酶抑制剂的主要来源
酶抑制剂主要来源于植物、微生物和化学合成。微生物产生酶抑制剂是来源于微生物的初级代谢产物和次级代谢产物，研究最多的是放线菌，也是产生微生物药物最多的类群，其中最重要的是链霉菌属（streptomyces）；细菌、真菌也是酶抑制剂的重要药源微生物。除了传统的药源菌筛选分离外，研究人员的注意力更集中到了各种新的微生物类群中，如海洋微生物、极端微生物。自然界植物种类丰富，但仅有不到10%被测定过某种生物活性，从植物中筛选酶抑制剂存在巨大的潜力，在未来相当长时间内仍是酶抑制剂新药的主要来源。......阅读全文
酶抑制剂的主要来源
酶抑制剂主要来源于植物、微生物和化学合成。微生物产生酶抑制剂是来源于微生物的初级代谢产物和次级代谢产物，研究最多的是放线菌，也是产生微生物药物最多的类群，其中最重要的是链霉菌属（streptomyces）；细菌、真菌也是酶抑制剂的重要药源微生物。除了传统的药源菌筛选分离外，研究人员的注意力更集中到了
酶抑制剂的来源
目前，酶抑制剂主要来源于植物、微生物和化学合成。微生物产生酶抑制剂是来源于微生物的初级代谢产物和次级代谢产物，研究最多的是放线菌，也是产生微生物药物最多的类群，其中最重要的是链霉菌属（streptomyces）；细菌、真菌也是酶抑制剂的重要药源微生物。除了传统的药源菌筛选分离外，研究人员的注意力更集
β-淀粉酶的主要来源
β-淀粉酶主要存在于高等植物中，特别是谷物中，如大麦、小麦等，在甘薯、大豆中也有存在，在动物体内不存在。目前工业上使用的β-淀粉酶主要包括植物β-淀粉酶和微生物β-淀粉酶。由于植物来源的β-淀粉酶生产成本较高，人们也开始重视微生物来源的β-淀粉酶，从20世纪60年代开始，已先后发现了来源于巨大芽孢杆
β-半乳糖苷酶的主要来源
β-半乳糖苷酶的主要来源有：① 细菌、霉菌、酵母等微生物，其中细菌中的乳酸菌、大肠杆菌等，霉菌中的米曲霉、黑曲霉等，酵母中的脆壁克鲁维酵母、乳酸克鲁维酵母等，放线菌中的天蓝色链霉菌等；② 植物，尤其是杏、扁桃和苹果等；③ 哺乳动物，特别是幼小哺乳动物的小肠中。仅来源于微生物的β-半乳糖苷酶有工业应用
β-半乳糖苷酶的主要来源介绍
β-半乳糖苷酶的主要来源有： ① 细菌、霉菌、酵母等微生物，其中细菌中的乳酸菌、大肠杆菌等，霉菌中的米曲霉、黑曲霉等，酵母中的脆壁克鲁维酵母、乳酸克鲁维酵母等，放线菌中的天蓝色链霉菌等； ② 植物，尤其是杏、扁桃和苹果等； ③ 哺乳动物，特别是幼小哺乳动物的小肠中。仅来源于微生物的β-半乳
植物蛋白酶的主要来源介绍
蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶，主要由霉菌、细菌，其次由酵母、放线菌生产。 催化蛋白质水解的酶类。种类很多，重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性，一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键
限制性核酸内切酶的主要来源
限制酶主要来源于原核生物，是一组能水解DNA磷酸二酯键的酶。迄今已发现的限制酶多达数百种，分为三类。在基因工程中使用的主要是第二类。限制酶根据其来源命名。
磷脂的主要食物来源
磷脂存在于所有动、植物的细胞内。在植物中则主要分布在种子、坚果及谷物中。鸡蛋黄和大豆中含有丰富的磷脂。其他植物如玉米、棉籽、菜籽、花生、葵花籽中含有一定量磷脂，不少的研究报道，只是由于含量相对较低，且在国外的油料加工中规模不及大豆，作为副产品就比较少见。
β-淀粉酶的来源
β-淀粉酶主要存在于高等植物中，特别是谷物中，如大麦、小麦等，在甘薯、大豆中也有存在，在动物体内不存在。目前工业上使用的β-淀粉酶主要包括植物β-淀粉酶和微生物β-淀粉酶。由于植物来源的β-淀粉酶生产成本较高，人们也开始重视微生物来源的β-淀粉酶，从20世纪60年代开始，已先后发现了来源于巨大芽孢杆
正常血浆酶的来源
根据酶的来源及其在血浆中发挥催化功能的情况，可将血浆酶分成两大类。（1）血浆特异酶：此类酶属血浆蛋白的固有成分，在血浆中发挥特定的催化作用，是血浆固有的酶。如凝血酶原、纤溶酶原等，它们属于蛋白酶的凝血与抗凝血因子。它们大多数在肝脏合成，以酶原形式分泌入血，在一定条件下被激活，引起相应的生理或病理变化