卧底半天妖烤鱼:垃圾桶捞回食材上桌,“只要不臭都能用”

“烤鱼不用挑,就吃半天妖!”这则广告语被人熟知的背后,是“半天妖烤鱼”这家网红餐饮品牌的快速崛起:成立于2015年的半天妖,只用了八年时间就开了超过1000家门店。被称作“烤鱼界头牌”的半天妖,除了邀请明星的站台加持,对食材安全也非常重视,甚至将“重食安”挂到了官网首页,宣称“严格甄选新鲜食材”。但今年2月下旬至3月上旬,新京报记者先后进入安徽合肥两家半天妖烤鱼门店卧底暗访,发现后厨使用的鱼类食材都是冷冻产品,很多鱼解冻后存放过期,仍被端上餐桌,甚至有门店负责人要求“只要不臭,都能继续用”。半天妖烤鱼使用的鱼均是冻鱼,采购价在每条30元左右,国内一些网络购物平台上也有这样的冻鱼在售。 图源:新京报暗访调查组半天妖的涮菜也存在明显的缺斤短两现象,标重120克的木耳实际只有76克,标重160克的金针菇,仅125克。但在卧底暗访中,最让新京报记者震惊的一幕,是门店工作人员将已经倒入垃圾桶的涮肚捡回重新加工,再次端上顾客餐桌......阅读全文

卧底半天妖烤鱼:垃圾桶捞回食材上桌,“只要不臭都能用”

“烤鱼不用挑,就吃半天妖!”这则广告语被人熟知的背后,是“半天妖烤鱼”这家网红餐饮品牌的快速崛起:成立于2015年的半天妖,只用了八年时间就开了超过1000家门店。被称作“烤鱼界头牌”的半天妖,除了邀请明星的站台加持,对食材安全也非常重视,甚至将“重食安”挂到了官网首页,宣称“严格甄选新鲜食材”。但

嗦粉中毒?原来是它在“作妖”

  夏季气温高,米线、肠粉、河粉等湿米粉以及泡发的银耳、木耳等食品,容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,引发食物中毒。那么,如何预防米酵菌酸毒素中毒呢?  什么是米酵菌酸?椰毒假单胞菌能在特定的温度和生长条件下产生小分子毒性代谢物——米酵菌酸。米酵菌酸是一种小分子脂肪酸,耐热性极强,即使经开水

2岁半天才男孩和60岁退休北京美女

2岁半天才男孩和60岁退休北京美女 一,两岁半天才男孩 平民百姓,也可以对家事作预言与猜想。 我今天预言:25~30年后这位2岁半的周姓男孩将是我国知名的杰出年青科学家。理由:天资极高,万里挑一。 在我孙子幼年上幼儿园,到在朝阳区知名的重点小学白家庄小学毕业学习,我常年接送孙子,见过很多很多小

冠昊生物“妖股”的背后-美好愿景却备受质疑

  上市两个月,股价暴涨3.4倍到复牌首日(9月13日)跌幅居首,冠昊生物经历了‘过山车’般的起落。截至上周五,冠昊生物股价最终定格在69.81元,与18.2元/股的发行价相比,公司股价仍居高位。 不断高涨的股价,使冠昊生物“妖股”之名当之无愧,并引来业内人士的广泛关注,

四项指标搜寻地沟油-北京开验可疑食用油

昨日,北京市食品安全监控中心实验室,工作人员在提取送检油桶  目前,公安部从浙江、山东等地查获的多份可疑“食用油”样本,正在陆续送北京市食品安全监控中心检测。昨天,本报记者走进市食品安全监控中心,探访地沟油的检测过程。  在处理室,技术人员将每种油样分别称取两次,标注

直击核酸检测现场——-10秒完成取样-半天可查结果

   大家都知道,目前,我们对轻症病人以及疑似病例的核酸检测筛查标本多以深咳痰液或者口咽拭子、鼻咽拭子为主,可是你知道核酸检测怎么取样吗?  先来看看鼻咽拭子和口咽拭子采集的组织细胞,在解剖学上位置是不同的。鼻咽拭子口咽拭子  采集鼻咽拭子、口咽拭子的方式是什么……   无论是采集鼻咽拭子还是口咽拭

环评机构恶性竞争-有环境报告表半天即完成

  环保部日前在对全国环境评价机构的检查中,发现88家环评文件编制差,其中有两家机构因为隐瞒、提供虚假材料被吊销资质。记者调查发现,因为缺乏监督,有的不负责任的环评报告甚至半天就能炮制出来,令人担忧。   环境评价是项目建设之前控制污染、保护环境的重要一环。不过不少业内人士反应,拥有环评资质的机构

雾霾是个小魔妖-PM2.5缘何而来-又该如何化解?

