Antpedia LOGO WIKI资讯

没检出肉毒杆菌,食品安全就能“松一口气”?

恒天然“肉毒杆菌门”上演戏剧性的一幕:新西兰初级产业部28日宣布,恒天然生产的浓缩乳清蛋白中未检测出肉毒杆菌,恒天然首席执行官西奥·史毕根斯当天在新闻发布会上说,得知最新调查结果后感到松了一口气。没检测出肉毒杆菌,消费者悬着的心放下了,可食品安全的这口气依然只能紧不能松! 新西兰初级产业部表示,该部门组织专家在新西兰和美国的多家实验室进行了195次检测,结果表明,此前在恒天然产品中发现的细菌并非肉毒杆菌,而是与之相似的梭状芽孢杆菌。专家说,这种菌不会像肉毒杆菌那样产生会致人中毒的肉毒毒素,只是如果含量过高,生孢梭菌也有可能导致食物腐坏。所以,恒天然首席执行官西奥·史毕根斯感到松了一口气。 恒天然事件逆转了,但狠抓食品安全的“气”依然只可紧不可松,更不能“好了伤疤忘了痛”,再度踏入迷信洋奶粉的怪圈。无论是恒天然今年以来的双氰胺事件、硝酸盐超标,还是此前的日产奶粉缺碘、韩产奶粉被检测出福尔马林或是美赞臣“金属门”,都......阅读全文

奶制品危机影响新西兰绿色形象

  一直以来,新西兰在人们的印象中就如同该国的宣传语一般,“百分百纯净”。但实际上,它的环境保护并不是那么纯净无暇。   因为污染,这里的大部分河流都让人无法游泳。新西兰的自然环境保护记录从人均来看排在全世界后列,它也是惟一一个不发布常规的全国性环境报告的经合组织国家。   最近,新西兰乳业巨头

还记得4年前的肉毒杆菌乌龙吗?

  就是这么猝不及防。当大部分中国消费者还在酣睡时,4年前那场让大家高度关注的恒天然肉毒杆菌乌龙风波等来了仲裁结果。  今天,据外电引述法国食品巨头达能宣布,它和恒天然就上述风波在新加坡仲裁的结果出炉,恒天然需要为达能造成的损失支付1.05亿欧元(折合人民币约8.28亿元)的费用。  在声明中,达能

2013年食品行业之“最”

  有对某些事件特别深刻?本期优食家,记者特别整理回顾了年内食品行业的各种大事,或有趣、或土豪、或闹心、或乌龙,让我们以回顾、思考迎接2014年。   最闹心超标案:   国内多省大米“镉”超标   今年5月,广东省食安办公布10地市上报的大米质量安全摸查工作,被检测的大米中,共120批次被检

解密肉毒杆菌

  新西兰乳制品巨头恒天然8月3日发布消息称,在三批次浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌。多美滋、娃哈哈、可口可乐等多家企业涉案,并启动召回工作。   肉毒杆菌的毒素被用来开发成生化武器,是世界上最毒的物质之一。此次婴儿配方奶粉和运动饮料使用了受肉毒杆菌污染的乳清蛋白粉,会有哪些风险?肉毒杆菌真的有这么

最终“扭打”至法庭 伤不起的达能赔不起的恒天然

  达能和恒天然终于还是“扭打”到了法庭上。2013年8月份爆发的恒天然肉毒杆菌乌龙事件,使达能在华主要奶粉业务伤筋动骨,损失惨重,市场恢复起来异常艰难。而双方在赔偿谈判上意见不合,达能无法接受恒天然7000万元人民币赔偿,恒天然也无法承担达能期望中的23亿元人民币。   业内人士向《中国经营报》

恒天然毒奶粉召回工作困难 可口可乐:不知何时完成

  “7月31日,听到这个消息后,我决定立刻飞到中国来和大家分享一下我们的相关观点,我来到中国就充分意味着我们很重视中国市常 ”8月5日,因被曝出其生产的部分含肉毒杆菌的乳清蛋白流入中国,新西兰乳业公司恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯(TheoSpierings)携恒天然大中华区和印度区总裁魏

恒天然:正与中国监管部门紧密合作 寻求解决方案

  业内人士表示,虽然新西兰政府称恒天然产品不含肉毒杆菌,但国家质检总局不会在短时间内撤销禁令  新西兰政府发布了针对恒天然相关产品不含肉毒杆菌的检测报告后,市场一片哗然。恒天然“涉毒”事件上演大逆转,市场上也传出各种声音。   “毒奶粉”事件在近一个月内持续发酵,其品牌上受到损失的同时,经济损失

尚未进入市场问题乳粉原料及成品已被封存

  8月2日,新西兰恒天然公司发布消息,称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌,其中部分产品进入中国市场。   国家质检总局4日公布,现初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品,分别为:杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司

