速成鸡事件波及产业链曝养殖场未受影响
编者按：从央视报道肉鸡养殖行业违规用药到现在已经有两个月的时间，整个肉鸡产业仍然处于震荡调整之中。但对于民众所关心的最根本的问题：我们经常食用的鸡肉药物残留超标的情况如何？政府机构、养殖企业以及百盛集团等环节都没有给出明确的回答，各方对此都讳莫如深。为什么会出现这种情况？为什么整个产业的监管检测环节都形同虚设？我国相应的畜禽养殖指标体系本就不太健全，却为何又遭遇到地方监管部门和企业的集体消极对待？《中国经营报》记者历时月余调查，力图客观真实地反映这个行业的混乱现状以及监管体系无效的内因。 调查一 山东肉鸡产业冰封背后 对于养鸡户来说，2013年的元旦相比以往难捱了许多。 2012年12月18日，央视报道了山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡的事件，报道称一些养殖户为了使肉鸡能够快速生长，违规喂食金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒药品，40天居然能长到5斤。为了缩短养殖周期，有些......阅读全文
德环保组织呼吁养鸡场减少抗生素使用
德国环境与自然保护联盟1月9日发布报告称，抽样检查显示目前德国超市出售的鸡肉中半数以上含有超量的抗生素残留物，养鸡场立即减少对食用鸡的抗生素用量已迫在眉睫。 该联盟农产品专家赖茵希尔德·本宁称，德国目前约有80%的家禽养殖企业在养殖过程中使用了各类抗生素药物，兽医在给家禽用药的过程中滥用广
养殖场耐药基因逸散传播研究获进展
近日，北京市农林科学院生物所环境微生物课题组与瑞士苏黎世联邦理工学院环境工程研究所合作，揭示了养殖场逸散的抗生素耐药基因对城市空气污染的贡献和人体暴露，为评估养殖场空气的生态健康风险提供理论和数据依据。相关论文发表于Journal of Hazardous Materials（《危险材料杂志》）
发改委曲美玉：未来将支持奶牛标准化养殖场建设
6月13日，工业和信息化部于北京举行“2014全国食品安全宣传周工业和信息化部主题日 尚德守法 提升食品安全治理能力——婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作座谈会”。 国家发改委产业司的曲美玉处长与会表示，未来将支持奶牛标准化养殖场和养殖小区的建设，同时利用物联网、防伪技术、云计算等新兴技术来支持食
速成鸡事件波及产业链曝养殖场未受影响
编者按：从央视报道肉鸡养殖行业违规用药到现在已经有两个月的时间，整个肉鸡产业仍然处于震荡调整之中。但对于民众所关心的最根本的问题：我们经常食用的鸡肉药物残留超标的情况如何？政府机构、养殖企业以及百盛集团等环节都没有给出明确的回答，各方对此都讳莫如深。为什么会出现这种情况？为什么整个产
"速生鸡"黑幕曝光禁药激素一起喂1天长2两
央视曝光“速生鸡养殖”黑幕 40天长成五六斤，胖得站都站不起来 综合央视报道 央视新闻频道昨日曝光山东白羽鸡养殖黑幕。据节目透露，为了让鸡多采食，长得快，当地很多养鸡场24小时照明，白羽鸡长期处于亚健康状态还有一些养鸡场给鸡喂养含激素的违禁药物。这样喂养，
山东查速生鸡喂违禁药事件 部分企业编造用药记录
速生鸡喂违禁药40天长5斤 白羽鸡养殖黑幕曝光，省委省政府高度重视，四督查组已赴各地 山东省政府食品安全工作办公室称，18日我省成立了4个督查组，分赴我省相关市县，就中央电视台披露山东速生鸡一事进行调查核实，目前查处工作还在紧张进行中。 央视在18日的调查节
肯德基声明疑点重重农业部已派专家组调查
山东昨晚公布四地市“速生鸡”事件调查结果，责令所涉企业整改，并下发紧急通知规范兽药使用监管整治。目前，农业部已经派出专家组前往山东调查，但鸡肉当中抗生素残留到底超标多少仍然没有答案。记者对肯德基供应商调查后发现，肯德基的声明存在诸多疑点。 进展 山东公布调
养殖业抗生素滥用惊人：这里的鸡拿药当饭吃
抗生素的滥用正在中国养殖业形成恶性循环，由此引发的食品安全问题已经到了关乎我们民族繁衍的程度。 这里的鸡拿抗生素当饭吃 长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，一旦患病，很可能就无
日本禽流感疫情持续蔓延 全国扑杀家禽超70万
日本国内的禽流感疫情最近一周来持续蔓延，截至29日，灾情最为严重的宫崎县发生疫情的养鸡场内就已经有超过50万只鸡遭到扑杀。遭受感染的地区还包括岛根县、爱知县、鹿儿岛县等其他地区。为了防止疫情继续扩大，日本政府以及各地方政府迅速采取了防控措施。 自去年11月日本岛根县安来
荷兰发现“高致命性”禽流感 或可传染给人类
法国国际广播电台11月17日报道称，荷兰当局在当地时间11月16日表示，在中部一处养鸡场检验出一种“高致病性”禽流感病毒，可能传染给人类。荷兰宣布暂时禁止全国所有禽鸟养殖场进出货。 荷兰政府发布声明称，这种变种病毒株会造成鸡死亡，而且可能跨越物种感染人类。 荷兰当局表示，在荷兰