加拿大对玉米产品中的伏马毒素开展检测

来自加拿大渥太华消息,作为加拿大食品检验局(CFIA)针对多种食品开展的常规检测的一部分,CFIA近日发布的一份调查报告显示,所有经检测的玉米产品中伏马菌毒素(fumonisin,FMN)的毒性水平都是安全的。伏马菌毒素是玉米在田地生长过程中(收割前),以及在玉米原料/玉米成品储藏过程中(收割后)由镰刀霉菌素自然释放的一种毒素。 CFIA对2010至2011年期间276个来自国内及进口的玉米产品样本进行了FMN检测。经分析,大多数样本(57%)含有较低但达到可检测到水平的FMN.只有8个样本超过了既定国际最高限量水平,但加拿大卫生部确定其不会对人类健康造成影响,因此没有要求召回。这项调查提供了基准监控数据,将被加拿大卫生部用于更新加拿大公民对FMN的估计暴露程度。 据悉,FMNs会干扰人体细胞的新陈代谢,被认为可能是致癌物。同时FMNs还被与食道癌和世界上一些区域的神经管缺陷联系在一起。加拿大饮食中FMN的主要潜......阅读全文

加拿大对玉米产品中的伏马毒素开展检测

  来自加拿大渥太华消息,作为加拿大食品检验局(CFIA)针对多种食品开展的常规检测的一部分,CFIA近日发布的一份调查报告显示,所有经检测的玉米产品中伏马菌毒素(fumonisin,FMN)的毒性水平都是安全的。伏马菌毒素是玉米在田地生长过程中(收割前),以及在玉米原料/玉米成品储藏过程中(收割后

T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素偶联抗原

  T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素偶联抗原    (人工抗原、完全抗原、酶标抗原)合成方法技术   T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素是粮食作物里比较少见的毒素,但是其危害是显而可见的,目前,检测T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素的酶联免疫法,免疫胶体金法等检测方法均需要T2毒素抗原抗体,伏马毒素抗原抗

伏马毒素的快速分析技术的操作规范

       试验准备       (1)标定荧光计。(2)配制甲醇/水(80:20 体积比)溶液(每周配制一次,或根据需要配制)。(3)配制1倍 PBS 洗液缓冲液:取100mL 的10倍 PBS,加入到900mL 纯水中,即为1倍PBS缓冲液溶液。(4)配制1倍 PBS/0.1%吐温-20洗液缓

T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素偶联抗原合成方法技术

T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素偶联抗原 (人工抗原、完全抗原、酶标抗原)合成方法技术T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素是粮食作物里比较少见的毒素,但是其危害是显而可见的,目前,检测T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素的酶联免疫法,免疫胶体金法等检测方法均需要T2毒素抗原抗体,伏马毒素抗原抗体,赭曲霉毒素抗原抗

T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素偶联抗原合成方法技术

  T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素偶联抗原    (人工抗原、完全抗原、酶标抗原)合成方法技术   T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素是粮食作物里比较少见的毒素,但是其危害是显而可见的,目前,检测T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素的酶联免疫法,免疫胶体金法等检测方法均需要T2毒素抗原抗体,伏马毒素抗原抗

解读国内外饲料中真菌毒素限量标准对比(二)

三、欧盟饲料中真菌毒素的限量标准欧盟委员会指令2002/32/EC规定了饲料中黄曲霉毒素B1的最高限量,在欧盟委员会建议2006/576/EC中发布了饲用农产品和饲料中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A和伏马毒素的指南限量(表4),要求加强对T-2毒素和HT-2毒素的危害信息收集、研究和检测方法开

马记成:青贮玉米中呕吐毒素的危害与控制方法

呕吐毒素产生的原因     呕吐毒素主体成分为DON(deoxynivalenol, 脱氧雪腐镰刀菌烯醇),主要由禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌、串珠镰刀菌、拟枝孢镰刀菌、粉红镰刀菌、雪腐镰刀菌等镰刀菌产生的一种霉菌毒素。      呕吐毒素的产毒菌株适宜在阴凉、潮湿的条件下生长。广泛存在于大麦、小麦、玉米

伏马毒素污染及快速定量检测——8min准确定量

伏马菌素 (Fumonisin FB) 是一种霉菌毒素,是由串珠镰刀菌 (Fusarium moniliforme Sheld)产生的水溶性代谢产物,是一类由不同的多氢醇和丙三羧酸组成的结构类似的双酯化合物。主要污染粮食及其制品,并对某些家畜产生急性毒性及潜在的致癌性,已成为继黄曲霉毒素之后的又一研

普瑞邦饲料中伏马毒素HPLC检测(一)

