上海拟建食品安全重点监管名单
近日，《上海市食品药品严重违法生产经营者与相关责任人员重点监管名单管理办法(征求意见稿)》在上海市食品药品监督管理局官方网站上征求意见。相关征求意见稿透露，食品药品监管局网站除了设置重点监管名单信息公告栏外，还在筹划建立食品药品安全重点监管名单数据库，及时公布、及时更新，供社会查询。 《征求意见稿》指出，被重点监管的生产经营者及相关责任人员，由上海市食品药品监管局信息管理部门及时在市食品药品监管局的政务网站主页的重点监管名单信息公告栏上予以公布。公布期限届满，重点监管名单信息公告栏中的信息转入食品药品重点监管名单数据库，供社会查询。 对生产经营者的重点监控措施，包括增加日常监督检查和飞行检查的频次，所在辖区的区(县)分局每月进行一次以上检查，并追踪整改情况;增加产品监督抽验的频次;责令企业定期报告质量管理情况;根据完善质量管理体系的整改情况，加强复核检查的频次。 ......阅读全文
上海拟建食品安全重点监管名单
近日，《上海市食品药品严重违法生产经营者与相关责任人员重点监管名单管理办法(征求意见稿)》在上海市食品药品监督管理局官方网站上征求意见。相关征求意见稿透露，食品药品监管局网站除了设置重点监管名单信息公告栏外，还在筹划建立食品药品安全重点监管名单数据库，及时公布、及时更新，供社
天津蓟县启动重点领域食品安全大检查
春夏季正值食品安全事件高发季节，为切实加强正在开展的春季食品安全和“五毛食品”专项检查工作，及时消除食品安全隐患，保障蓟县人民群众“舌尖上的安全”，天津市蓟县市场监管局从5月13日开始对蓟县重点领域开展春夏季食品安全大检查活动。 记者了解到，此次检查对象主要为：蓟县食品生产领域中1
以确保奥运会食品安全为重点 提高监管水平
4月3日，全国食品生产监管工作电视电话会议在京召开。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话，食品生产监管司司长邬建平作工作报告。 蒲长城在讲话中指出，2007年全国质检系统打了一场漂亮的产品质量和食品安全保卫战，食品生产监管工作取得了显著成绩。通过开展加工食品安全专项整治，我国食品质量安全水平有了
大运食品安全监管进驻赛场 重点查奶制品肉制品
第26届世界大学生夏季运动会即将在深圳召开。昨日，国家工商总局对大运会流通环节食品安全和市场监管部署时表示，供应大运会的食品经营者所在工商局要通过工商专管员24小时驻点式监控，并对大运会运动员、工作人员开辟绿色通道快速解决消费投诉。 重点抽查奶制品肉制品 国家工商总局要求，对食品流通
秋季学校食堂食品安全检查,市场监管分局开展
学校食堂餐饮安全，一直是市场监管重点。为此，市场监管分局于近日对开发区内的大中小学、托幼机构食堂进行食品安全检查工作，目前已检查96家，专项检查任务将于本周全面完成。 专项行动采取查看资料、现场查验等方法。期间，检查人员重点检查学校食堂的资质证明、食品安全管理制度落实情况、环境卫生、
食品安全监管 任重而道远
追溯体系：力保“舌尖上的安全” 2014年，食品溯源行业发展成果颇丰，政策的支持以及企业的重视，使“食品溯源”这个概念已渗透到食品行业的方方面面。 从2014年2月开始，上海、内蒙古、广东、四川、河北、贵州等省区都相继推进食品流通安全信息追溯体系建设，探索推进电子结算以及二维码等新技术应用
食品安全期待有效监管
一个多月前，笔者在自家附近的菜市场买到了10枚苏丹红鸡蛋，拨打食药监投诉电话12331举报后，虽然有监管人员与笔者联系，但是在得知鸡蛋为散装、无品牌和产地标识后，表示取证困难，对于笔者提出的“再次购买用于证据”建议也不置可否。此后再无下文。 一个多月过去了，这个菜市场的鸡蛋摊生意依旧。笔者不禁
提高监管效能 确保食品安全
日前，副区长惠冰带领有关部门负责同志，到王顶堤农贸批发市场，就食品安全提升工作相关情况进行调研。 调研组一行听取汇报后指出，王顶堤农贸批发市场作为天津市重点食品安全窗口单位，要将市场打造成为龙头市场、标杆市场和老百姓(603883,股吧)放心市场。一是要强化市场主体责任，完善市场布局，推进精细
完善食品安全监管机制
不久前欧洲多国相继曝出“毒鸡蛋”。检测显示鸡蛋里的氟虫腈含量超标。氟虫腈是一种可杀灭跳蚤、螨和虱的杀虫剂，人如大剂量食用可致肝功能、肾功能和甲状腺功能损伤，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链的畜禽养殖过程，食品中的氟虫腈残留不能超过每千克中
看看国外如何监管食品安全
食品安全问题关系到人类赖以生存和健康发展的整个食物链的管理与保护。面对同样的课题,让我们看看西方发达国家与发展中国家采取什么处理措施,有什么是值得中国借鉴的。 美国: 三把利剑保安全 ·惩罚性赔偿很厉害 不可否认,美国是世界上食品安全体系比较完善、健全的国家。严密的食品安全监管