WIKI资讯
WIKI资讯
据国际《应用化学》杂志介绍，瑞士联邦技术大学最近开发出一种快速检测食品质量的新方法，这种对食品表面和成分组织快速分析的方法不仅适合于食品质量的控制，也可用于检测兴奋剂、爆炸物，以及物质转化的研究。 开发这项检测方法的是瑞士联邦技术大学科学家雷纳托·泽诺比和华人科学家陈欢文，检测设备的核心是一台质谱仪，它具有高度敏感的“分子秤”功能，可以精确显示试样的物质分子重量变化。 通常利用质谱仪检测时，首先要用一束氮气喷射在试样表面，使试样表面呈半湿状，这样在质谱仪中可以产生电子雾源，电子雾的微小水珠吸收试样表面的分子，然后质谱仪可以检测出试样的化学成分及其变化。新检测方法的独到之处是免去了试样的准备过程，可以简单地对各种状态的试样进行检测，例如冰冻的食品，这样新方法不仅可以检测食品，也可以检测危险的爆炸物品和生化武器。 ......阅读全文
食品质谱仪种类有多种。1、按规模可分：小型食品质谱仪和大型食品质谱仪。2、按结构可分：台式食品质谱仪和落地式食品质谱仪。3、按质量分析器的工作状态可分：静态食品质谱仪和动态食品质谱仪。4、按进样方式可分：间歇式进样食品质谱仪、直接探针进样食品质谱仪和色谱进样食品质谱仪等。5、按质量分析器的工作原理可
电喷雾电离质谱仪分类有多种。1、按分析目的可分：化验室电喷雾电离质谱仪和工业电喷雾电离质谱仪。2、按质量分析器的工作状态可分：电喷雾电离静态质谱仪和电喷雾电离动态质谱仪。3、按质量分析器的工作原理可分：电喷雾电离四极杆质谱仪和电喷雾电离傅里叶变换质谱仪等。4、按联用方式可分：电喷雾电离液质联用仪电喷
微量质谱仪分类有多种。1、按分析对象的状态可分：微量原子质谱仪和微量分子质谱仪。2、按分析规模可分：小型微量质谱仪和大型微量质谱仪。3、按分析对象的属性可分：微量有机质谱仪和微量无机质谱仪。4、按进样方式可分：微量扩散进样质谱仪、微量探针进样质谱仪和微量色谱进样质谱仪。5、按用途可分：微量生物质谱仪
落地式质谱仪分类有多种。1、按分析目的可分：落地式实验室质谱仪和落地式工业质谱仪。2、按进样方式可分：落地式探针进样质谱仪和落地式色谱进样质谱仪。3、按分析对象的属性可分：落地式有机质谱仪和落地式无机质谱仪。4、按联用方式可分：落地式气相色谱质谱联用仪、落地式液相色谱质谱联用仪、落地式电感耦合等离子
台式质谱仪分类有多种。1、按离子化方式可分：台式电子轰击电离质谱仪、台式化学电离质谱仪、台式场电离质谱仪、台式场解吸电离质谱仪、台式快原子轰击电离质谱仪、台式基质辅助激光解吸电离质谱仪、台式电喷雾电离质谱仪和台式大气压化学电离质谱仪等。2、按分析对象的状态可分：台式原子质谱仪和台式分子质谱仪。3、按
双聚焦质谱仪分类有多种。1、按分析目的可分：实验室双聚焦质谱仪和工业双聚焦质谱仪。2、按分析对象的属性可分：双聚焦有机质谱仪和双聚焦无机质谱仪等。3、按分析规模可分：小型双聚焦质谱仪和大型双聚焦质谱仪。4、按离子化方式可分：电子轰击电离双聚焦质谱仪、化学电离双聚焦质谱仪、场电离双聚焦质谱仪、场解吸电
四极杆质谱仪种类有多种。1、按分析目的可分：实验室四极杆质谱仪和工业四极杆质谱仪。2、按质量分析器的工作状态可分：静态四极杆质谱仪和动态四极杆质谱仪。3、按进样方式可分：直接探针进样四极杆质谱仪和色谱进样四极杆质谱仪等。4、按离子化方式可分：电子轰击电离四极杆质谱仪、化学电离四极杆质谱仪、场电离四极
四极杆质谱仪种类有多种。1、按分析目的可分：实验室四极杆质谱仪和工业四极杆质谱仪。2、按质量分析器的工作状态可分：静态四极杆质谱仪和动态四极杆质谱仪。3、按进样方式可分：直接探针进样四极杆质谱仪和色谱进样四极杆质谱仪等。4、按离子化方式可分：电子轰击电离四极杆质谱仪、化学电离四极杆质谱仪、场电离四极