   近日,首都雾霾的照片在微信圈里铺天盖地而来。春夏季节才下眉头的雾霾,重整旗鼓,秋冬季节周而复始,又登上了人们心头。这两年,雾霾成了当仁不让的火爆热词。    记得2011年,美国驻华大使馆整了个空气质量监测器,用来监测该使馆空气质量指数的PM2.5微粒,让国人第一次知道了这个门窗关不住、口

以前买菜泡半天才吃-明年扫码可查汉产蔬果检测结果

  11月28日,“普法惠民市民体验团”第8期,走进武汉农业检测中心,跟随专家参观了食用农产品、农业投入品、农业环境的检测流程,了解我市“农产品质量安全可追溯”惠民项目进展情况。   市民在检测室了解抽检蔬菜样品添加化学试剂后进行滴滤分离过程   走进检测室,一排排“沙漏”状的滴滤装置中,

环境保护部:一季度74城市近半天数污染超标

  环境保护部有关负责人4月19日说,3月份我国74个城市总体超标天数比例为45.6%,达标天为54.4%。其中轻、中和重度污染分别占26.9%、10%和5.9%,严重污染占2.8%。唐山、石家庄、西安、成都、邢台、保定、西宁、邯郸、廊坊和太原的空气污染较重。

妇女节放假半天-不放假有加班费吗-官方这样规定

关注 保护 维护妇女权益今天是一年一度的三八妇女节,关注妇女权益,保护维护妇女权益,是我们共同的社会责任。今天,我们精选了与妇女有关的几个法律小知识,让我们一起来了解下妇女的权益吧。问题一:到底什么是妇女?《说文解字》记载“处子曰女,适人曰妇。”意思就是未婚称女,已婚称妇,妇女泛指女性。我国《刑法》

美国又作妖?——33家中国单位被列入“未经核实名单(UVL)”

  2022年2月7日,“联邦公布”网站信息显示,美国商务部工业与安全局(BIS)发布了更新的“未经核实名单(Unverified List,简称UVL)”,并将在2月8日挂网公开。2022-02536.pdf  在这份“未经核实名单(UVL)”中,增加了33家中国单位,CDMO公司药明生物和药明生

与新冠患者接触但无症状就无需检测?美疾控中心又作妖

  8月26日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例8例,均为境外输入病例(四川4例,河北2例,上海2例);无新增死亡病例;新增疑似病例1例,为境外输入病例(在上海)。  当日新增治愈出院病例31例,解除医学观察的密切接触者1189人,重症病例较前一日减少3例。  

“妖”镍定价谋变-2015年镍市场面临诸多不确定性

  “国际镍市场的风浪实在太大。”在采访过程中,不止一位镍现货厂商向《国际金融报》记者表示。  3月27日,镍期货合约在上海期货交易所(以下简称上期所)挂牌交易。“无疑,这给国内镍企提供了更多避险选择。”一位镍贸易商感叹。  事实上,镍价由于波动剧烈,一直被业内冠以“妖”镍之名。  原料紧张  一方

广州环保限行抓拍系统启用半天千余辆黄标车被拍

昨天,环保限行抓拍系统正式启用。  昨天零时起,全市23套黄标电子抓拍系统正式启用,截至昨天下午3时,已有1373辆黄标车被抓拍。市环保局表示,后期还将通过人工审核,剔除其中享有限行“豁免权”和在非限行时段内被抓拍的黄标车,然后交由交警部门对违反限行规定的黄标车处以200元罚款,并记

代表揭短科技成果评审:三天改半天怎能不走过场

  一本厚厚的评审材料发下来,晦涩的专业术语充斥其间,评审专家正襟危坐,翻阅、浏览,连番对项目研发者发问。三个小时过后,一项在国际国内或“领先”或“先进”的科技成果新鲜面世。   “本该3天的评审会压缩成半天,让你连查看设备的时间都没有;成果单位生怕出现‘意外’,甚至连评审结果都事先打印好……”

