天津工业生物技术研究所甘氨酸合成新途径
近日，中国科学院天津工业生物技术研究所（以下简称天津工业生物所）体外合成生物学中心与来自中国科学院微生物研究所和山东大学的研究团队合作，在还原甘氨酸途径的启发下，构建了电能驱动的体外多酶催化系统，克服了热力学障碍，首次实现了一锅法生物电催化二氧化碳加氨合成甘氨酸。甘氨酸是自然界中分子结构最简单的氨基酸，在农药、饲料、食品、医药等领域有广泛应用。但目前甘氨酸是从具有毒性或腐蚀性的原料通过化学法合成，开发绿色安全的新合成路线具有重要意义。利用化学电催化将二氧化碳和氨合成氨基酸一直是化学家探索的方向，但化学催化剂在转化二氧化碳方面选择性欠佳，难以高效合成多碳和含氮分子。研究团队首先对二氧化碳还原到甲酸、基于四氢叶酸的甲酸转化、基于甘氨酸裂解系统的甘氨酸合成以及辅酶再生四个模块分别进行了构建和验证。特别是团队前期开发了基于铜电极和甲酸脱氢酶的高效辅酶再生模块，解决了辅酶易失活的问题，大幅提升了甲酸浓度，以便推动其后续生物转化。通过挖掘双......阅读全文
生物方法合成甘氨酸
20世纪80年代后期，日本三菱公司把过筛选的好氧土壤杆菌属、短杆菌属、棒状杆菌属等微生物菌属加入到含有碳源、氮源及无机营养液的介质中进行培植，然后将该类菌种在25～45℃，pH在4～9的情况下，使乙醇胺转化为甘氨酸，用浓缩中和离子交换处理得到甘氨酸。
甘氨酸的用途
食品用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作无毒脱碳剂；营养增补剂。主要用于调味等方面；对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%；抗氧化作用（利用其金属螯合作用）添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍；为使焙烤食品中的猪油稳
什么是甘氨酸？
甘氨酸（Glycine，缩写Gly），又名氨基乙酸，是一种非必需氨基酸，其化学式为C2H5NO2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸，机体发生严重应激时常外源补充，有时也称为半必需氨基酸。甘氨酸是一种最简单的氨基酸。 固态的甘氨酸为白色至灰白色结晶粉末，无臭，无毒。在水中易溶，在
甘氨酸的制剂类型
甘氨酸冲洗液
甘氨酸培养基
成分 布氏(Brucella)肉汤 1000mL 琼脂 1.6g 甘氨酸(glycine)(又称氨基乙酸aminoacetic acid) 10.0g制法 将以上成分混合，加热溶解，校正pH7.0±0.2，分装13mm×100
甘氨酸的生理作用
在中枢神经系统，尤其是在脊椎里，甘氨酸是一个抑制性神经递质。假如甘氨酸接受器被激活，氯离子通过离子接受器进入神经细胞导致抑制性突触后电位。马钱子碱是这些离子接受器的拮抗物。在鼠体内其LD50指标为0.96毫克/千克体重，死因是超兴奋性。在中枢神经系统中甘氨酸与谷氨酸同是激动剂。甘氨酸以往一直被认为是
甘氨酸的生理作用
在中枢神经系统，尤其是在脊椎里，甘氨酸是一个抑制性神经递质。假如甘氨酸接受器被激活，氯离子通过离子接受器进入神经细胞导致抑制性突触后电位。马钱子碱是这些离子接受器的拮抗物。在鼠体内其LD50指标为0.96毫克/千克体重，死因是超兴奋性。在中枢神经系统中甘氨酸与谷氨酸同是激动剂。甘氨酸以往一直被认为是
Bucherer法合成甘氨酸
将三聚甲醛加入碳酸铵和氰化钠的水溶液中，室温下搅拌溶解后于80-85℃下反应3h。得到乙内酰脲水溶液。然后直接加入30%NaOH水溶液，于170℃下水解3h。最后以阳离子交换树脂处理，得到收率为83.2%的甘氨酸。
甘氨酸的药典标准
《中国药典》2015年版本品为氨基乙酸。按干燥品计算，含C2H5NO2不得少于99.0%。【性状】本品为白色至类白色结晶性粉末；无臭。本品在水中易溶，在乙醇或乙醚中几乎不溶。【鉴别】（1）取本品与甘氨酸对照品各适量，分别加水溶解并稀释制成每1mL中约含10mg的溶液，作为供试品溶液与对照品溶液。照其
甘氨酸合成方法
施特雷克（Strecker）法以甲醛、氰化氢、氨为原料，先合成氨基乙腈，然后再分解生成甘氨酸。以甲烷与氨合成粗制的氰化氢，然后使甲醛液连续吸收氰化氢，再将反应液和氨于120℃下反应2min生成氨基乙腈，最后加入碱液水解，得到总收率为87%的甘氨酸。 [4] Bucherer法将三聚甲醛加入碳酸铵和氰
甘氨酸的使用限量
人体若摄入甘氨酸的量过多，不仅不能被人体吸收利用，而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收，导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料，对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。 作为氨基酸源，占食品中总蛋白质量的3.5%（FDA，§172．320，2000）。作为
甘氨酸的检查方法
酸度取本品1.0g,加水20ml溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为5.6~6.6溶液的透光率取本品1.0g,加水20ml溶解后,照紫外可见分光光度法(通则0401),在430nm的波长处测定透光率,不得低于98.0%。氯化物取本品1.0g,依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶液7.0m
天津工业生物技术研究所甘氨酸合成新途径
近日，中国科学院天津工业生物技术研究所（以下简称天津工业生物所）体外合成生物学中心与来自中国科学院微生物研究所和山东大学的研究团队合作，在还原甘氨酸途径的启发下，构建了电能驱动的体外多酶催化系统，克服了热力学障碍，首次实现了一锅法生物电催化二氧化碳加氨合成甘氨酸。甘氨酸是自然界中分子结构最简单的氨基
