食材过期反复使用，这家知名餐饮企业被罚款
据北京市市场监督管理局网站消息，近日，北京必胜客比萨饼有限公司和谐广场餐厅因操作间的食品原料(“散叶罗马绿缤纷蔬菜”半袋、“京葱长段”半袋)已超过保质期，被北京市丰台区市场监督管理局没收违法所得337.01元，罚款5万元。截图自北京市市场监督管理局网站行政处罚公示显示，2022年2月2日下午16时许，执法人员在位于北京市丰台区万丰路68号院和谐广场一层118号、二层215号的北京必胜客比萨饼有限公司和谐广场餐厅发现操作间有保质期至2022年1月31日的“散叶罗马绿缤纷蔬菜”半袋；生产日期为2022年1月27日，保质至2022年2月1日的“京葱长段”半袋，上述食品原料已超过保质期。北京市丰台区市场监督管理局现责令该餐厅改正上述违法行为，并予以处罚。......阅读全文
必胜客金属汤匙粉碎混入饮料出售
由于店员操作失误，将一把金属汤匙混入碎冰机里，粉碎后的金属屑末漂浮在冰沙里，上海必胜客一餐厅居然将如此制成的“金属”饮料出售给顾客，结果导致一名3岁儿童食用后体内铬含量严重超过国家安全标准。事发2个多月后，必胜客餐厅虽承认上述事实，但就是迟迟不愿与顾
上海必胜客“饮料门”被查－儿童食用金属碎屑
记者13日从上海食品药品监管部门证实,上海一家必胜客餐厅因员工误操作,将金属汤匙混入碎冰机,导致一名儿童食用了含有金属碎屑的饮料,目前监管部门已对此事立案调查。 据消费者陈先生投诉,今年8月1日,他和家人前往上海市龙茗路的一家必胜客餐厅用餐,不料孩子喝下了含有金属碎屑的冰沙饮料。
@必胜客！又因食品安全被罚……再上热搜
7月20日一早，“记者卧底必胜客后厨”登上微博热搜第一，必胜客再次因为食品安全问题站上了风口浪尖。 据新京报报道，今年6月下旬至7月上旬，其记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店，发现后厨存在多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃;员工拆掉外包装，将过期食材“化整为
必胜客“金属屑饮料门”事件－监管部门已立案
“必胜客饮料混入金属碎屑，儿童误食出现腹部阴影”，这一事件昨天经媒体曝光后，引来广泛关注。记者获悉，闵行区食药监管部门昨天已经约谈了双方当事人。但当事人的表述对当天事件的部分细节仍有出入，这也给该事件的最终处理带来了困难。监管部门表示，目前已对该餐厅依法立案，要求企业加强内部管理，
上海监管部门立案调查－必胜客饮料混入金属屑事件
记者13日从上海食品药品监管部门证实，上海一家必胜客餐厅因员工误操作，将金属汤匙混入碎冰机，导致一名儿童食用了含有金属碎屑的饮料，目前监管部门已对此事立案调查。 据消费者陈先生投诉，今年8月1日，他和家人前往上海市龙茗路的一家必胜客餐厅用餐，不料孩子喝下了含有金属碎屑的冰沙饮料。
冰沙饮料出现金属碎屑－必胜客承认员工操作失误
百胜餐饮集团旗下的休闲餐厅必胜客发生罕见意外，昨日有媒体报道表示，由于上海一家餐厅的店员操作失误，将一把金属汤匙混入碎冰机里，粉碎后的金属屑末漂浮在冰沙上并出售给顾客，引发食品安全问题和出现消费者纠纷。对此，百胜方面昨日对本报确认了事件并道歉，但否认导致顾客因饮用冰沙“铬含量超标”
必胜客承认问题饮料基本属实－愿与消费者依法协商
针对有消费者投诉“必胜客一餐厅向其出售含金属碎屑问题饮料”一事，上海必胜客公司相关负责人今天向记者表示，由于餐厅员工操作不慎，将含有极小部分金属屑的物质混入饮料中，店方在不知情的情况下提供给消费者食用。为此，必胜客对因操作失误给消费者陈铮及其家人造成的影响表示最诚挚的歉意，并深切关
必胜客套餐看似诱人实存猫腻－一杯饮料等50分钟
导语：承诺规定时间内所点饮料免费续杯，而实际续杯时却苦等不来。是服务不到位无意疏忽？还是口惠实不至有意拖延？《天天315》本期关注：必胜客如何待客？必胜客广告宣传页 据经济之声《天天315》报道，人们常说，天下没有免费的午餐，那么，有没有免费的饮料呢？
卧底必胜客后厨：过期食材不断换签“续命”－食用油竟然……
不少人很爱的必胜客也翻车了，后厨卫生真的是没法直视，你真的还敢吃吗？ 据新京报报道称，今年6月下旬至7月上旬，记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店，发现后厨确实存在多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，相关