伏马毒素起因和特性伏马毒素主要是由串珠镰刀菌菌f.moniliforme和f.proliferatum在一定温度和湿度条件下繁殖所产生的次级代谢产物。直到1988年,南非和美国的研究人员才首次从霉变的玉米中分离出伏马毒素(fumonisins)b1。到目前为止,发现的伏马菌素有FA1、FA2、FB1

普瑞邦饲料中真菌毒素检测的解决方案

  一、 伏马毒素起因和特性   伏马毒素主要是由串珠镰刀菌菌f.moniliforme和f.proliferatum在一定温度和湿度条件下繁殖所产生的次级代谢产物。到目前为止,发现的伏马菌素有FA1、FA2、FB1、FB2、FB3、FB4、FC1、FC2、FC3、FC4和FP1共11种。粮食在加

百奥明2021上半年主要原料与饲料霉菌毒素普查报告

  样品与检测  2021上半年百奥明委托Romer实验室进行霉菌毒素检测,检测样品总数合计979份。使用的检测方法有两种:LC-MS/MS 串联质谱和ELISA酶联免疫试剂盒,串联质谱可以检测出18种毒素,ELISA主要针对常见的4种毒素进行检测。  18种霉菌毒素包括:黄曲霉毒素4种(黄曲霉毒素

转基因玉米更有益健康

        提起主粮,许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。对美国来说尤其如此,全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的作物,不仅总产量在所有作物中排第一(2009年总产量3.34亿吨),总产值也是第一(2009年总产值486.6亿美元)。   这么高的产量当然不可能都

Neogen真菌毒素检测解决方案(三)

伏马菌素伏马菌素发现于1989年,是镰刀菌素中的一种。这些毒素可污染玉米(事实上,它们广泛地存在于玉米和大米上),因此伏马菌素在饲料和食品上被发现的几率很高。伏马菌素会影响不同的动物,会造成人类食道癌的出现。环境保护机构规定伏马菌素属于II-B型癌症导致因素。马对于低含量的伏马毒素特别敏感,引起脑的

免疫亲和柱荧光计快速分析方法测定伏马毒素的过程

伏马毒素的介绍该毒素是1989年发现的一种新型毒素,由串珠镰刀菌等产生的真菌毒素。目前已知有7种衍生物,研究证实伏马毒素可导致马产生白脑软化症(ELEM),神经性中毒而呈现意识障碍、失明和运动失调,甚至造成死亡;对猪产生肺水肿综合症(PPE),并被怀疑可诱发人类的食道癌等疾病,从而对畜牧业及人类的健

饲料中伏马毒素的污染及快速定量检测方案——8min准确定量

一、 饲料中伏马毒素污染情况伏马毒素主要是由串珠镰刀菌菌和多育镰刀菌在一定温度和湿度条件下繁殖所产生的次级代谢产物。伏马菌素容易污染粮食类农产品,尤其是玉米。特别是当温度适宜时,更利于其生长繁殖,从而产生出一类结构性质相似的毒素,其中含有伏马毒素b1、b2和b3,60%以上为伏马毒素b1,其毒性也最

浅析今年全球饲料原料霉菌毒素的检出率

For its latest World Mycotoxin Survey, Biomin conducted more than 33,000 analyses on 8,452 finished feed and raw commodity samples from 63 countri

相关食品安全标准中的“伏马菌素”

  伏马菌素(Fumonisin,FB)是一种由镰刀菌属真菌(霉菌)产生的真菌毒素,在自然界广泛存在,其中两种主要真菌(轮枝镰刀菌及相关菌种、层出镰刀菌)可产生大量伏马菌素。到目前为止,发现天然伏马菌素11种,分为4类即FA、FB、FC和FP,但主要分布以FB1、FB2和FB形式存在,其中FB1占总

食品中都有哪些真菌毒素呢?它们都有什么危害?

 食品中都有哪些真菌毒素呢?它们都有什么危害?  食品中典型的真菌毒素:  1.黄曲霉毒素  黄曲霉毒素(aflatoxin)主要是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,黄曲霉毒素污染的发生和程度随地理和季节因素以及作物生长、收获、贮存的条件不同而异,粮油作物在收获后、贮藏期以及加工后都能受到产毒菌株污染,有

青贮中的霉菌毒素及其危害与预防

霉菌毒素是由真菌分泌的一类次生代谢产物,主要是黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、单端孢霉烯、玉米赤霉烯酮、伏马菌素以及其他几种真菌毒素。 1、青贮饲料中霉菌及霉菌毒素的产生因素青贮饲料中含有的霉菌毒素,源自饲草收获前污染的镰刀菌和曲霉菌以及青贮后常见的产毒霉菌。研究发现,许多霉菌不产生霉菌毒素,青贮霉菌存在时

