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棕榈油酸在大多数动植物种均有分布，但含量较高的物种稀少，现其主要来源为鱼油和一些海洋浮游生物，在鱼油中，棕榈油酸的含量约有15%~20%，海洋浮游生物中的蓝藻棕榈油酸含量也较高，大多鱼油中棕榈油酸来源于食物蓝藻。 棕榈油酸在一般油料作物中含量较少，但在一些特殊植物中也有很高的含量，因此寻找植物性来源并加以提取可以较好的弥补棕榈油酸产量的不足。Badami等通过研究多种植物的脂肪酸组成，发现澳洲坚果籽油中棕榈油酸含量较高，约为30%。另外，在昆士兰果油和沙棘果油中含量也很多，分别为17%和30%左右。还有报道称猫儿屎籽油中棕榈油酸的含量可达55.9%，以及在植物猫爪（Cat’s claw）的含量约64%。在这些植物中，沙棘在我国的分布最广，最具开发价值，经研究，其沙棘果油中棕榈油酸含量因产地、品种而变化，如产自内蒙古、甘肃地区的沙棘果油，其中棕榈油酸含量可达32%，而产自山西的沙棘果油仅含棕榈油酸13%。......阅读全文
棕榈油酸在大多数动植物种均有分布，但含量较高的物种稀少，现其主要来源为鱼油和一些海洋浮游生物，在鱼油中，棕榈油酸的含量约有15%~20%，海洋浮游生物中的蓝藻棕榈油酸含量也较高，大多鱼油中棕榈油酸来源于食物蓝藻。 棕榈油酸在一般油料作物中含量较少，但在一些特殊植物中也有很高的含量，因此寻找植物性来源
棕榈油酸安全性评价及在食品中的应用目前关于棕榈油酸安全性评价研究较少，Collins等对富含棕榈油酸藻种(棕榈油酸含量为20%~25%)进行毒理特性评价，发现其对各器官和染色体没有诱变作用，其急性半数致死量(LD50)大于2000毫克/公斤体重，没有表现任何遗传或急性口服毒性。棕榈油酸具有很好的生理
棕榈油酸的研究还未形成系统，有关其提纯制备的报道较少。目前采用的方法主要为CO2超临界萃取法和分子蒸馏法。CO2超临界萃取法是利用CO2在一定压力和温度下形成超临界流体萃取分离相应组分的方法。在超临界状态下，将CO2超临界流体与待分离的物质接触，可以有选择性的把极性大小、沸点高低和相对分子质量大小不
反式棕榈油酸的功能反式棕榈油酸也具有调节糖脂代谢的功能，已经被当做降低2型糖尿病和冠心病风险的生物标志物。Mozaffarian等以不同地区的人种为研究对象，发现反式棕榈油酸和低密度脂蛋白的含量相关，服用棕榈油酸可以降低乳制品和高脂饮食造成的糖尿病和动脉粥样硬化风险。Jaudszus等研究了反式棕榈
近年来，由于棕榈油酸(palmitoleicacid)在一些慢性疾病如代谢综合症、糖尿病和炎症中具有治疗作用，已经引起人们广泛关注。棕榈油酸是一种16碳的单不饱和脂肪酸(monounsaturatedfattyacid,MUFA,双键位于碳端的第7个碳原子上(16:1n-7)(21它的密度为0.90
细菌在自然界的分布：水是临床检验技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： 水中的细菌来自土壤、尘埃、垃圾及人畜的排泄物等。由于水极易受人与动物粪便和各种排泄物的污染，所以致病性细菌经常通过水引起各种传染病。 由于从水中检出病原菌比较困难，所以用大肠埃希菌
细菌在自然界的分布：土壤是临床检验技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： 土壤含有细菌生长繁殖必须的营养物质、水分、适宜的pH及气体环境，故土壤中细菌种类繁多，数量也最大。 土壤中细菌可分三类： ①天然生活在土壤中的自养菌； ②随动物尸体进入土壤的
细菌在自然界的分布：空气是临床检验技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： 空气中的细菌来源于人畜呼吸道的飞沫及飘扬起来的尘埃。室内空气中的细菌比室外多，尤其在人口密集、空气不流通的公共场所易被患者或带菌者污染，引起呼吸道传染病的传播。空气中细菌污染的指标
棕榈油酸对高血糖的影响高血糖也是现代居民常见慢性疾病之一，严重影响生活质量。Wang等的研究发现血浆中的棕榈油酸含量可以影响肌肉组织的胰岛素抵抗水平。在此基础上，Talbot等研究发现棕榈油酸可以提高肌肉的胰岛素敏感性并通过对巨噬细胞的活化抵消饱和脂肪酸导致的胰岛素抗性。Kurotani等研究了脂肪
棕榈油酸的抗炎研究棕榈油酸可以调节身体代谢，影响炎症标记物和PPAR代谢通路，对炎症有一定的治疗效果。Haranaka等使用棕榈油酸治疗创口发炎患者，发现其可有效抑制伤口发炎，在外伤处理上具有应用潜力。