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中国加强秋季学校食堂食品安全督查

记者3日从国家食品药品监督管理总局了解到,为促进各地学校食品安全监管工作,保障广大师生食品安全,国家食品药品监管总局和教育部日前对北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等10余个省区市开展了学校食品安全督查。 据国家食品药品监管总局介绍,这次督查检查主要内容是:重点督查学校食堂食品安全责任落实情况、监督检查情况、违法违规的查处情况、食物中毒事件应急处置情况、学校食堂的首次动态等级评定情况、农村义务教育学生营养改善计划试点地区工作实施情况;重点了解地方政府对学校周边食品安全监管制度制定及实施情况;检查食品经营者食品安全法定责任落实情况。 此次督查主要通过听取汇报、现场检查、召开座谈会等方式进行。各督查组对每省区两个地级市进行检查、抽查,包括教育部直属高校、普通高校、职业学校、民办高校、中小学(幼儿园)学校食堂。 国家食品药品监管总局表示,从此次督查情况来看,部分学校食堂还存在食品安全制度不健全,食......阅读全文

秋季学校食堂食品安全检查,市场监管分局开展

   学校食堂餐饮安全,一直是市场监管重点。为此,市场监管分局于近日对开发区内的大中小学、托幼机构食堂进行食品安全检查工作,目前已检查96家,专项检查任务将于本周全面完成。    专项行动采取查看资料、现场查验等方法。期间,检查人员重点检查学校食堂的资质证明、食品安全管理制度落实情况、环境卫生、

靖江学校食堂食品安全监管取得新进展

  为保障广大师生的饮食安全,靖江市食药局狠抓学校食堂食品安全监管,学校食堂食品安全工作取得新进展。   一是会同教育局联合开展了“十佳”学校食堂评选活动,提高食堂负责人食品安全责任人意识,落实学校食堂食品安全制度,规范从业人员食品加工操作。二是督促学校食堂硬件改造、软件应用规范到位,目前量化分级管

烟台市加强学校食堂监管 消除食品安全隐患

  近日,市食品药品监督管理局与市教育局组成联合检查组,分4组对全市72所学校食堂的食品安全管理、清洗消毒、食品留样、加工过程、环境及从业人员个人卫生等方面情况进行了明查暗访。从抽查情况看,学校食堂食品安全卫生管理总体情况较好。市食品药品监督管理局餐饮服务食品监管科负责人石广胜说:“公办中小学

学校食堂如何保证食品安全?

  第五十七条 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准;从供餐单位订餐的,应当从取得食品生产经营许可的企业订购,并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,当餐加工,确保食品安全。  学校、托幼机构、养老机构、建筑

加强学校食堂食品安全监管预防群体性食物中毒的通知

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、教育厅(教委),北京市卫生局、福建省卫生厅:   随着气温转暖,动物疫情和细菌性食物中毒风险日渐增大。近期,个别地区学校发生了因食品污染所致的聚集性细菌性痢疾疫情,严重危害了广大师生的身体健康,造成了较大的社会影响。为进一步加强学校食堂食品

海南食药监督察组到白沙督查学校食堂食品安全监管工作

   10月15日,由省局、省教育厅组成的督查组对白沙学校(幼儿园)食堂食品安全监管工作进行了督查。此次督查重点内容是秋季学校食堂食品安全检查工作开展情况、学校食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作进展情况等。督查组现场抽查了白沙思源实验学校第二食堂、白沙县机关幼儿园食堂、白沙县职业中学食堂、白沙

中国加强秋季学校食堂食品安全督查

  记者3日从国家食品药品监督管理总局了解到,为促进各地学校食品安全监管工作,保障广大师生食品安全,国家食品药品监管总局和教育部日前对北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等10余个省区市开展了学校食品安全督查。   据国家食品药品监管总局介绍,这次督查检查主要内容是:重点督查学校食堂

2019年越南加强学校食堂食品安全

  越南某媒体报道:近期,越南教育与培训部已向各相关部门发出紧急通知关于加强对学校食品的卫生安全方面的管理工作。   该部要求各省人民委员会严格检查食品的来源,确保食品卫生安全的加工过程等。   因此,为了改善学校里的食堂的质量,确保食品卫生安全,各相关部门必须加强食品卫生安全管理。 指导各学校必须

资阳启动春季学校食堂食品安全专项督查

  “水沟盖板要换成不锈钢加密的,严防老鼠进入食堂!”“食盐直接放在地上会受潮变质,必须离地存放!”……近日,在安岳县朝阳乡九义校,资阳市食品药品监督管理局餐饮科科长周海燕带队对该校春季食堂食品安全进行督查。  本轮春季食堂食品安全专项督查工作从3月6日开始,至3月14日结束,市食药监管局从县(区)

两部门要求进一步加强学校食堂食品安全工作

  中新网4月30日电 据国家食品药品监督管理局网站消息,为认真贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,落实《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,进一步加强学校食堂食品安全工作,确保学校食堂食品安全,保障师生身体健康,国家食品药品监督管理局、教育部于20