中科院科学家实现麦克斯韦妖式量子算法冷却

麦克斯韦妖式算法冷却原理抽象示意图   中国科学技术大学郭光灿院士领导的中科院量子信息重点实验室李传锋教授研究组在量子冷却的研究中取得重要进展。研究组与哈佛大学和清华大学的理论组合作提出了一种新型的麦克斯韦妖式的量子算法冷却,并在光学系统中利用量子模拟技术实验演示了这种量子冷却方法的工作原理。这项

科学家首次将信息转化为能量

  日本研究人员在11月15日(北京时间)出版的《自然·物理学》网络版上报告称,他们在实验室中让一个纳米小球沿电场制造的“阶梯”向上爬动,爬动所需的能量由该粒子在任何给定时间朝哪个方向运动这一信息转化而来,这意味着科学家首次在实验室实现了信息到能量的转化,验证了约150年前英国物理学家

链动2+1模式系统开发

  链动2+1系统开发,{张泽181.微2673或.0008电}链动2+1奖金模式系统开发,链动2+1代理系统开发,链动2+1APP系统开发,链动2+1公众号软件开发,链动2+1返利模式开发  链动2+1商业模式的根本就是合理的分配利润(合理的让利)给用户,从而让用户自觉的帮你平台快速的建立团队,同

熵的热力学解释

根据E. T. Jaynes(1957)的观点,热力学熵可以被视为香农信息理论的一个应用(这从玻尔兹曼公式和信息熵的定义相似性明显可以看出。):热力学熵被定义为与要进一步确定系统的微观状态所需要的更多香农信息的量成比例。比如,系统温度的上升提高了系统的热力学熵,这增加了系统可能存在的微观状态的数量,

绿色发展,环保优先,先河环保将有所作为!

先河环保,近一年多来跌跌撞撞,调整至目前,有跌不下去的感觉的,底部逐渐构成!各种迹象表明,最近几天大盘猛跌,而先河环保,由跌转稳,再是大盘下跌而先河反而有小阳出现,有跌不下去的感觉!所谓物极必反,先河环保从去年5月3日至今已经整整14个月了,从最高38.24元调整至本轮新低15.21元,调整幅度达-

检测中心涉嫌造假,转基因还可不可信

  农家储存粮食,只要天气变暖,就会莫名其妙长一些蛾子,不知道从哪来,又不知道往哪去,大家叫它妖蛾子。  天气预报说,这一周北京天气变暖。结果,农业部的转基因检测中心闹妖蛾子了。  1  近日,中国农科院北京畜牧兽医研究所肄业博士魏景亮实名举报说,这个研究所有一个国家转基因检测中心,2015年,为应

食品安全速测仪对食品安全的监测

  我们从食物中汲取营养和能量,食物是我们赖以生存的必需品,但是近年来随着食品行业的快速发在,食品中农药残留、各种添加剂、色素、瘦肉精、肉毒素等开始危害着人类的健康,食品安全速测仪能够快速测量食品中的有害物质,保护你我他的饮食健康。  日常生活中我们食用的蔬菜水果有农药残留的隐患,海鲜产品有甲醛的隐

食品安全办组织春节期间食品安全督查

  记者11日从国务院食品安全办获悉,为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神,自2月4日起,食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。   食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成5个联合督查组,在要求全国各省(区、市)开展

食品安全检测仪减少食品安全事故

食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏网

食品安全检测仪减少食品安全事故

食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏网之

食品安全检测仪减少食品安全事故

  食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏

关注食品安全,岛津举办贵州食品安全专家会

  “三聚氰胺”阴魂不散,“瘦肉精”卷土重来,“皮革奶”又浮出水面……食品安全牵动着国民的心。怎样吃得安全,是一个有关民生大计的问题。农业部、卫生部等国家部委也纷纷行动,致力于全国各县市食品安全检测能力建设。全球顶级分析仪器制造商、长期以来关注食品安全的岛津公司积极应对当今中国食品安

生活中的食品安全和食品安全问题

一、食品安全      1996年世界卫生组织(WHO)在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中将食品安全性与食品卫生两个概念加以区别。食品安全被解释为“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保”,食品安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。食品卫

学术界作假隐藏“四姨太”效应

“学妖”作祟 中国政法大学法学院教授杨玉圣将他感受到的学术生态环境变化归结为四个词:学术腐败、学术不端、学术失范、学术异化。 “学术失范指的是学界,上至研究员、教授、下至本科生,在学习、研究、论文发表等一系列的活动当中出现的问题。最明显的就是作假、抄袭剽窃。比如说工科、理科的试验数据作假,文科的