贴片，用于治疗2型糖尿病。补片中矿化化合物的生化公式响应血液化学自动管理葡萄糖。在对老鼠进行的一项概念研究中，研究人员发现，这些化学物质在血液中相互作用，一次可以调节血糖数天。 对数百万名2型糖尿病患者来说，持续警惕他们血液中的糖或葡萄糖含量是健康的关
【环球网综合报道】节食减肥总反复，百般周折不见效？据法国《费加罗报》报道，体重高低其实并不由自己做主，减肥是否奏效，还是大脑说了算。 诸多研究表明，节食减肥效果既容易反复，又会对身体产生严重的副作用。那么究竟是什么控制着我们的体重？又该如何科学减肥？美国神经学家桑德拉·阿莫特通过一年亲身实验，
现代营养学的研究表明，多吃粗纤维食物有4大好处：一是改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌；二是改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病；三是降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；四是控制体重，减少肥胖病的发生。粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人，他们由于工作、生活紧张
近期，由两名英国伦敦帝国学院教授牵头实施了“智能植入式迷走神经功能调制器治疗肥胖(i2MOVE)”项目，旨在结合生物工程学和内分泌学，通过激素调节，模拟迷走神经反应，调节肥胖和糖尿病患者的大脑、舌、咽喉、声带、肺、心脏、胃和肠等器官功能，从而抑制食欲。 i2MOVE项目由欧洲研究委员会(E
近期，由两名英国伦敦帝国学院教授牵头实施了“智能植入式迷走神经功能调制器治疗肥胖(i2MOVE)”项目，旨在结合生物工程学和内分泌学，通过激素调节，模拟迷走神经反应，调节肥胖和糖尿病患者的大脑、舌、咽喉、声带、肺、心脏、胃和肠等器官功能，从而抑制食欲。 i2MOVE项目由欧洲研究委员会(E
本期为大家带来的是生物谷七月份糖尿病以及相关疾病的研究以及治疗的最新进展，希望读者朋友们能够喜欢。 1. Cell：2型糖尿病产生新发现！SLC16A11基因变异通过两种不同的机制破坏其在肝细胞中的功能 在对早前的针对拉丁美洲人的2型糖尿病（type 2 diabetes, T2D）全基因组
现在发现的肠道微生物与疾病的关系可谓数不胜数，癌症、心血管疾病、肥胖等各种常见的疾病都与它相关，不仅如此，前不久我们还刚报道了肠道微生物竟然还与抑郁症有关系。 不过，之前大部分研究都只是证明肠道微生物与疾病可能有关，并不能说明就是肠道微生物导致了这些疾病。 可是就在今天，科学家终于敲下了肠道
对于某些肥胖者而言，控制食欲或许能够让其变得苗条，提起食欲，我们或许会想到一桌子丰盛的大鱼大肉会让我们流口水、食欲大增；而控制机体食欲的信号通路却是非常复杂的。 日前，一项刊登在eLife杂志上的一篇研究报告中，来自麻省理工大学的研究者就通过研究发现了一类特殊的神经胶质细胞，这些细胞或许能够帮
1. 文章主题：环状RNA通过靶向miRNA调控的信号传导促进结直肠癌的转移发表期刊：Journal of pathology影响因子：5.942发表时间：201906实验方法：全转录组测序实验样本：结直肠癌组织肝转移是结直肠癌（CRC）患者的主要死亡原因。作者使用全转录组测序在CRC肝转移的小鼠模
2型糖尿病的特征在于血糖含量高，由胰岛素产量减少引发。在一项新的研究中，研究人员揭示了施用受控葡萄糖脉冲具有恢复正常胰岛素产量和防止2型糖尿病的潜力。 研究共同作者来自佛罗里达州立大学（FSU）的Joseph McKenna及其同事在“PLOS计算生物学”杂志上发表了他们的研究结果。 胰岛素
无能量填充济及预防胖症功能 可溶性膳食纤维缚水 ( 吸持水 ) 膨胀后体积变大，在肠道中会发挥填充济的作用，易引起饱腹感，同时，由于膳食纤维还会影响可利用碳水化合物等成分在肠道内的吸收消化，也使人不易产生饥饿感。 所以膳食纤维对预防肥胖症十分有利。 溶解性与黏性及其功能
近一段时间，网上流传着一个名为“蘑菇还是少吃一点吧”的帖子，主要意思是说，由于食用菌对重金属的富集能力特别强，因此每人每月最多只能吃200克蘑菇。 此外，网上还流传一个说法：“瑞士人人均寿命80多岁，就是不吃蘑菇的功劳。” 在国民高度关注食品安全的今天，一个不胫而走的传言往往会毁掉一个产业。
近日，一则“蘑菇还是少吃一点吧”的帖子在网络流传，称因为食用菌对重金属的富集能力特强，因此每人每月最多只能吃200克蘑菇，同时以“瑞士人人均寿命80多岁就是不吃蘑菇的功劳”举例“佐证”。 蘑菇营养味美，是人民群众喜爱的食物之一。真相到底是什么？记者为此采访了浙江省农业厅相关专家和省内的食用
保健食品产业属于边缘产业，并非消费的必需品。我国保健食品产业尽管一二十年前规模还小，但经过多年快速发展，已经逐渐壮大。随着医药卫生体制改革深化和人们保健意识不断增强，保健食品因其稳定的利润率开始获得各大企业的青睐，可以预见今后保健食品市场竞争将更加激烈。在市场需求、技
根据最近发表在《PNAS》杂志上的文章，通过更好地把握激素置换疗法的时间，能够显著提高患者的认知功能。这一发现对于设计新型的激素置换疗法具有重要的意义。 皮质醇是维持生命的关键荷尔蒙，它调节了机体的一系列生理活动，包括代谢、免疫反应、血压以及血糖水平。皮质醇的含量过低会导致机体出现疲劳，肌肉虚
细胞是构成人体的基本单位。一个成年人的细胞数量大约是10的13次方，而与人体共生的细菌比人体细胞还要多10倍，其中肠道菌群就包含了500-1000种不同的细菌。早在1886年，就有学者发现了大肠杆菌对消化有辅助作用。由此而展开的，对大肠杆菌、双歧杆菌等常见肠道菌的发现和功能探索也开启了早期人类对
背 景椰果，亦称高纤椰果、细菌纤维素（Coco Nata），是以100%新鲜椰子水为原料，经木醋酸杆菌发酵制成的葡聚糖凝胶，即葡聚糖线性分子的羟基靠氢键形成三维网状结构的凝胶。由于它是由微生物液态发酵形成于液体表面的凝胶状物质，所以又称“纳塔”。这种高纤维椰果的纤维分子很小，可大量
人们生活的提高，促使人们越来越关注食品的健康和营养。野菜是纯天然的绿色佳肴，多食用野生菜对人体的健康起到很重要的作用，同时也能够改善机体的不良功能。而纤维对人体健康有很多重要的生理功能，因此应用纤维测定仪测定4种山野菜中的粗纤维含量，可以为消费者选择食用野生菜提供理论依据。取小根蒜、荠菜、柳蒿和蒲