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四川出台全国首个规范奶站管理地方标准

把住奶制品安全第一关 四川出台全国首个规范奶站管理地方标准 本报讯 奶站周围1000米内不得有污染源,牛奶采用奶罐车运输,起运的生鲜牛奶温度≤10℃……近日,四川省质监局正式发布了《收奶站管理规范》地方标准,这也是我国第一个规范奶站管理的地方标准,填补了国内规范奶站管理标准的空白。 “奶站是奶农养殖的终点和企业生产乳制品的起点,也是乳制品安全的第一关。”四川省畜禽繁育改良站副站长、标准起草主持人李自成说,四川奶业发展还处于初级阶段,分散小规模饲养是目前四川奶牛养殖的主要方式。2007年存栏20头奶牛规模以下的奶牛饲养数量占全省奶牛饲养总数的74.3%。这些奶牛生产的牛奶主要还是依靠奶站才能进入加工环节,奶站在四川奶业生产中具有举足轻重的作用。而《收奶站管理规范》的出台,旨在促进奶站规范建设、经营,理顺奶农、奶站和乳品加工企业之间的产业链购销关系,保障原料鲜奶和乳制品的质量安全。 据四川省质监局标准化处处长宋毅介绍,新标准......阅读全文

四川出台全国首个规范奶站管理地方标准

把住奶制品安全第一关 四川出台全国首个规范奶站管理地方标准 本报讯 奶站周围1000米内不得有污染源,牛奶采用奶罐车运输,起运的生鲜牛奶温度≤10℃……近日,四川省质监局正式发布了《收奶站管理规范》地方标准,这也是我国第一个规范奶站管理的地方标准,填补了国内规范奶站管理标准的空白。 “奶站是奶

专家解读乳品管理 全国奶站全部纳入监管

  今年6月是新的《生乳》国家标准颁布实施一周年,新国标实施一年来的执行情况如何?当前我国奶业发展形势怎样?乳品质量安全状况是否提高?记者近日采访了多位奶业专家。   奶业生产恢复到婴幼儿奶粉事件前的水平   记者:近期,部分媒体报道,我国奶牛养殖方式落后,制约了乳品质量的进一步提高。当前我国奶

宋昆冈:须把奶站当第一车间管理

中国乳制品工业协会理事长宋昆冈  原料奶生产与乳制品加工处于长期不稳定的“买卖关系”是造成质量安全事件的根源,必须将奶站作为企业第一车间管理,彻底改变其“中间商”的身份  我国乳制品行业目前的突出特点是散、乱、无序。原料奶生产与乳制品加工处于长期不稳定的“买卖关系”模式是造成乳制品行

涉及婴幼儿配方乳粉奶源 奶站要重点监管

  记者4日从农业部获悉:今年农业部将继续加强饲料质量安全、“瘦肉精”违法添加和生鲜乳质量安全监管职责,保障畜产品质量安全。    农业部有关负责人表示,2015年,农业部将着力完成“全国生鲜乳收购站管理系统”上线运行,实现奶站信息化管理。深入开展生鲜乳违禁物质专项整治,制定生鲜乳运输车质量安全

青海强化生鲜乳质量安全管理 先后取缔56家不合格奶站

  手工挤奶“二次污染”、储奶罐缺少制冷设施、在原奶中加水、加碱……这些生鲜乳产、运、销环节无不影响生鲜乳的质量。为了持续加强对全省生鲜乳质量安全监管,保证生鲜乳质量安全和奶产业健康发展,近日,青海省农牧部门先后取缔56家不合格奶站。   青海省连续多年生鲜乳奶样抽检合格率为100%,质量安全水平全

我国奶业标准世界最低 将给注水奶提供空间

  细菌总数放宽了3倍,蛋白质含量标准降低――近期,中国奶业标准“世界最低”引发公众质疑。为何在食品安全之弦越绷越紧的今天,乳品质量标准却不升反降?这样的标准究竟维护了谁的利益?是否会影响消费者的健康?围绕热点问题,记者作了追踪调查。  低标准留食品安全隐患  围绕有关部门新修订的生乳“新国标”,部

标准站与微型站的区别

   大气环境空气质量监测站通常是用于监测环境空气质量的,简称大气站。一般有常规的大气6参数(PM2.5、PM10、O3、SO2、NO2、CO)及气象5参数(温度、气压、湿度、风向、风速)。监测原理以光化学法,贝塔射线法或震荡天平法等为主。大气站可以说是一个城市或地区环境空气保护的基础监测设施。  

“皮革奶”检测尚无国家标准

  两年前的三聚氰胺事件让家长们仍心有余悸,近日"皮革奶"的消息又让人谈奶色变。2月12日中国政府网挂出农业部近日下发的《2011年度生鲜乳制品质量安全监测计划》,其中除了要求检测奶粉当中的三聚氰胺之外,还要检测皮革水解蛋白。而农业部17日表示,近年三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质的例行监测中没有检

网帖曝宁夏再现疯狂黑奶收购站

  网帖称,收奶车收购的鲜奶是送奶者用农用三轮车运抵收购点的。   收奶车上印着“品质致胜”字样。   宁夏青铜峡市市委宣传部副部长张晓明称如此收购鲜奶是存在问题的,目前正在对此事进行追查。   去年9月,中国乳品行业爆出的“三聚氰胺”事件,曾引发了国人的恐慌和

四川奶农喂奶牛脱霉剂 奶站无法检测黄曲霉毒素

12月28日,四川洪雅县阳坪村,一名奶农将攒了两天的奶倒入奶瓶准备出售。 12月28日,洪雅县阳坪村,一辆运奶车刚收走一名散户的鲜奶。   牛奶中强致癌物黄曲霉超标的消息,正被公众广泛关注。根据国家质检总局日前通报的抽检结果,福建长富纯牛奶(10月8日生产)和蒙牛四川眉山工厂