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基因工程菌，是指将目的基因导入细菌体内使其表达，产生所需要的蛋白的细菌。如大肠杆菌。基因工程的核心技术是DNA的重组技术。重组即利用供体生物的遗传物质或人工合成的基因，经过体外或离体的限制酶切割后与适当的载体连接起来形成重组DNA分子，然后再将重组DNA分子导入到受体细胞或受体生物构建转基因生物，该种生物就可以按人类事先设计好的蓝图表现出另外一种生物的某种性状。除DNA重组技术外，基因工程还包括基因的表达技术、基因的突变技术、基因的导入技术等。基因工程菌应具备以下条件： ①发酵产品具有高浓度、高转化率和高产率； ②菌株能利用常用的碳源，并可进行连续发酵； ③菌株不是致病株，也不产内毒素； ④代谢控制容易进行； ⑤能进行适当的DNA重组，并且稳定。......阅读全文
基因工程菌，是指将目的基因导入细菌体内使其表达，产生所需要的蛋白的细菌。如大肠杆菌。基因工程的核心技术是DNA的重组技术。重组即利用供体生物的遗传物质或人工合成的基因，经过体外或离体的限制酶切割后与适当的载体连接起来形成重组DNA分子，然后再将重组DNA分子导入到受体细胞或受体生物构建转基因生物
糖尿病是患者胰脏的胰岛细胞不能分泌胰岛素，血糖过高而致。糖尿病患者的死亡率仅次于癌症和心脏病。全世界约有6000万糖尿病患者。 从1921年到目前为止，医学上一直采用能降低人体内血糖含量的胰岛素治疗糖尿病。但胰岛素以往主要靠从牛、猪等大牲畜的胰腺中提取，一头牛或一头猪的胰脏只能产生300个单位
如果想将一个抗病毒基因转入小麦，也可以用农杆菌，但要注意两点： ①要选择合适的农杆菌菌株，因为不是所有的农杆菌菌株都可以侵染单子叶植物； ②要加趋化和诱导的物质，一般为乙酰丁香酮等，目的是使农杆菌向植物组织的受伤部位靠拢（趋化性）和激活农杆菌的Vir区（诱导）的基因，使T-DNA转移并插入到
普通标牌天平 主要由立柱、横梁、吊挂系统、底座和制动装置组成。 立柱垂直固定在底座上，用以支撑横梁。立柱下部装有分度牌，顶部装有托架，在天平不工作时支托横梁。在横梁中部装有一把中刀。天平工作时，中刀搁置在与升降杆顶端连接的刀承上，作为支点。中刀两边装有两把边刀，分别作为重点和力点，起承受和传递
高氯酸，是一种无色透明的发烟液体[1]。无机酸，可助燃，具强腐蚀性、强刺激性，可致人体灼伤。 用于高氯酸盐的制备，人造金刚石提纯，电影胶片制造，医药工业，电抛光工业，生产砂轮，除去碳粒杂质，还可用作氧化剂等。
酶体系又称酶系统。酶及辅因子组成的完整体系。 酶是活细胞组成的具有催化作用的一类蛋白质，催化生物体中间代谢过程的成千上万的化学反应。有一些酶的活性取决于他们的固有结构，另一些酶，还需要辅因子才有活性。辅因子可以是金属离子、金属配位化合物（如VB12辅酶）或复杂的有机物。
荧光检测是一种自然发光反应，通过荧光素酶与 ATP进行反应，可检测人体细胞、细菌、霉菌、食物残渣，在15秒钟内得到反应结果。光照度通过专用设备进行测量，并以数字形式予以表示，在1975年首先被应用到食品工业中，在1985年在化妆品制造业中得到应用。
功能肽是在体内担负着重要调节功能的肽类物质。不仅具有与同源蛋白质相同的氨基酸组成，而且其消化吸收性能比蛋白质更好，因此它能起到维持和改善蛋白质营养状况的作用。肽类物质广泛存在于生物体内，其组成是小于50个氨基酸的低分子蛋白质，在体内担负着重要调节功能，因此被称为生物活性肽（也叫功能肽）。人体内大
转运RNA（Transfer Ribonucleic Acid，tRNA）是指具有携带并转运氨基酸功能的一类小分子核糖核酸。 亦称转移RNA、传送RNA，由一条长70~90个核苷酸并折叠成三叶草形的短链组成的。 大多数tRNA由七十几至九十几个核苷酸组成，参与蛋白质的合成。分子量为25000
质粒是小型环状DNA分子，在基因工程中作为最常用，最简单的载体，必须包括三部分：遗传标记基因，复制区，目的基因。 质粒在所有的细菌类群中都可发现，它们是独立于细菌染色体外自我复制的DNA分子。自然界中，质粒是在营养充足时出现的，它在结构、大小、复制方式，每个细菌的拷贝数，在不同的细菌体内的繁殖力