恒天然大肠杆菌疑超标 可口可乐称与其达成共识

  “肉毒杆菌”事件尚无解决,又爆出“大肠杆菌超标”事件,接二连三的食品质量安全问题让恒天然的曝光率一度走高。质量安全问题是食品企业最忌讳的问题,频频发生在一家企业身上,辜负了消费者的信任,如果失去消费者的信任,对企业来说将迎来灭顶之灾。   奶油产品疑大肠杆菌超标   一周前,恒天然

新京报:洋乳企质量丑闻给我们上了一课

  本土乳企应形成不遮羞、不护短的信念,因为只有及时主动地披露不良信息,才能真正树立本土乳企长久的公信力。   仅一个月之内,洋乳企就两次遭受“重创”——继7月中旬国家发改委对包括合生元、多美滋、惠氏等多家洋奶粉企业展开反垄断调查后,8月2日,作为全球最大乳制品企业的新西兰恒天然公司发布消息,称该

专家称肉毒杆菌0.1克即可致命 可口可乐等自查

  国内某知名西点企业品控部杨小姐一大早就忙着给公司领导发短信:“各位领导好,此次新西兰恒天然一家工厂生产的三批次特殊类型浓缩乳清蛋白粉质量问题与我司使用的新西兰乳制品无关。请放心。”   整个周末,类似这样的事件在婴幼儿奶粉、烘焙、糖果、饮料等多个行业的多家公司内上演着。作为对我国出口乳制品最大

食品安全监管升级能否打造安全餐桌

  恒天然乳制品的细菌污染事件给中国人出了道考题:猜猜这次哪个部门站出来?   以前这道题没有标准答案。近年来食品安全领域每每“出事”,总是会沸沸扬扬地闹上一段日子,直到某一个部门站出来——有时是质检部门,有时是卫生部门,此外工商、农业部门也多少有过表态——只是谁也不确定,哪个部门负全责。   

恒天然在京召开发布会 CEO向中国消费者道歉

  根据国际在线8月5日的消息,新西兰恒天然公司在北京召开新闻发布会,就部分含肉毒杆菌的乳清蛋白粉流入中国进行说明。恒天然首席执行官西奥·史毕根斯、恒天然大中华区和印度区总裁的魏柯文(KelvinWickham)、恒天然高级法规事务经理王涛等出席会议。西奥·史毕根斯在会上向中国消费者道歉,并称“婴幼

达能为获赔偿对恒天然启动法律程序 恒天然:积极应诉

  由于去年8月份的恒天然事件,达能与恒天然将对簿公堂。达能1月9日宣布,决定终止与恒天然公司现有的供货合同,同时,在新西兰高等法院启动了法律程序,并在新加坡启动仲裁程序,以期获得相应赔偿。恒天然昨日表示将积极应诉。   终止与恒天然供货合同   达能表示,恒天然“乌龙事件”,说明了恒天然公司在

恒天然涉“毒”事件调查9月底完成

  一个月3次出现质量问题,新西兰奶制品被架在了火上烤。新西兰奶制品“好”的神话在国内彻底被打破。面对危机,新西兰政府层面开始出面“救火”,展开部长级的政府调查,为新西兰奶业争取更多的信任度。   在业内人士看来,一家企业发生了问题,惊动政府总理为其出面,这足以说明恒天然污染事件已经影响到了新西兰

新西兰回应恒天然毒乳粉:停发风险产品出口证

  1 8月2日   新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息,称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。   2 8月3日   新西兰初级产业部通报,恒天然一工厂去年5月份生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌,部分原料销往中国。恒天然在新西兰举行新闻发布会,公布了此次在乳品中检出肉

恒天然婴儿奶粉遭投毒威胁 中国急令售前检查

   全球最大乳制品出口商——新西兰恒天然集团又摊上事儿了,他们的婴幼儿配方奶粉受到投毒威胁。新西兰警方10日证实,正在调查这起威胁新西兰奶粉行业食品安全的事件。有匿名者向新西兰农民联合会和知名奶企恒天然乳制品公司发送威胁信件,要求新西兰政府在3月底前下令停止使用杀虫剂1080,否则他们会让新西兰的

新西兰乳品染肉毒杆菌 专家:国产奶业不应隔岸观火

  新西兰乳业巨头恒天然公司再现安全事故。该公司2日发布公告称,旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌,这些产品有中国进口商涉及。   新西兰乳业巨头恒天然公司再现安全事故。该公司2日发布公告称,旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌,这些产品有中国进口商涉

新西兰裁定恒天然为“乌龙门”负责

  恒天然肉毒杆菌的“乌龙”事件终于有了一个政府层面的定论。昨日,北京商报记者获悉,新西兰政府日前发布了浓缩乳清蛋白(WPC)受污染事件的政府调查报告,这一独立的第三方报告指出,恒天然以及负责食品安全监管的新西兰初级产业部等在去年的肉毒杆菌风波处理中存在多处问题。而这一调查结果也为一直以来苦苦通过法