“福喜肉产品”追踪：有多少肉制品沦陷“福喜门”？
作为全球性的食品产品供应商，福喜公司并非小作坊，而且是多次获得政府表彰的先进外资企业。肉类加工巨头的违法行为，到底是一次个体偶然事件还是有组织的长期行为？对于过期原料的使用，是工厂高层直接授意，还是多年来公司政策一贯如此？ “上游供应商一个捣鬼，下游企业一片中枪。”麦当劳、肯德基供应商被曝大
食材过期反复使用，这家知名餐饮企业被罚款
据北京市市场监督管理局网站消息，近日，北京必胜客比萨饼有限公司和谐广场餐厅因操作间的食品原料(“散叶罗马绿缤纷蔬菜”半袋、“京葱长段”半袋)已超过保质期，被北京市丰台区市场监督管理局没收违法所得337.01元，罚款5万元。截图自北京市市场监督管理局网站行政处罚公示显示，2022年2月2日下午16时许
受福喜事件冲击－百胜中国三季度营业利润大跌40％
受福喜事件冲击 百胜中国三季度营业利润大跌40% 肯德基、必胜客等知名快餐连锁品牌母公司百胜餐饮北京时间昨日公布截至9月6日的第三季度财报。受福喜事件冲击，第三季度百胜中国销售收入下滑9.5%至18.4亿美元；营业利润下跌40%至2.02亿美元。当季百胜中国区域同店销
浙江查封48吨福喜原料－发现福喜品牌产品一律就地封存
上海福喜食品有限公司大量使用过期变质肉被曝光后，浙江省食品药品监督管理局紧急启动了福喜原料清查工作，目前，19类涉案产品中包括12个品种肉类和7个品种蔬菜，共48.371吨问题食品原料被封存。 浙江省食品药品监督管理局负责人表示，凡是在市场上发现福喜品牌的产品，省食品药品监督管理局将一
八成消费者认为餐饮行业整体分数可及格
近年来，食品行业高速发展，供应能力不断提高，居民营养水平健康状况不断改善，但食品安全问题仍层出不穷，食品安全事故时有发生。 人民网食品频道在3月2日推出“食品行业3.15质量安全网上大调查”主题活动，由网友评选自己最信赖的食品品牌，同时对日常生活中遇到的食品安全质量问题进行投票，投票
百胜中国公布数据肯德基4月同店销售额预下降36％
百胜餐饮集团日前公布，4月份其中国事业部同店销售下降29%，与早前预测下滑30%相仿。这一业绩中，包括肯德基下降36%，以及必胜客5%的增长。 百胜在给纽交所的文件中指出，在中国4月第一周出现了让公众关注的禽流感，这对肯德基的销售产生了显著的负面影响。历史上看，这种关
国家食药总局：全国追溯封存上海福喜所有原料产品
国家食品药品监督管理总局21日发布消息称，20日媒体披露了上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为，麦当劳等连锁食品经营单位使用问题食品原料。 对此，国家食品药品监督管理总局立即部署安排对该事件进行全面调查处理： ——要求上海市食品药品监督管理局要迅速行动，对上
辽宁全省检查快餐连锁企业肉品安全
7月22日记者获悉，辽宁省食品药品监管局针对媒体报道的上海福喜食品公司使用过期、变质等劣质原材料加工肉制品问题，要求全省对快餐连锁肉品采购进行专项检查。 针对东方卫视等媒体报道的上海福喜食品有限公司存在使用过期、变质等劣质原料加工肉产品，并将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给麦当劳、肯德基、
三元股份：麦当劳2％原料来自上海福喜
来自变质肉事件“主角”上海福喜食品有限公司的原料，到底有多少流入北京市场？或许并不是像涉事企业此前所说的，“是极少一部分”。近日，北京麦当劳股东北京三元股份对外发布公告：“上海福喜为北京麦当劳供应商之一，其供货比例约占北京麦当劳总采购量的2%。”目前，还无法获悉这些原料流入到麦当劳的哪
天然食品指的到底是什么？
本周早些时候，塔可钟（世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌——译者注）和必胜客宣布它们要向天然食品发展了。再见了日落黄色素；永别了反式脂肪酸；拜拜了棕榈油！塔可钟的企业报纸上写道：“现今的顾客需要的是简单、原料明晰的精品食物。”虽然快餐业大亨关注公众提议的行为可圈可点，但是还有一个问题
