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我们提倡母乳喂养，但倡导母乳喂养并不需要依靠打压配方奶来实现，正确使用配方奶也是对母乳不足很好的补充，母乳、配方奶粉、牛奶等，都是宝宝在不同阶段的营养来源之一。可奶粉喂养也是有讲究的，生活中也流传着不少相关的喂养误区，让专家来帮助我们厘清误区，传递正确的喂养知识。 误区 1 断奶等于不喝奶 断奶后仍要保证乳制品摄入量 中国很多地方没有喝奶制品的习惯，也就认为孩子如果已断奶了，就不用再喝奶了，其实这是一个误解。 断奶意味着孩子已经不用依赖母乳，能够从其他食品中获得营养了。北京和睦家医院儿科主任崔玉涛说，断母乳的时间不是依据季节而言，而是应依据"断奶"的必要性以及如何断奶，断奶后换成何种食物来喂养。科学松鼠会成员兼法国雷恩农学院乳品专业博士朱鹏说，一岁以后，不管是通过什么方式，只要能保证饮食均衡，保证一定的乳制品摄入量即可。具体是通过母乳、配方奶、牛奶、酸奶、奶酪等都可以。宝宝在1-3岁之间，咀嚼和消化能......阅读全文
尽管居高不下的奶粉价格被最初搅局者揭开真实的面纱不足半年时间，但是引发奶粉集体降价的现象已在全国上演。然而，与线上线下齐降价的事实不同的是，雀巢、多美滋、飞鹤等奶粉厂家有关负责人在接受记者采访时称，没有降价的政策推出，并称线上降价是经销商行为。 但是，记者发现， 价格战正从线上蔓
担心孩子吃不饱，希望孩子长大个，奶粉加量冲浓点，还在这么做的新手家长们赶紧住手！浓奶粉是新生儿的第一个杀伤性“武器”，将造成发育不良和急性病症。 近日多起因奶粉过浓导致新生儿急症的报道频现媒体，轻者痔疮，严重的差点引发小肠坏死。 东方医院儿科主治医师陈自佳强调，一定要严格遵守配方奶粉包装
大街小巷到处是奶茶店，商圈、学校更是奶茶店的密集区。奶茶究竟是什么做的？店里五颜六色的调料瓶中装的到底是什么？记者探访发现，目前市场上销售的奶茶不少是用奶精、果粉、茶粉及廉价的珍珠果等物质勾兑而成的，奶茶其实不含奶。 看上去很美味 实际上不卫生 奶
近日，卫生部例行新闻发布会上谈及“牛初乳禁令”，使得牛初乳再次成为人们关注的热点。 9月1日起，婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医 学用途婴儿配方食品三类食品禁止添加牛初乳。目前，距离正式实施的日期只有不到两周的时间。
自2010年5月卫生部发布“根据《食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》的规定，我部2010年3月26日公布了66项新乳品安全国家标准，自2010年6月1日起陆续施行” 的通知以来，一年多的时间内，关于新的《生乳》标准争议不断，争论是焦点是与
家住武汉的三名女婴，疑因食用同一品牌奶粉，患上“外源性食物引起的性早熟”，4个月大的女婴不仅乳房已经发育，其雌激素水平竟已达到成年女性的水平。 无独有偶，江西省奉新县10个月女婴、山东省临沂市8个月女婴，以及广东湛江3个月男婴均出现早熟症状，雌激素检测皆超标。上述婴患父母均称小孩自出生就一直喝
家住武汉的三名女婴，疑因食用同一品牌奶粉，患上“外源性食物引起的性早熟”，4个月大的女婴不仅乳房已经发育，其雌激素水平竟已达到成年女性的水平。 无独有偶，江西省奉新县10个月女婴、山东省临沂市8个月女婴，以及广东湛江3个月男婴均出现早熟症状，雌激素检测皆超标。上述婴患父母均称小孩自出生就一直喝
别让低标准带来恶性循环 今年6月1号起，由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施，其中共包括66项具体标准，涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后，有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订，因此也被称为乳品新国标。然而，正是
