高盐重口味不健康！最新研究发现，盐吃得太少也……
成年人每天应该吃多少盐？目前主流的膳食指南推荐盐的摄入量不高于6克，大概就是一个啤酒盖的量。 “高盐饮食有可能会引起血压升高，进而增加心血管疾病的风险；低盐饮食虽然可以帮助控制血压，但过度少盐饮食也会影响食欲，可能会增加体内激素调节异常的风险。”中山大学附属第一医院心内科医生梁玮昊告诉《中国科学报》。 盐吃得太少，对身体也不好。 7月19日，中山大学附属第一医院心内科教授董吁钢和刘晨团队在英国医学杂志旗下的《心脏》发表论文指出，虽然限制盐摄入被认为是治疗心力衰竭的关键，但过度限制盐的摄入，实际上可能会恶化病情。梁玮昊是该论文的通讯作者。 寻找限盐新证据 2006～2013年，美国心脏、肺和血液研究所发起了TOPCAT 试验。这是一项评估螺内酯（一种有效的抗盐皮质激素）疗效和安全性的试验，主要面向射血分数保留的心力衰竭（HFpEF）患者，参与者分别来自美国、加拿大、巴西、阿根廷、俄罗斯和格鲁吉亚6国。 梁玮昊介绍，......阅读全文
膳食指南修订让饮食更科学
2月21日，中国营养学会在京启动《中国居民膳食指南》修订工作。中国营养学会理事长杨月欣表示，新版指南将在2015年完成修订并发布。这是该指南自首次发布以来的第三次修订。 《中国居民膳食指南》自1989年首次发布以来，分别在1997年和2007年进行过两次修订。杨月欣介绍，十年来，我国居民营
《中国糖尿病膳食指南（2017）》发布
5月22日，中国营养学会在第13届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会上公布了《中国糖尿病膳食指南（2017）》（下简称《指南（2017）》），这是。《指南（2017）》向糖尿病患者提出“吃、动平衡”“清淡饮食”等8条营养健康建议，从营养治疗的角度推进糖尿病防治工作的开展。 据中国营养学会
阿尔茨海默病膳食指南
PCRM是一个非营利组织，它的宗旨是“提倡预防医学（特别是良好的营养），进行临床研究，倡导更高的科研伦理标准”.PCRM主席和指南的主要作者Neal Barnard教授说：“当前临床医生正处于一个争夺食物（a battle over food）的时期，特别是改善阿尔茨海默病的食物，例
我国第三次修订膳食指南
中国营养学会日前在京启动《中国居民膳食指南》修订工作。中国营养学会理事长杨月欣表示，新版指南将在2015年完成修订并发布。 我国1989年首次发布《中国居民膳食指南》，在1997年和2007年进行修订。杨月欣介绍，10年来，我国居民营养与健康状况发生十大变化。包括：动物油脂和饱和
卫生部发布《中国居民膳食指南(2007)》
2008年1月15日，卫生部在专题新闻发布会上公布了《中国居民膳食指南（2007）》。 《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》宣传画（中国网 赵娜/摄影） 近年来我国城乡居民的膳食状况明显改善，儿童青少年平均身高增加，营养不良患病率下降。但在贫困农村，仍存在着营养不足的问题。同时，我国居民膳食
美国FDA发布修订后的海产品消费膳食指南
据Intrfish 7月3日报道：美国食品和药物管理局(FDA)近日发布了修订后的海产品消费指南，内容主要面向准妈妈和新妈妈、可能怀孕的女性和儿童，进一步关注了海产品的健康益处。 此前，美国食品药品监督管理局(FDA)和美国环境保护局(EPA)于2017年1月联合发布了一份指南，旨在限制鱼类消
最新版《中国居民膳食指南》出炉，看看怎么吃更健康
俗话说“民以食为天”，足见饮食在生活中的地位。科学膳食是一门复杂的学问，“吃什么、怎么吃”成了很多人的难题。时隔6年，被誉为中国人膳食宝典的《中国居民膳食指南》终于更新了！4月26日上午，中国营养学会正式发布《中国居民膳食指南（2022）》。《生命时报》第一时间梳理新版指南与2016版的区别，并采访
BMJ：一个让日本人活得更久的膳食指南
发表在BMJ的研究称，坚持日本膳食指南可降低全因和心血管疾病死亡风险，尤其是卒中的死亡风险。 研究结果表明，谷物、蔬菜、水果和鱼类、肉类的摄入平衡，可以延长日本人口的寿命。 2005年日本政府发布了日本料理中的日本食物指南，以说明每天日本饮食中食物的平衡和数量。 东京全球健康和医学全国中心
妊娠和哺乳期间母体膳食对盐诱导高血压和肾损伤影响...
美国一项研究表明，在成年SS大鼠中，妊娠和哺乳期间母体膳食对盐诱导高血压和肾损伤具有显著影响。论文12月1日在线发表于《高血压》（Hypertension）杂志。 与基于酪蛋白AIN-76A膳食喂养的SS/Mcw大鼠相比，在基于谷类5L2F膳食喂养的SS/Crl大鼠中由高盐膳
“中国食品工业减盐指南”研讨进行时
上周，中国疾病预防控制中心营养与健康所和中国营养学会在京联合召开了《中国食品工业减盐指南》（以下简称《减盐指南》）研讨会。据悉，中国拟首次推出《减盐指南》。 全球有近一半的国家启动减盐行动 减盐行动，是全球控制慢性疾病达成的共识。WHO自2004年起不断发布和修订，制定了盐推荐摄入量标准，相