高静压诱导马铃薯蛋白结构修饰及其抗氧化活性研究
高静压诱导马铃薯Patatin蛋白结构修饰及其抗氧化活性研究 中国农科院供图 中国农业科学院农产品加工研究所薯类加工与品质调控创新团队研究发现，高静压处理会改变马铃薯Patatin蛋白的结构、提高其抗氧化能力。相关论文发表于Molecules。 我国是世界上最大的马铃薯生产国，其产量约占世界总产量的1/3。马铃薯蛋白主要分为三类：Patatin（30%~40%）、蛋白酶抑制剂（40%~50%）、与淀粉合成有关的激酶等其他蛋白质（10%~15%）。其中，Patatin为糖蛋白，具有抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性。 论文通讯作者木泰华研究员介绍，高静压作为一种食品非热加工技术，有望应用于具有良好功能特性和健康益处的新型食品研究与开发。高静压可导致蛋白分子链的伸展，从而使蛋白的结构与特性发生改变。然而，目前关于高静压诱导马铃薯Patatin蛋白结构修饰及其抗氧化活性的研究尚未见报道。 该团队研究发现，经250~550MPa高静压......阅读全文
高静压诱导马铃薯蛋白结构修饰及其抗氧化活性研究
高静压诱导马铃薯Patatin蛋白结构修饰及其抗氧化活性研究 中国农科院供图 中国农业科学院农产品加工研究所薯类加工与品质调控创新团队研究发现，高静压处理会改变马铃薯Patatin蛋白的结构、提高其抗氧化能力。相关论文发表于Molecules。 我国是世界上最大的马铃薯生产国，其产量约占世界总产
高静压差压变送器简介
高静压差压变送器是差压变送器的升级产品，采用国内外最先进的高静压传感器生产而成，可用于在较高压力的环境内进行测量蒸汽、气体、液体的液位、压力和流量的信号，然后再将信号转换成4-20MA的信号输出方式传输给显示仪表，具有测量准确、精确度高、安装方便等特点。
高静压差压变送器的详细介绍
用于在高工作压力环境下测量液体、气体或蒸汽的液位、流量和压力，然后转变成4～20mA DC信号输出。BL1151/3351HP智能型可与HART手操器相互通讯，通过它进行设定，监控或与上位机组成现场监控系统。性能规格 （零基准校验范围，参考条件下，硅油充液，316 L不锈钢隔离膜片。）
高静压差压变送器时的参考点
什么样的压力介质 黏性液体、泥浆会堵上压力接口，溶剂或有腐蚀性的物质会不会破坏变送器中与这些介质直接接触的材料。以上这些因素将决定是否选择直接的隔离膜及直接与介质接触的材料。 变送器需要多大的精度 决定精度的有，非线性，迟滞性，非重复性，温度、零点偏置刻度，温度的影响。但主要由非线性，迟滞
高静压差压变送器的技术参数
测量范围： 差压：0-1.3～6890KPa 静压：25、32MPa 2.2. 零点与量程 2.2.1. 数字、智能：可用本机量程和零点按钮调整，或用HART手操器调整。 2.2.2. 模拟、线性：量程和零点连续可调。 2.3. 零点正、负迁移 零点负迁移时，量程下限必须大于或等于-U
解析马铃薯MAPKK蛋白的病害抗性
马铃薯（Solanum tuberosum L.）是我国重要的蔬菜作物，其营养价值高、适应性强、产量大，在我国农业生产中占据重要地位。马铃薯晚疫病、青枯病和灰霉病严重威胁马铃薯的可持续生产。而病害防控目前仍是马铃薯生产上的瓶颈问题，因此加速培育具有广谱抗病性的品种对于绿色高效地防控马铃薯病害意义
马铃薯中优质浓缩蛋白的提取
硫酸铵沉淀与等电点沉淀提取马铃薯浓缩蛋白的比较研究 中国农科院供图 中国农业科学院农产品加工研究所薯类加工与品质调控创新团队研究发现，利用硫酸铵沉淀与等电点沉淀的方法可从马铃薯加工浆液中提取得到功能特性、理化性质和营养品质良好的浓缩蛋白。相关论文发表在International Jour
高静压差压变送器选型要考虑压力的问题
变送器要测量什么样的压力 先确定系统中测量压力的最大值，一般而言需要选择一个具有比最大值还要大1.5倍左右的压力量程的变送器。这主要是在许多系统中，尤其是水压测量和加工处理中，有峰值和持续不规则的上下波动，这种瞬间的峰值能破坏压力传感器。持续的高压力值或稍微超出变送器的标定最大值会缩短传感器的
静压式液位计的静压测量原理
当液位变送器投入到被测液体中某一深度时，传感器迎液面受到的压力公式为：Ρ = ρ .g.H + Po 式中： P ：变送器迎液面所受压力ρ：被测液体密度 g ：当地重力加速度 Po ：液面上大气压 H ：变送器投入液体的深度 同时，通过导气不锈钢将液体的压力引入到传感器的正压腔，再将
马铃薯淀粉废渣变成细胞蛋白饲料
近日，由甘肃省康乐县农发办组织实施的投资302.6万元的6000吨发酵马铃薯渣肉牛专用饲料厂建设项目完成。该项目把传统的马铃薯淀粉工业的废渣废水全部资源化，变成细胞蛋白饲料，不仅为企业解决了严重的环境污染问题，同时还把废弃物资源变成一个非常有食用价值的产业。