食品的样品采集样品程序

食品的样品采集样品程序

食品检验的样品如何采集？

1采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性(掺伪食品和食物中毒样品除外)。采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于0.5kg。2采样容器根据检验项目，选用硬质玻璃瓶或聚乙烯制品。3外埠食品应结合索取卫生许可证、

食品样品的采集、制备与保存

(一)、采样要求进行食品检验，是在整批被检食品中抽取一部分作为检验样品，而对样品进行检验的结果用来说明整批食品的性状。因此，采样时必须注意样品的代表性和均匀性。要认真填写采样记录。写明样品的生产日期、批号、采样条件、包装情况等，外地调入的食品应结合运货单、兽医卫生人员证明、商品检验机关或卫生部门的化

食品检测的样品采集原则

1.代表性原则食品因加工批号,原料情况(来源、种类、地区、季节等),加工方法,运输、贮藏条件,销售中的各个环节(如有无防蝇、防蟑螂、防鼠等设备)及销售人员的责任心和卫生知识水平等都对食品卫生质量有着重要影响。在采样时必须考虑这些因素,使所采的样本能真正反映被采样的总体水平,也就是通过对具代表性样本的

食品分析样品的采集、制备和保存

1.1样品的采集从大量的检测对象中取有代表性的一部分样品供分析化验用，叫做采样。1.1.1正确采样的重要性采取的样品要有代表性。1.1.2采样的方法样品的采集有随机抽样和代表性取样两种方法。随机抽样可以避免人为的倾向性，但是对难以混匀的食品（如黏稠液体、蔬菜等）的采样，必须结合代表性取样，从有代表性

土壤样品的采集

根据实训目的，选择合适的土壤样品采集方法。在采集与处理样品的过程中，按“随机”、“多点”和“均匀”的方法进行操作。如进行土壤物理性质测定，须采原状土壤；如要了解土壤肥力状况或研究植物生长期中土壤养分的供应情况，一般采集耕层土壤的混合土壤样品。1．选点根据土壤类型、地形以及肥力状况等选点取样，避免在沟

土壤样品采集

土壤样品采集       土壤样品（简称土样）的采集与处理，是土壤分析工作的一个重要环节，直接关系到分析结果的正确与否。因此必须按正确的方法采集和处理土样，以便获得符合实际的分析结果。    &nbs

土壤样品采集

土壤样品采集  土壤样品（简称土样）的采集与处理，是土壤分析工作的一个重要环节，直接关系到分析结果的正确与否。因此必须按正确的方法采集和处理土样，以便获得符合实际的分析结果。  一、 采样前的调研工作：自然条件，农业状况，土壤性状，污染历史及现状。  二、 采集样品所用

样品采集记录

1.现场采样记录 ：采样记录应采用固定格式采样文本。内容应包括：采样目的、被采样单位名称、采样地点、样本名称、编号、被采样产品产地、商标、数量、生产日期、批号或编号、样本状态、被采样产品数量、包装类型及规格、感官所见(有包装的食品包装有无破损、变形、受污染、无包装的食品外观有无发霉变质、生虫、污染等

空气样品的采集方法

   空气样品的采集方法可归纳为直接采样法和富集(浓缩)采样法两类。 　　1、直接采样法 　　当空气中的被测组分浓度较高，或者监测方法灵敏度高时，直接采集少量气样即可满足监测分析要求。 　　(1)注射器采样 　　常用100mL注射器采集有机