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气相色谱法检测鱼油类保健品中不饱和脂肪酸

鱼油中含大量的多不饱和脂肪酸,包括EPA、DHA和DPA等。EPA、DHA、DPA和亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸一样,同属多不饱和脂肪酸(分子结构式中含有两个或两个以上双键的脂肪酸),但在结构上又有显著的不同。 DHA和EPA是鱼油——特别是深海鱼油的特征脂肪酸,而DPA是海豹油的特征脂肪酸。陆地上的动植物体内几乎不含DHA和EPA,淡水鱼类中也只有极少数体内发现含有微量的DHA和EPA。而在海洋鱼类及甲壳类海产动物体内,特别是其脂肪中含有较丰富的DHA和EPA。这些海产主要有:鲱鱼、鲇鱼、鲑鱼、金枪鱼、比目鱼、鲳鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鳕鱼、墨鱼、磷虾以及我国沿海地区盛产的红三鱼、带鱼、池鱼、秋刀鱼、鲨鱼等。其脂肪中DHA和EPA含量根据鱼的种类、鱼体的部位和捕捞季节的不同而不同,并且这两种脂肪酸以三酰甘油的形式存在。 鱼油类保健品中不饱和脂肪酸检测的检测科采用GC-MS法。 所需仪器:......阅读全文

液相色谱仪和气相色谱仪比较

1、液相色谱仪 (1)液体流动相可为离子型、极性、弱极性、非极性溶液。(2)液体流动相不仅起运载样品的作用,同时对样品组份有一定的亲和力(排阻色谱除外)   它会与固定相展开对组份的剧烈竞争,可与被分析样品产生相互作用,并能改善分离的   选择性。因而对分离起很大的作用。(3)液体流动相动力粘度为1

高效液相色谱仪和高压液相色谱仪

高效液相色谱仪和高压液相色谱仪有什么区别液相色谱进入中国的早期,业内人士英语学得都很糟糕,望文生义,将HPLC四个字母分别理解为高的(H),P(压力presser,其实P是Performance 的首字母)L(液体),C(色谱),于是就产生了“高压液相”这一翻译不十分准确的名词。如果从色谱系统必须用

色谱仪,全自动血液酒精色谱仪配置

色谱仪,全自动血液酒精色谱仪配置特点:1、    大屏幕中文显示,操作简便、易学、易操作,整机稳定性较好,并保证很好的重复性;2、    顶空加热器,与色谱仪配套使用,对样品的处理相当方便,价格也很便宜,解决了全自动顶空比色谱仪价格贵的矛盾;根据客户需要选择配置各型号顶空进样器。3、    整套仪器

气相色谱仪和液相色谱仪的保养

 大型分析仪器经常给人一种“娇嫩”的感觉,发生故障后的维修费用通常也是惊人的。其实如果使用得当,保养得法,完全可以也应当正常运转相当长时间,如我们这里一台1984年引进的岛津GC-9A,至今已经二十年,仍然在一线工作中发挥作用。   学习使用分析仪器并不难,做得好做得准就有一定难度,但真正难的是如何

高效液相色谱仪和气相色谱仪比较

高效液相色谱仪和气相色谱仪是两种经典型也是最常用的色谱仪器,本文就这两种色谱仪器来做一下比较,了解各自的性能、特点和区别。一、流动相方面:1、高效液相色谱仪 (1)液体流动相可为离子型、极性、弱极性、非极性溶液。(2)液体流动相不仅起运载样品的作用,同时对样品组份有一定的亲和力(排阻色谱除外)它会与

气相色谱仪和液相色谱仪的保养

  使用久了各种问题就会出现,那该如何保养呢,下面就以维护与保养为起点,谈谈分析仪器的可持续运行保证。   安捷伦气相色谱仪7890B   大型分析仪器经常给人一种“娇嫩”的感觉,发生故障后的维修费用通常也是惊人的。其实如果使用得当,保养得法,完全可以也应当正常运转相当长时间,如我们这里一台

气相色谱仪和液相色谱仪的保养

  气相色谱仪和液相色谱仪使用久了各种问题就会出现,那该如何保养呢,下面就以维护与保养为起点,谈谈分析仪器的可持续运行保证。   大型分析仪器经常给人一种“娇嫩”的感觉,发生故障后的维修费用通常也是惊人的。其实如果使用得当,保养得法,完全可以也应当正常运转相当长时间,如我们这里一台1984年引

色谱仪怎么选择?色谱仪基本选型原则

色谱仪基本选型原则是根据样品的相对分子质量、溶解性和分子结构等选型。一、根据相对分子质量选择:        相对分子质量<200,挥发性强,加热不易分解的样品,可选择气相色谱。        相对分子质量在200~2000的样品,应视样品性质选择液液分配色谱、液固吸附色谱或离子交换色谱。     

制备色谱仪和分析色谱仪能通用吗?

制备色谱仪和分析色谱仪能通用吗?     目前,很多客户的要求都倾向于买一台液相能同时解决制备和分析的所有问题,那就相当OK。这样的客户大多是科研经费紧张,好不容易批下来点钱,不想都花在后期纯化和分析上,所以最好二合一。    在我看来,分析液相和制备液相是通用的,只是精度的差别问题。比如,分析的液

气相色谱仪和液相色谱仪的区别

气相色谱仪和液相色谱仪不同点:一、流动相不同:HPLC为液体流动相,GC为*性气体作流动相(通常叫做载气)二、进样器不同:液相为平头进样针,气相色谱为尖头进样针三、色谱柱长不同: (1)气相色谱柱通常几米到几十米(气相色谱由于载气的相对分析量较低,分子间隙大,故粘度低,流动性好,组分在气相中流动速度