伏马菌素-(FB)酶联免疫分析(ELISA)

伏马菌素 (FB)酶联免疫分析(ELISA)试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。1 使用目的:本试剂盒用于饲料、鱼、虾和肉类组织(如鸡、牛肉和猪肉),鸡蛋、蜂蜜、牛奶、血清和尿样中伏马菌素 (FB)残留的定量检测。2 实验原理本试剂盒采用直接竞争ELISA方法,在微孔板包被有伏马菌素 (FB)偶联

解读国内外饲料中真菌毒素限量标准对比(一)

一、中国饲料中真菌毒素的限量标准《饲料卫生标准》至今只更新过2次,1991年7月16日由国家技术监督局首次颁布,1992年4月1日起实施;现行版本是第2版,由国家质检总局2001年发布,GB13078-2001及其第1号修改单,还包括4个系列标准《饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量》(GB130

真菌毒素检测仪的简介和适用范围

  检测项目:黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马菌素等多种真菌毒素检测项目;  检测原理和适用范围:  真菌毒素检测仪基于时间分辨荧光快速定量检测原理,可快速定量,定性分析样品中真菌毒素的含量,仪器性能稳定,显示清晰,检测更准确,操作更简单。

中国药典2020年版四部通则-2351-真菌毒素测定法

  本法适用于药材、饮片及中药制剂中黄曲霉毒素B、B2、G1、 G2、赭曲霉毒素A、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、展青霉素、伏马毒素B1、B2及T-2毒素的测定。除另有规定外,按下列方法测定。

生物呕吐毒素荧光定量检测试纸条性能评估验证...(二)

取10个无污染(阴性)小麦样品和10个无污染(阴性)玉米样品,用上海飞测生物呕吐毒素荧光定量检测试纸条每个样品检测3次,检测限(LOD)为测定平均值加3倍标准偏差,定量限(LOQ)为测定平均值加10倍标准偏差。测试结果表明,DON的LOD为25μg/kg,LOQ为82μg/kg。   2.2准确

真菌毒素快速检测仪简介

  真菌毒素快速检测仪能够快速检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中黄曲霉毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮,真菌毒素快速检测仪适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等

茶叶中真菌毒素的污染及快速定量检测(一)

一、真菌毒素概述真菌毒素是某些真菌在一定环境条件下产生的,危害人和动物的次级毒性代谢产物 。迄今发现超过400种真菌毒素,主要有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、展青霉素、单端孢霉烯族毒素 中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇和T-2 玉米赤霉烯酮、伏马毒素、杂色曲霉素、桔青霉素等。真菌毒素主要由曲霉属、青霉属、链格孢属

免疫亲和柱简介

AOKIN 霉菌毒素免疫亲和柱一.简 介霉菌毒素是由霉菌产生的有毒代谢产物,有较强的致癌性和降低免疫力作用。常见的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素,呕吐素素、单端孢霉烯(T-2毒素)、玉米赤霉烯酮、串珠镰刀菌素、伏马菌毒素等。粮食及饲料很容易受到霉菌毒素的污染,这一问题越来越成为现代农业生产中不

粮食谷物中真菌毒素检测仪有哪些功能

  粮食谷物中真菌毒素检测仪有哪些功能【HED-YG-ZD】通过检测线荧光定量卡中的荧光强弱程度,定量分析量子点荧光法制成的真菌毒素、兽药、瘦肉精、抗生素残留等项目。  粮食谷物中真菌毒素检测仪【HED-YG-ZD】可检测黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素等等,检测样品

真菌毒素的概念和种类

真菌毒素(mycotoxin),有时也俗称霉菌毒素,是某些真菌产生的代谢产物,目前已发现的真菌毒素有十多种,它们包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马霉素、脱氧雪腐镰刀菌烯酮(也称为呕吐毒素)、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、麦角碱、杂色曲霉素、黄米毒素、岛青霉毒素、展青霉毒素(棒曲霉毒素)、橘青霉素皱褶青霉素

如何去除霉菌毒素的措施

  (1)有多种物理、化学和生物方法可用来降解或吸附饲料中的霉菌毒素,从而防止毒素对饲养动物的伤害,但大多数方法无法在生产中大量、有效并低成本地实现。  目前,用于物理吸附的物质主要是硅铝酸盐类吸附剂。天然硅铝酸盐类(如沸石、蒙脱石、硅藻土、高岭土等)由于具有较大的比表面积和离子吸附能力,对霉菌毒素