日前，英国《柳叶刀》杂志刊载的一篇研究文章在国内营养界引起了关注。这项研究分析了21个国家和地区13万人9年随访的数据后得出结论：每天摄入3份全脂牛奶制品或有助心脏健康，降低心血管疾病和早逝风险。结果还显示，全脂牛奶制品和低脂牛奶制品区别不大，都有益于身体健康。 纵观这几年的国外研究，都指向了
8月10日，卫生部新闻发言人邓海华（右二）在回答记者的提问。 三聚氰胺的阴影尚未散去，如今又有媒体爆出圣元奶粉疑致婴儿性早熟，乳房开始发育。昨天，卫生部回应称还不能断定早熟婴儿与特定的食物或者环境之间有联系，目前，已组织医学临床专家对涉及到的女婴进行临床会诊，同时开展医学调查。 发布
临近5月中旬，炎炎夏日的到来令广州大街小巷的珍珠奶茶店生意异常红火。不过，记者近日走访广州的珍珠奶茶店以及部分珍珠奶茶原料市场后却了解到，许多年轻人都青睐的珍珠奶茶，多为奶精加茶粉兑水制成，不但含反式脂肪酸、营养价值极低，部分不法商家甚至还往里添加人工合成材料，以增加奶茶中“珍珠”的弹性。 &
1.图1 掺入不同体积水的牛奶主成分分析图14个传感器的iNose电子鼻应用于对不同品牌奶粉的区分：实验结果表明，不管是用 PCA，还是用 LDA法分析，在所建的14个传感器的iNose电子鼻模型中，不同品牌的奶粉样本的分析数据点均分布于各自区域，除了贝因美和优聪有部分重叠外，其余样本间的距离较
中国奶业协会乳品工业委员会副主任 曾寿瀛 曾寿瀛：每天要检测，一个月三十天，他一年下来要多少份数，三年的份数，证实了他的牛奶常年维持到2.95。 在采访中，我们还得到了一组数据，目前发达国家的原奶奶蛋白含量可以达到3.2%，加拿大的奶蛋白含量在3.3%，新西兰能够达到3.8%。显
国内某知名西点企业品控部杨小姐一大早就忙着给公司领导发短信：“各位领导好，此次新西兰恒天然一家工厂生产的三批次特殊类型浓缩乳清蛋白粉质量问题与我司使用的新西兰乳制品无关。请放心。” 整个周末，类似这样的事件在婴幼儿奶粉、烘焙、糖果、饮料等多个行业的多家公司内上演着。作为对我国出口乳制品最大
历年以来，对于铅的分析，石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS）都是主流的方法之一。目前，中国监管部门认可的进行铅分析的标准方法中，石墨炉原子吸收光谱法被认定为食品检测的强制仲裁方法。为了更好地保护消费者，所用的分析方法应该具备灵敏度高，效率高而且成本低等特点，以便监测工作能更有效地完成。石墨炉作为一种
儿童就诊 昆明市儿童医院青春期医学门诊门庭若市 一个月接诊上千名疑似性早熟患儿 根据病情，通过服药和定期注射治疗，大部分及时就诊、遵医嘱治疗的患儿能康复 “性早熟的危害是什么？家长和孩子应该怎样预防？昆明地区性早熟患儿多不多？” 最近几天，因为圣元奶粉事件，性早熟这一本来就备受各界
11日上午，不少市民来电咨询食品药品安全问题，街头免费检测您信吗，复原乳冒充生鲜乳咋辨别，小饭桌公示之后怎么选，骨头粉调制的汤能吃吗？济南市食品药品监督管理局负责人一一给出解答。 街头免费检测结果 只能当作参考 “我们小区广场上有免费测血糖的活动，说我血糖高，让我买糖尿病治疗仪，这些
卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华回答记者问 针对媒体报道的有女婴疑因食用某一品牌乳粉导致性早熟问题，卫生部新闻发言人邓海华8月10日在例行新闻发布会上表示，卫生部对此高度重视，奶粉里不允许检出雌激素，农业部门已制定检测方法并提供给湖北省，并已责成湖北省食品安全监管领导小组
香港跑马地成和道“义成”药房，货架上放满了奶粉。 在香港，奶粉是普通食品，零售环节并无特殊管制，只要拿到商业登记证，即可销售。目前，有六成左右的奶粉由药店卖出。 为保证质量，香港食品安全中心通过“恒常检查”，抽取样本进行微生物及化学测试，抽检样品比例高，检测参数多。 六成奶粉药店售
