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自知“天然”不靠谱　美食品公司移除“天然”标签

据美国媒体报道，不少消费者购买食物时，喜欢选购标注有“天然”(natural)标签的产品，但因所谓的“天然”产品并无明确定义，消费者针对这一标注的诉讼逐渐增多，美国越来越多的食品和饮料公司悄悄移除旗下产品的“天然”标签。 根据统计数据显示，过去一年，有“天然”标签的食品在美国的零售销售超过400亿美元，仅次于号称低脂的食品。另一家市场研究公司的访调显示，51%的美国人采购食品时，会特意寻找“全天然”标签。 报道指出，所谓“天然”，并无明确定义。美国食品药物管理局(FDA)长久以来的政策是，将“天然”视为未含或未添加人工和合成物(包括不论来源的所有色素)，也就是通常不认为食物会内含的成分。FDA网站指出，很难定义天然食品，因为食物很可能已经过加工。 美国国会9月则推出“食品标签现代化”法案，将强制FDA订定单一标准化的食品营养标签系统，包括使用“天然”字眼的新准则。与此同时，指控广告不实的法律案件层出不穷。律......阅读全文