公诉机关披露三鹿隐瞒事实致毒奶外流全过程

   12月31日,被告人田文华在法庭上受审。新华社发(丁立新 摄)    12月31日,被告人田文华、王玉良、杭志奇、吴聚生(左起)在法庭上受审。新华社发(丁立新 摄)   本报记者 叶铁桥   2008年的最后一天,河北省石家庄市中级人民法院的门口人头攒动。一大早,警察就在法院外拉起了

陈渝:乳品安全性不比其他食品低

  从国产奶粉因安全问题引发信任危机,到如今以"百分百纯净"为宣传口号的新西兰乳制品也曝出含肉毒杆菌,人们不禁问,乳业到底怎么了?乳业为什么这么脆弱?昨晚,农业部资深乳业分析师、中国奶业协会理事陈渝接受京华时报记者专访,详解其中问题。   不要因此觉得奶业特别不安全   京华时报:这次新西兰最大

国家质检总局:新西兰两批乳铁蛋白硝酸盐超标

  19日,国家质检总局通报称,从新西兰第二大乳品公司Westland公司的两批次乳铁蛋白中检出硝酸盐含量超标,最高超标13倍多,决定暂停进口该公司生产的乳铁蛋白,其他来自新西兰企业的乳铁蛋白一律要具备硝酸盐检测报告。   问题原料由完达山公司自行检出   乳铁蛋白是婴幼儿配方奶粉、含乳饮料、调

达能旗下奶粉向恒天然索赔 因错误检测损失严重

  达能旗下的专业配方奶粉企业Nutricia周四称,正在考虑起诉新西兰乳品生产商恒天然。由于恒天然的错误检测结果,8家公司被怀疑含有肉毒杆菌的奶粉产品被召回,其中就包括Nutricia的产品。   8月初,恒天然发布初步检测结果,称在其生产的部分浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌,随即下令召回包括中国在

媒体质疑肉毒杆菌如何躲过各类检验进入中国

  5日,因部分原料含肉毒杆菌,恒天然首席执行官西奥·史毕根斯在新闻发布会中向中国消费者致歉。新西兰的奶粉打了个“喷嚏”,已在中国引发冲击波:因进口新西兰含肉毒杆菌的原料,多家中国企业均陷入了产品封存、召回的忙碌中。   小小的肉毒杆菌,何以引发一场乳业蝴蝶效应?专家表示,这起事件暴露出,国家职能

三鹿“结石奶”真相

中国乳殇·现场调查  编者按  三鹿“结石奶”事件如平地一声惊雷,让我们对一家拥有超过50年历史并且是市场领先者的知名企业的天然信任感被震得支离破碎,让一个与大家日常生活息息相关尤其是直接影响我们的孩子健康和未来的行业,竟变得面目可疑。更令人痛心的是,那些我们本应完全信赖的监管部门官员,关键时刻往往

肉毒杆菌,有多可怕?

  问题奶粉再次进入公众的视野,不过这次并非三聚氰胺,而是肉毒杆菌。新西兰恒天然集团日前表示,该公司在新西兰本地的一个工厂生产的乳清蛋白粉检出肉毒杆菌,污染源来自工厂一根受污染的管道。公众或许有疑惑,肉毒杆菌到底是什么?有多可怕?   什么食品易含肉毒杆菌   在人类历史中,肉毒杆菌的恶名已有上

检察日报:奶粉安全 召回不够求重罚

  新西兰乳制品巨头恒天然集团8月2日向新西兰政府通报称,其生产的3个批次浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌,影响包括3家中国企业在内的8家客户。中国国家质检总局要求进口商立即召回可能受污染产品。中国有70%的进口奶粉都来源于新西兰,而这些几乎全部出自恒天然。(8月4日《京华时报》)   自从2008年震

恒天然事件发生近半月 新西兰品牌奶粉销量下滑50%

超市奶粉品牌众多。   恒天然“肉毒杆菌污染事件”发生已近半个月,昨日,有连锁超市反映新西兰品牌奶粉的销量下滑50%,而其他洋品牌销量也受到影响,有超市表示销量下滑15%。虽然国产奶粉抓住机会大力促销,但商超反映销量并未出现明显上升,欧洲品牌奶粉成为事件受益者。   市场调查:   国产奶粉加

广东:“肉毒杆菌”基本不会列入检测项目

  "肉毒杆菌"基本不会列入检测项目   省检验检疫局局长做客民声热线称将开展自查自纠   红酒(抽)检8支我觉得"很善良".一个(检验)货柜经常柜头抽一箱,中间抽一箱,后面抽一箱,且都是"肉包子打狗一去不回".如何细化自由裁量标准,是检验检疫局面临的大问题。   --- 广州市政协委员韩志鹏

中国认监委审查新西兰乳企工作即将结束

  据新西兰乳品网(NZDN.CO.NZ)消息:中国认监委的审查人员今天将完成在新西兰为期8天的乳品加工和婴儿配方奶粉生产设备的审查工作。目前,还不清楚审查人员为新西兰的生产系统打几分。   新西兰初级产业部副部长Scott Gallacher表示,“审查工作还没有最后完成,我们现在还在等待中