新妈妈们需注意，海外代购乱象不容忽视 如今，在中国诞生了这样一个特殊群体——“海淘妈妈”。 “新妈妈”张筱就是其中一员，她的女儿才一岁多，喝的奶粉一直是国外进口的。“为了给宝宝最安全的吃的用的”，张筱最初从买奶粉开始学习成为一名“海淘妈妈”。 国内销售的奶粉价格居高不下、国外奶粉质量更优
卫生部今日上午10：00在5楼新闻发布厅召开例行新闻发布会。会上回答了媒体关于“怀疑食用圣元奶粉导致儿童性早熟”的问题时，卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华表示：卫生部高端重视，已经责成湖北省食品安全监管领导小组办公室进行调查处理。 卫生部：结果尽快公布 在今天卫生部的发布
今年，进口牛奶比国产牛奶还便宜，甚至便宜许多，而就在去年底还有媒体目标直指进口牛奶--"进口牛奶为何卖得如此贵",当时进口牛奶还被划入奢侈食品行列。 洋牛奶到底便宜了多少，以特仑苏为例，在"我买网"上，特仑苏纯牛奶每升价格为18元多一点，而同样也是纯牛奶的德国进口SUNSIDE牌牛奶每升价
作为两个孩子的父亲和一个多年从事食品健康科普的食品研发人员，我经常被问到“你家宝宝吃什么”。尤其是奶粉和辅食，这些年来一直反复被问到。下面，我就来聊聊辅食。 早期辅食主要是为了让婴儿感知食物 宝宝为什么需要辅食？按照世界卫生组织的喂养指南，婴儿在六个月之前把母乳作为唯一的食物——包括水在内的
婴幼儿奶粉变相推广充斥医疗渠道，大大降低母乳喂养率 近日，慈善机构救助儿童会在其官方网站上发布了《母乳――婴幼儿无与伦比的“超级食品”》报告，报告中指出全球婴幼儿母乳喂养的状况并不乐观，在东亚地区以及非洲人口最为稠密的若干国家，母乳喂养率呈现出下滑趋势，其中
2013很多食品安全事件夺了大众的目光，屡禁不止的食品问题，速生鸡、含铝炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公众的心里防线，让百姓吃的诚惶诚恐。这一年在食品安全领域发生了哪些让人揪心的事件，这些事件又是如何善后的，在这2013即将结束的日子，东方网为您盘点。央视曝光45天"速生鸡"用违禁药物催肥 曝
针对圣元奶粉或含有激素造成婴儿性早熟的事件，卫生部昨日表示，目前已责成湖北省食品安全监督领导小组对此事进行调查处理，同时，农业部也向武汉市的相关部门了提供检测激素的方法。据透露，“有一部分关于调查结果的信息已经上报，近期会发布。” 另一方面，使用圣元奶粉的消费者显得更为急迫。成都商报记者昨日了
长期以来，港人信赖日本产奶粉，但日本强震触发核危机，令香港掀抢购日本奶粉热潮。在日本奶粉供不应求之时，当地团体呼吁港人多用母乳喂养。 再现抢购日本奶粉潮 据香港媒体报道，日本雪印奶粉由于产地正是辐射重灾区群马县，厂方宣布产品禁止供港；其他日本奶粉品牌如明治、森永、
2月14日下午14时，蒙牛集团在北京国际饭店举行了新闻发布会，对近日来关于蒙牛特仑苏OMP奶的安全问题质疑进行了回应。以下是发布会全文。 杨再飞：各位尊敬的媒体朋友，大家下午好！很抱歉占用大家情人节这样一个特殊的时间我们
本文导读：卫生部昨日通报的抽检结果称患儿乳房早发育与所食用乳粉没有关联。但业内专家认为，由于婴儿食物来源较为单一，如果奶粉确实与性早熟没有任何关联，上百个婴幼儿雌性激素超标绝非个别现象，卫生部必须进一步扩大排查范围，直到找到源头，不能任“性早熟”事件不了了之。 卫生部：“性早熟”与圣元无关
“圣元乳粉疑致婴幼儿性早熟”事件终于有了官方调查结果。卫生部昨日通报的抽检结果称，圣元乳粉中未检出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，内源性雌激素和孕激素的检出值符合国内外文献报道的含量范围，换句话说，患儿乳房早发育与所食用乳粉没有关联。 面对官方检测结果，深陷“激素门”的圣元