浙江彻查福喜问题食品扩大范围－检查近2000家餐饮单位
记者从浙江省食品药品监管局获悉，为彻查上海福喜公司问题食品，浙江扩大福喜下游企业的检查范围，截至目前，全省食品药品监管部门共出动执法人员2655人次，检查餐饮单位1829家（次）。 据悉，新一轮范围更大的重点监督检查正在展开，这次除了前两天重点检查的麦当劳、必胜客和肯德基等企业外，星巴
世界废品回收危机：中国颠覆了全球回收市场
四十年前，回收业务突然火爆，人们视之为环境运动的巨大成就，后来演变成一项庞大的全球贸易。然而，如今，世界各地正重新思考环保的成本。 文章称，2017年，中国颠覆了全球回收市场：停止进口大部分旧塑料和废纸。此举令废弃塑料制品和再生纸价格暴跌。在美国，废旧瓦楞板的平均价格两年内下跌85%，2019
2011中国食品安全高层论坛在京举行
2011年7月3日，由新华网、新华社、经济参考报和中国消费者协会等单位共同主办的“2011中国・食品安全高层论坛暨食品安全热点事件网络舆情监测榜发布会”在北京隆重召开。本次论坛的主题是“关注网络舆情 安全与责任同行”。国务院食品安全委员会、农业部、商
洋快餐在中国的市场业绩下滑麦当劳八月份业绩不佳
麦当劳亚太地区8月业绩不佳 肯德基也在下跌 当地时间9月10日晚间，麦当劳公布了8月份的同店销售业绩。报告显示，8月份全球同店销售额增长1.9%，但包括中国市场在内的亚太、中东和非洲地区的同店销售额下滑了0.5%。 欧洲市场强于预期 麦当劳全球同店销售额增长1.9%
肯德基回应“怪鸡”论:只提供“长相周正”的鸡
自网上出现肯德基“多个翅膀的怪鸡”图片后，有关肯德基的鸡是由变异鸡和激素催生而出的言论一直未停。22日，在百胜餐饮有限公司举行的“百胜成都开放日”上，百胜餐饮中国事业部高级公共事务经理曹敬衡表示，肯德基的鸡都是长相正常的白羽鸡，“怪鸡论”纯粹是无稽之谈。 记者了解到，在“百胜成都开放日”上，来
麦当劳肯德基供应商使用过期肉－上海有关部门连夜查封
工人倒入临近保质期的麦当劳牛肉饼返工次品。工人将过期原料倒入肯德基烟熏肉饼的绞肉区。经过重新加工，过期原料又变身金灿灿的麦乐鸡。 昨天，东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间
百胜被指涉嫌证券欺诈在美遭起诉中国股民展开征集
因被指使用“激素鸡”，百胜集团旗下品牌在华陷入信任危机。不过祸不单行，昨日，跨国诉讼律师郝俊波向记者透露，由于上述丑闻等原因，拥有必胜客等品牌的全球最大餐饮集团百胜因涉嫌证券欺诈在美被起诉。现在，中国受害股民征集也已展开。 郝俊波介绍， 起诉者提出，去年10月9日，百胜餐饮公布了截至2
麦当劳百胜净利“双降”洋快餐仍调高在华开店目标
在全球经济放缓、餐饮成本上涨的背景下，麦当劳和百胜集团净利润出现了“双降”。“洋快餐”巨头麦当劳近日公布的二季报显示，第二季度麦当劳纯利按年跌4.5%，低于市场预期。而此前肯德基母公司百胜餐饮集团公布的财报显示，二季度其在中国市场的利润率下降4.1%。 7月23日，麦当劳公布的第二季财报显
中国人一年能送近14亿个月饼，疫情下的中秋送的更猛
疫情没能阻止中秋送月饼。苏宁易购、京东等平台数据显示，月饼销量较去年同期均大幅增长100%以上。与此同时，今年生产月饼的企业数量也在大幅增长，新注册的月饼相关企业已达到1483家，同2019年全年仅相差102家。 疫情没能阻止送月饼 据苏宁易购数据，截至9月18日，中秋月饼销量较去年同期增长
肯德基受累”速成鸡“事件供应链改进做法仍存隐患
2月25日，拥有国内最大快餐品牌――肯德基和必胜客的百胜集团终于就速生鸡事件向外界道歉，公布了针对这一事件的整顿办法。 2012年年底的速生鸡事件，让肯德基在中国的销售额多年以来首次出现单季负增长，导致必胜客销售下滑。为此，肯德基公布了整顿上游供
思念汤圆吃出创可贴－网友：让你思念一辈子
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆......”汤圆是不少家庭在元宵节的必备食品，而汤圆的质量也最受百姓关注。昨日(5日)晚间，有网友在微博爆料，称自己于当晚吃思念牌黑芝麻大汤圆时，竟吃到创可贴。这条微博引发众多网友围观，一石激起千层浪，一时间众人热议。截至记者截稿时，相关转发已突破1500