甘氨酸的安全信息
海关编码：29224910WGK Germany：2危险类别码：R33安全说明：S22-S24/25RTECS号：MB7600000
甘氨酸的结构和作用
甘氨酸（Glycine，缩写Gly），又名氨基乙酸，是一种非必需氨基酸，其化学式为C2H5NO2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸，机体发生严重应激时常外源补充，有时也称为半必需氨基酸。甘氨酸是一种最简单的氨基酸。
甘氨酸的基本性状
本品为白色至类白色结晶性粉末;无臭。本品在水中易溶,在乙醇或乙醚中几乎不溶。
营养学词汇--甘氨酸
甘氨酸（Glycine，缩写Gly），又名氨基乙酸，是一种非必需氨基酸，其化学式为C2H5NO2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸，机体发生严重应激时常外源补充，有时也称为半必需氨基酸。甘氨酸是一种最简单的氨基酸。固态的甘氨酸为白色至灰白色结晶粉末，无臭，无毒 。在水中易溶，在乙醇或
甘氨酸的鉴别方法
(1)取本品与甘氨酸对照品各适量,分别加水溶解并稀释制成每1ml中约含10mg的溶液,作为供试品溶液与对照品溶液。照其他氨基酸项下的方法试验,供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集929图)一致。
甘氨酸的含量测定方法
取本品约70mg,精密称定,加无水甲酸1.5ml使溶解,加冰醋酸50ml,照电位滴定法(通则0701),用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定,并将滴定的结果用空白试验校正。每1nl高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于7.507mg的C2H5NO2
Tris-甘氨酸的配制
5×浓贮存液（每升）：15.1g Tris 碱94g 甘氨酸（电泳级）（pH8.3）50ml 10%SDS（电泳级）2×SDS 凝胶加样缓冲液100mmol/L Tris?HCl(pH6.8)200mmol/L 二硫苏糖醇（DTT）4%SDS（电泳级）0.2％溴酚蓝20％甘油
甘氨酸的物化性质
外观与性状：白色至灰白色结晶粉末。有甜味 。密度：1.254g/cm3熔点：232～236℃（分解）溶解性：易溶于水，微溶于吡啶，几乎不溶于乙醇、乙醚。水溶解性：25 g/100 mL (25℃)。水溶液略呈酸性。稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with
微生物培养基的原理、制作和现象：甘氨酸培养基
成分 布氏(Brucella)肉汤 1000mL 琼脂 1.6g 甘氨酸(glycine)(又称氨基乙酸aminoacetic acid) 10.0g制法 将以上成分混合，加热溶解，校正pH7.0±0.2，分装13mm×100
相转移催化法合成甘氨酸
将氨水2kg加入1L甲醇，然后加入0.3kg六次亚甲基四胺，待溶液澄清后，加入溶有10kg氯乙酸的2L甲醇，体系温度明显上升，到58℃时，伴有大量结晶析出。待温度下降至室温，上层液体澄清时，过滤得结晶，滤液放置2天，又可析出部分结晶。将上述粗品加入2-3倍量的去离子水，加热至70-75℃，溶解后加入
甘氨酸冲洗液的检查方法
pH值应为4.5~6.5(通则0631)。细菌内毒素取本品,依法检查(通则1143),每1m中含内毒素的量应小于0.50EU。其他应符合冲洗剂项下有关的各项规定(通则0128)
甘氨酸的主要用途
食品用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作无毒脱碳剂；营养增补剂。主要用于调味等方面；对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%；抗氧化作用（利用其金属螯合作用）添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍；为使焙烤食品中的猪油稳
谷丙甘氨酸胶囊的处方
谷氨酸265g丙氨酸100甘氨酸辅料适量制成1000粒
甘氨酸的类别及贮藏方法
类别氨基酸类药。贮藏遮光,密封保存
甘氨酸在食品方面的应用
用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作无毒脱碳剂； 营养增补剂。主要用于调味等方面； 对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%； 抗氧化作用（利用其金属螯合作用）添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍； 为使焙
甘氨酸的生理作用的介绍
在中枢神经系统，尤其是在脊椎里，甘氨酸是一个抑制性神经递质。假如甘氨酸接受器被激活，氯离子通过离子接受器进入神经细胞导致抑制性突触后电位。马钱子碱是这些离子接受器的拮抗物。在鼠体内其LD50指标为0.96毫克/千克体重，死因是超兴奋性。在中枢神经系统中甘氨酸与谷氨酸同是激动剂。甘氨酸以往一直被认
甘氨酸在医药方面的介绍
用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药； 用作金霉素缓冲剂\抗帕金森氏病药物L-多巴\维生素B6\以及苏氨酸等氨基酸的合成原料； 治疗重症肌无力和进行性肌肉萎缩； 治疗胃酯过多症，慢性肠炎（常于抗酸剂合用）； 与阿司匹林合用，可减少其对胃的刺激； 治疗儿童高脯氨酸血症； 作为生