7款儿童厨房“真煮”厨具不达标
米安齐旗舰店、派那玩具专营店被点名（本文图表由江苏省消保委提供） 近年来，儿童素质教育中有关学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽等特色劳动引发家长的关注和热议，同时迅速带动了儿童“真煮”厨具的火热销售，但也有不少家长对其安全性产生担忧。5月26日，江苏省消费者权益保护委员会发布儿童厨房“真煮”厨具比较试验分析报告。 本次比较试验通过线上方式获取样品，由工作人员以普通消费者身份在电商平台采样，共购买10款不同品牌的样品，网页均宣称是儿童厨房“真煮”玩具产品。经测试，有7款样品不符合相关标准要求，主要存在标志标识、电器性能及食品接触材料安全三方面问题。 米安齐旗舰店、可以玩具专营店样品无合格证 标志和使用说明是消费者安全使用商品的依据之一，缺少标志和使用说明易使儿童错误使用玩具而发生划伤、烫伤、触电等意外伤害事件。儿童厨房“真煮”厨具作为新兴产品，涉及的标准较多，厂家更应当按照玩具产品和家用电器标准的要求，配备相关执行标准、适用年......阅读全文
7款儿童厨房“真煮”厨具不达标
米安齐旗舰店、派那玩具专营店被点名（本文图表由江苏省消保委提供） 近年来，儿童素质教育中有关学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽等特色劳动引发家长的关注和热议，同时迅速带动了儿童“真煮”厨具的火热销售，但也有不少家长对其安全性产生担忧。5月26日，江苏省消费者权益保护委员会发布儿童厨房“真煮”厨具比较试
厨房里的化学
化学是一门基于实验的课程，因此学习化学离不开各种试剂、仪器。也许有的同学已经进过实验室，亲手做过化学实验，也有同学对化学实验室还比较陌生，只能凭借影视作品中那些神秘莫测的画面展开想象。 可是你知道吗？我们每个同学家里都有一个“化学实验室”，那就是厨房。利用厨房中的各色调味品，可以完成很多有
中科院监测数据显示油烟污染超过汽车尾气
一项中科院的最新空气检测结果表明：局地烹饪排放的油烟型有机颗粒物占21%;化学产物氮富集等有机物占17%;汽车尾气和燃煤产生的烃类有机颗粒物占18%。请关注—— 今年中科院对京津冀雾霾天气进行专项研究，专项组在空气中检测出大量氮氧有机颗粒物，其中发现氧化型有机颗粒物占44%;局地烹饪排放的
欧委会消费者保护机构发布中国产厨具特定检测技术指导
日前，欧盟委员会联合研究中心(JRC)下设健康与消费者保护(IHCP)协会发布针对中国产厨具的主要芳香胺物质迁移情况检测技术指南文件。 该检测技术指南主要关注含聚酰胺、三聚氰胺以及甲醛的厨房用品。文件支持对进口自中国或中国代工生产的聚酰胺与三聚氰胺塑料厨具实施欧委会特定要求并执行详细的审查
我国输欧多款塑料厨具初级芳香胺迁出量超标
今年欧盟食品饲料快速预警系统(RASFF)第23周通报显示，近日欧盟成员国通报我国4批次塑料厨具初级芳香胺迁出量超标，本次通报国家为塞浦路斯。按照欧盟(EU)No 284/2011号法规规定，塑料厨具中迁移出的初级芳香胺浓度不得高于0.01mg/kg，然而受通报的我国4批次塑料厨具
专家提醒：春节临近－警惕沙门氏菌引发食源性疾病
2月3日，在国家食品安全风险评估中心第十一期开放日活动中，该中心风险评估一部副主任朱江辉介绍，根据测算，我国每年沙门氏菌食物中毒的发病人数达300万人次，其中近半数与生鸡肉交叉污染有关。朱江辉同时提醒广大消费者：春节临近，应尽量购买冷冻鸡肉、包装好的鸡肉，注意厨房卫生，避免交叉污染，谨防沙门氏菌
厨房打电话会爆炸？多虑了
最近社会上有一则流言，说有人在厨房煮饭菜时使用手机，造成爆炸，导致6人受伤，并由此得出结论：在厨房里拨打接听手机，与加油站使用手机一样危险，如果急需打电话，必须离开有液化气灶的厨房10—12英尺左右。那么，这种说法正确吗？ 其实，正常做饭时接听电话是不可能引起爆炸的，厨房煮饭菜与加油站加油这两
厨房海绵藏有500亿个细菌
一项最新研究发现，厨房水槽中的海绵藏匿着不计其数的细菌，包括导致肺炎和脑膜炎的细菌的近亲。其中一种细菌——奥斯陆莫拉菌会在免疫系统虚弱的人群中引发感染，并且还以让洗衣店发出臭味出名。这可能解释了为何水槽中的海绵有恶臭味。 研究人员通过测序14块用过的厨房海绵上的细菌DNA，作出了上述发现。相
厨房垃圾污水处理设备
厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。微生物发酵菌即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过
金属激光切割机的应用概述
金属激光切割机应用是非常广泛的，囊括了很多行业，并且是很多企业必须必备的设备之一，其中有广告标牌制作（这些主要是些不锈钢的LOGO和标识切割），钣金加工（钣金加工基本囊括了所有的金属材料，这些一般主要是有折弯，打磨等，切割就是其中最重要的一道工序），机箱机柜制作（这方面一般有用到碳钢或者不锈钢方
出得实验室却难进厨房
中国是世界上第一个成功研发转基因鱼的国家，领先美国3年。 如今，历经25年审核、2年等待后，世界上首个获批的供食用转基因动物——转基因三文鱼终于在北美被端上餐桌。近日，美国马萨诸塞州AquaBounty Technologies公司宣布，他们向加拿大出售了10000磅AquAdvantage
瞄准家庭厨房－“净菜”能否搅动传统菜场？
本想亲自下厨做顿饭，却被买菜、择菜、切菜等一系列繁琐的工序吓退。对于这样的困扰，你一定不陌生。如果下班回到家能直接炒菜做饭，是不是省时又省力?现在，“净菜”的出现让这样的想法得以实现。 近日，记者走访发现，净菜已经悄悄走进了人们的生活，开始受到消费者的关注。除一些大型超市纷纷开辟了净菜交易专区
家用厨房生活污水处理设备
家用厨房生活污水处理设备支持贴牌订制，一件代发，厂家联系电话：152 6581 7865崔经理农村居民生活水平大大改善。农村供水事业不断发展，由于淋浴、洗衣机、冲厕等卫生设施普及，农村生活排水不断增加，生活污水未经处理沿道路边沟或路面排放至就近水体，对农村生态环境造成了严重危害，已经成为新区域性水环
质检总局：部分进口餐厨具安全卫生问题突出
质检总局27日发布消息称，上半年全国共检出83批涉及安全卫生项目不合格的餐厨具等进口食品接触产品。对于存在安全卫生问题的产品，检验检疫部门采取了退运或销毁等处置措施。 安全项目不合格主要表现为产品在使用过程中可能发生有毒有害物质从产品中析出，由于是食品接触产品，有害物质进入人体会对健康造成不同
不合格！我国出口欧盟菠萝罐头和厨具被通报
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年9月24日，欧盟通报我国出口菠萝罐头和厨具不合格。具体通报内容如下： 据了解，不合格菠萝罐头销至了比利时、法国、爱尔兰、荷兰、波兰和英国。食品伙伴网提醒各出口企业，要注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证产品的安全性和合规性，规避出口
德国BRF发布关于三聚氰胺食品接触产品的警告
德国联邦风险评估所（BFR）于近日发布警告，呼吁消费者警惕含有三聚氰胺的食品接触产品，如盘子、塑料碗和其他厨具等，原因是这些产品在加热到一定温度时会释放出三聚氰胺和甲醛。根据BFR和相关机构的研究，这些产品在经过加热或微波后，其所释放出来的甲醛和三聚氰胺迁移量大大超过了常规人体接受水平
次氯酸钠消毒液的使用方法
使用方法配戴防腐蚀的橡胶手套，按照配制比例，根据消毒面积进行稀释，进行喷洒或用拖布湿式拖拭，再用清水洗净。对校园、办公室、教室、餐厅、厨房、宿舍、厕所等场所，每天午间和晚间两次进行消毒。安全使用注意事项1、84消毒液对皮肤有刺激性，使用时做好防护措施，带好口罩、手套，避免接触皮肤。2、84消毒液有一
仿瓷餐具盛高温食物可引发肾结石
据物理学家组织网1月21日报道，纽约北岸大学职业和医学环境中心与中国台湾高雄医学大学的研究人员共同提出，用仿瓷餐具盛较高温(如热汤)或酸性较强的食物会促使其内所含的三聚氰胺污染食物，可能引发肾结石。该研究结果发表于最新一期《美国医学会杂志》在线版上。 三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛应用于
欧盟通报我国出口厨具和螺旋藻片不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年12月4日，欧盟通报我国出口厨具和螺旋藻片不合格。具体通报信息如下： 据了解，不合格尼龙厨具销至了法国、葡萄牙和西班牙；不合格螺旋藻片源自我国，在波兰包装，销至了爱尔兰、拉脱维亚和波兰。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行
