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白果酒酒精度的检验

本标准规定了自果酒的技术要求,生产加工过程卫生要求,食品添加剂,试验方法,检验规则,标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以浓香型白酒为原料,添加白果(银杏果)等,经浸泡、勾兑、调配、过滤、灌装、包装等工艺加工制成的白果酒。 技术要求 原辅料要求 白果(银杏果) 应符合《中华人民共和国药典》一部的规定。 生产用水 应符合 GB 5749 的规定。 浓香型白酒 应符合 GB/T 10781.1 的规定。 生产工艺 原辅料→浸泡→勾兑→ 贮存→过滤→ 灌装→包装→检验→ 成品。 感官指标 应符合表1的规定。 理化指标 应符合表2的规定。 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 生产加工过程卫生要求 应符合 GB 14881 的规定。 食品添加剂 食品添加剂的品种和使用量应符合 GB 276......阅读全文

白果酒 - 酒精度的检验

  本标准规定了自果酒的技术要求,生产加工过程卫生要求,食品添加剂,试验方法,检验规则,标志、包装、运输与贮存。   本标准适用于以浓香型白酒为原料,添加白果(银杏果)等,经浸泡、勾兑、调配、过滤、灌装、包装等工艺加工制成的白果酒。   技术要求   原辅料要求   白果(银杏果)   应

折光率法测定白酒酒精度

实验原理:利用折光率法的原理检测白酒酒精度得出的线性关系测定其酒精度浓度。 仪器设备:ATAGO(爱拓)RX-5000ɑ全自动阿贝折光仪;无水酒精;移液枪(量程为1-10毫升)。RX-5000ɑ全自动阿贝折光仪 实验步骤:取9支干净的比色管,分别加入1、2、3、4、5、6、7、8

折光率法测定白酒酒精度

实验原理:利用折光率法的原理检测白酒酒精度得出的线性关系测定其酒精度浓度。 仪器设备:ATAGO(爱拓)RX-5000ɑ全自动阿贝折光仪;无水酒精;移液枪(量程为1-10毫升)。RX-5000ɑ全自动阿贝折光仪实验步骤:取9支干净的比色管,分别加入1、2、3、4、5、6、7、8、9毫升无水乙醇,加水

智能酒精度测定仪的特点都有哪些?

   智能在线酒精浓度检测仪是一款智能在线酒精浓度检测仪。别名:乙醇浓度在线检测仪。    由于水分对微波的吸收系数与其他介质对微波的吸收系数不同,当对样品施加高频电场时,因吸收的差异,会影响高频电场的相位和幅度,影响的程度与水分含量有关。    智能在线酒精浓度检测仪技术就是通过测试高频电场的

深圳检验检疫局:进口葡萄酒新规不再检测酒精度

  “酒精度、干浸出物等项目不再检测后,进口葡萄酒企业可享受检测成本下降及检测速度加快带来的便利。”昨天,记者从深圳检验检疫局获悉,《葡萄酒》标准已改为推荐性国家标准,不再作为强制性执法依据。  深圳检验检疫局提醒企业和消费者,《葡萄酒》产品标准虽然改为推荐性,但并不意味对进口葡萄酒的监管有所放松,

酒厂酒精度检测仪的应用范围及特点

   一、酒厂酒精度检测仪的应用范围:  1、酒精密度计具有双温度补偿、准确度更高的特点;无蒸馏挥发气体的污染,无耗材费用,减少人为操作误差;探测结构方便连接调试;材料坚固耐用,不易结垢、粘附、堵塞。  2、酒精浓度计密度计,分为在线式酒精浓度计和便携式酒精浓度计,对实现自动化生产流程提供

百欢三鞭酒酒精度不合格

  福建省食品药品监督管理局1月5日发布质检通告显示,漳州市百欢酒业食品有限公司2016年1月2日生产的百欢三鞭酒检出酒精度不合格。不达标原因可能是生产企业检验能力不足,造成检验结果偏差,或是包装不严密造成酒精挥发,导致酒精度降低以致不合格。

山药蒸馏酒 - 酒精度、总酸和总酯的测定

  范围   本标准规定了山药蒸馏酒的产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。   本标准适用于山药蒸馏酒的生产、检验和销售。   术语和定义   下列术语和定义适用于本文件。   山药蒸馏酒 rhizoma dioscoreae distilled wine   以新鲜山药或

绵柔型白酒 - 酒精度和总酸+总酯的测定

  本标准规定了绵柔型白酒、要求、分析方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮存。   本标准适用于绵柔型白酒的生产、检验与销售。   术语和定义   GB/T 15109 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。   绵柔型白酒 mianrouxing Baijiu   以粮谷为原料,采

辽宁:4批次白酒酒精度检测不合格

   2月18日,辽宁省食药监局对外公布633批次省级食品安全监督抽检和2058批次国家级食品安全监督抽检结果,12批次食品不合格。   本次抽检涉及焙烤食品、蜂产品、酒类、粮食及粮食制品、肉及肉制品、特殊膳食食品、水产品及水产制品、调味品、饮料、乳制品、蔬菜及其制品和食用油、油脂及其制品12类食品