1)原理维生素D在三氯甲烷溶液中,与三氯化锑结合生成一种橙黄色化合物,颜色的深浅与维生素D的浓度成正比,在500nm波长下测定其吸光值。2)仪器①可见/紫外分光光度计。②分离柱。3)试剂①三氯化锑(250g/L)-三氯甲烷溶液 将25g干燥的三氯化锑迅速投入装有100mL三氯甲烷的棕色试剂瓶中,振摇,使之溶解,再加入无水硫酸钠10g。用时吸取上层清液。②三氯化锑三氯甲烷-乙酰氯溶液 在上述试剂①中加入为其体积3%的乙酰氯,摇匀。③无水乙醚 不含过氧化物,检查方法与处理方法同维生素A和维生素E测定。④无水乙醇 不含醛类物质,检查方法与处理方法同维生素A和维生素E测定。⑤石油醚(沸程30~60℃):重蒸。⑥维生素D标准溶液 称取0.25g维生素D,用三氯甲烷稀释至1......阅读全文
1)原理维生素D在三氯甲烷溶液中,与三氯化锑结合生成一种橙黄色化合物,颜色的深浅与维生素D的浓度成正比,在500nm波长下测定其吸光值。2)仪器①可见/紫外分光光度计。②分离柱。3)试剂①三氯化锑(250g/L)-三氯甲烷溶液 将25g干燥的三氯化锑迅速投入装有100mL三
实验原理维生素A(视黄醇)属于脂溶性维生素,在氯仿溶液中能与三氯化锑生成不稳定的蓝色物质,此反应称为Carr- price反应,可用于维生素A 的定性鉴定和定量测定,所生成的颜色的深浅与溶液中维生素A的量成正比。在一定时间内可用分光光度计在620nm波长下测定其吸光度。试剂和器材一、试剂无水硫酸
三氯化锑维生素A在饱和无水三氯化锑的无醇三氯甲烷溶液中即显蓝色,渐变成紫红色。
1、原理总维生素C包括还原型、脱氢型和二酮古乐糖酸。用酸处理过的活性炭把还原型维生素C氧化为脱氢维生素C,再继续氧化为二古乐糖酸,二古乐糖酸再与2,4-二硝基苯肼作用生成红色脎,根据脎在硫酸溶液中的含量与维生素C含量成正比,进行比色定量。2、仪器①恒温箱:37℃士0.5℃。②可见-紫外分光光度计。③
维生素A测定就是检测维生素A的含量。维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态(只存在动物性食物中);另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质(可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位、IU单位、RE单位等3种
一、维生素A目前维生素A都是合成的,来源:(1)从动物肝脏中得到;(2)从维生素前体而得到(维生素前体:主要指类胡萝卜素,主要是β-胡萝卜素)维生素A的测定常用的方法有三氯化锑比色法、紫外分光光度法、荧光分析法、液相色谱法。对于三氯化锑比色法适用于样品中含VA高的样品,方法简便、快速、结果准确,但是
一、维生素A 目前维生素A都是合成的,来源:(1)从动物肝脏中得到;(2)从维生素前体而得到(维生素前体:主要指类胡萝卜素,主要是β-胡萝卜素) 维生素A的测定常用的方法有三氯化锑比色法、紫外分光光度法、荧光分析法、液相色谱法。 对于三氯化锑比色法适用于样品中含VA高的样品,方
一、维生素A目前维生素A都是合成的,来源:(1)从动物肝脏中得到;(2)从维生素前体而得到(维生素前体:主要指类胡萝卜素,主要是β-胡萝卜素)维生素A的测定常用的方法有三氯化锑比色法、紫外分光光度法、荧光分析法、液相色谱法。对于三氯化锑比色法适用于样品中含VA高的样品,方法简便、快速、结果准确,但是
目前维生素A都是合成的,来源:(1)从动物肝脏中得到;(2)从维生素前体而得到(维生素前体:主要指类胡萝卜素,主要是β-胡萝卜素)维生素A的测定常用的方法有三氯化锑比色法、紫外分光光度法、荧光分析法、液相色谱法。对于三氯化锑比色法适用于样品中含VA高的样品,方法简便、快速、结果准确,但是对维生素A含