厨房刷碗海绵上竟有362种细菌
德国吉森大学和慕尼黑赫尔姆茨研究所的一份研究报告显示，厨房里使用过的刷碗海绵上的细菌多达362种，其细菌浓度远超人们想象，即使经过清洗或微波炉消毒，也无法彻底去除。这是全球首份对使用过的厨房海绵做的详细研究报告，相关内容刊登在《科学报告》杂志上。 德国有约4000万个家庭，其中相当数量的家庭使
动手萃取DNA－转基因厨房有望年底开张
有没有想过在一个满是瓶瓶罐罐的“厨房”中，动手萃取DNA，尝试检测转基因?记者从昨天举行的第43期院士沙龙上获悉，国内第一个以“转基因食品安全”为主题的科普教育基地正在上海交大闵行校区筹建。如果一切顺利，这个特别的“转基因厨房”将于今年底开门迎客。 有关转基因食品的安全性问题，科学界尚无定
幼儿园厨房食物出锅温度如何检测
幼儿园厨房食物出锅温度如何检测：笔式温度计，具有多功能、低消耗，高稳定性、高准确度，是一款简便实用高温检测温度计。不锈钢探头，直测量，便于携带。测量范围宽，适用于家庭、制冷、制热、食品加工，橡塑加工等多个领域。幼儿园厨房食物出锅温度如何检测基本功能：1.食品、液体、颗粒状物体的温度测量2.℃/°F温
迁移量超标－我国出口厨房用具被通报
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年4月2日，欧盟通报我国出口厨房用具不合格。具体通报信息如下： 提醒各出口企业，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品相关产品的安全性，避免出口产品被通报。
方太创新健康厨房取得重大成果
厨房，与“食”息息相关。因此，不止是烹饪美食的领地，更是实现健康生活不可或缺的一环。然而，什么样的厨房才能谓之健康?达到什么样标准才是好厨房?似乎一直都很模糊。 日前，由方太承担的——也是目前唯一由民营企业主导的，“十一五国家科技支撑计划”重大项目之一“厨房卫生间污染控制与环境功能改善技术
河北霸州：打造网络监管厨房－保障食品安全
10月21日，河北霸州的食品药品监督管理部门执法人员通过网络监控系统监控餐饮企业和学校幼儿园后厨。近日，由河北省霸州市工商行政管理和食品药品监督管理局的“网络厨房”监控系统正式上线，该系统把监管中心与餐饮后厨的在线监管网络实行对接，对学校、幼儿园食堂和大型餐饮单位实行网络厨房在线监管，执法人员发
黑果枸杞生长离不开这个厨房常见作料
7天NaCl处理下黑果枸杞幼苗表型性状的变化。论文作者供图 20天NaCl处理下黑果枸杞幼苗表型性状的变化。论文作者供图 土壤盐碱化是世界主要的生态环境问题之一，严重制约着农业的发展；目前全球盐碱地面积已达9.54 亿公顷，其中我国盐碱地面积在世界排名第三，且有不断扩大的态势。已有研究文献表明盐胁迫
少油炸、多通风－别让厨房污染威胁生命健康
近日一项发表于《国际环境》的研究表明，全球12个主要城市中，3/4的低收入家庭厨房里烹饪排放带来的污染十分严重。 这项由英国萨里大学和其全球合作者开展的研究，是同类研究中首次发现，通风不良和燃料选择不当是造成厨房空气质量差的最主要原因，此外，厨房的大小和烹饪方式也有很大的影响。其中，油炸食品时
2020年超声波厨具冲压件超声波清洗机
素子是半导体组成电路的最基本元素，在行业中有着重要的位置，同时，在清洗方面也有着非常注重的问题，它是一项细小复杂的元气件，如果在清洗时选择不当，不但会使素子不能得到理想的效果，反之，还会影响原件原本的正常发挥，严重的，还会导致物件的损坏，为此，威固特研发并制作了一台全自动全封闭素子专用超声波清
山东省创建清洁厨房餐饮单位达61170家
近日，山东省食品药品监管局印发《餐饮服务单位“明厨亮灶”建设工作方案》，按照新修订《食品安全法》关于“食品生产经营者应当接受社会监督，承担社会责任”和“倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息”的要求，在“厨房亮化”工程的基础上，推进餐饮服务单位“明厨亮灶”建设工作，积极引导消
广东电网“电能替代”优化能源结构－减排助消霾
“以前我们加油站厨房用的是天然气，在供电局的指导帮助下，现在全部更换为电磁厨具，完全取消了明火，加油站管理更安全，也更环保。”8月30日，中石化佛山分公司发展部何先生向记者表示，目前该公司下属加油站电磁厨房改造已完成35个，其它项目正在按计划实施中。 //