双聚焦质谱仪分类有多种。1、按分析目的可分：实验室双聚焦质谱仪和工业双聚焦质谱仪。2、按分析对象的属性可分：双聚焦有机质谱仪和双聚焦无机质谱仪等。3、按分析规模可分：小型双聚焦质谱仪和大型双聚焦质谱仪。4、按离子化方式可分：电子轰击电离双聚焦质谱仪、化学电离双聚焦质谱仪、场电离双聚焦质谱仪、场解吸电
离子阱质谱仪种类有多种。1、按分析目的可分：化验室离子阱质谱仪和工业离子阱质谱仪。2、按分辨率可分：低分辨离子阱质谱仪、中分辨离子阱质谱仪和高分辨离子阱质谱仪。3、按联用方式可分：离子阱气质联用仪、离子阱液质联用仪和等离子体离子阱质谱仪等。4、按分析对象的属性可分：离子阱有机质谱仪、离子阱无机质谱仪
等离子体质谱仪分类有多种。1、按分析目的可分：实验室等离子体质谱仪和工业等离子体质谱仪。2、按质量分析器的时空属性可分：时间型等离子体质谱仪和空间型等离子体质谱仪。3、按结构可分：台式等离子体质谱仪和落地式等离子体质谱仪。4、按分析规模可分：小型等离子体质谱仪和大型等离子体质谱仪。5、按用途可分：等
飞行时间质谱仪类型有多种。1、按分析目的可分：化验室飞行时间质谱仪和工业飞行时间质谱仪。2、按分析对象的状态可分：飞行时间原子质谱仪和飞行时间分子质谱仪。3、按分析对象的属性可分：飞行时间有机质谱仪、飞行时间无机质谱仪和飞行时间同位素质谱仪等。4、按用途可分：飞行时间生物质谱仪、飞行时间制药质谱仪、
飞行时间质谱仪类型有多种。1、按分析目的可分：化验室飞行时间质谱仪和工业飞行时间质谱仪。2、按分析对象的状态可分：飞行时间原子质谱仪和飞行时间分子质谱仪。3、按分析对象的属性可分：飞行时间有机质谱仪、飞行时间无机质谱仪和飞行时间同位素质谱仪等。4、按用途可分：飞行时间生物质谱仪、飞行时间制药质谱仪、
大气压化学电离质谱仪类型有多种。1、按分析目的可分：实验室大气压化学电离质谱仪和工业大气压化学电离质谱仪。2、按分析对象的属性可分：大气压化学电离有机质谱仪和大气压化学电离无机质谱仪。3、按质量分析器的工作原理可分：大气压化学电离四极杆质谱仪和大气压化学电离离子阱质谱仪等。4、按联用方式可分：大气压
大气压化学电离质谱仪类型有多种。1、按分析目的可分：实验室大气压化学电离质谱仪和工业大气压化学电离质谱仪。2、按分析对象的属性可分：大气压化学电离有机质谱仪和大气压化学电离无机质谱仪。3、按质量分析器的工作原理可分：大气压化学电离四极杆质谱仪和大气压化学电离离子阱质谱仪等。4、按联用方式可分：大气压
电子轰击电离质谱仪类型有多种。1、按分析目的可分：电子轰击电离化验室质谱仪和电子轰击电离工业质谱仪。2、按结构可分：台式电子轰击电离质谱仪和落地式电子轰击电离质谱仪。3、按分析规模可分：小型电子轰击电离质谱仪和大型电子轰击电离质谱仪。4、按质量分析器的工作原理可分：电子轰击电离双聚焦质谱仪、电子轰击
电喷雾电离质谱仪分类有多种。1、按分析目的可分：化验室电喷雾电离质谱仪和工业电喷雾电离质谱仪。2、按质量分析器的工作状态可分：电喷雾电离静态质谱仪和电喷雾电离动态质谱仪。3、按质量分析器的工作原理可分：电喷雾电离四极杆质谱仪和电喷雾电离傅里叶变换质谱仪等。4、按联用方式可分：电喷雾电离液质联用仪电喷
电喷雾电离质谱仪分类有多种。1、按分析目的可分：化验室电喷雾电离质谱仪和工业电喷雾电离质谱仪。2、按质量分析器的工作状态可分：电喷雾电离静态质谱仪和电喷雾电离动态质谱仪。3、按质量分析器的工作原理可分：电喷雾电离四极杆质谱仪和电喷雾电离傅里叶变换质谱仪等。4、按联用方式可分：电喷雾电离液质联用仪电喷
快原子轰击电离质谱仪种类有多种。1、按分析目的可分：快原子轰击电离实验室质谱仪和快原子轰击电离工业质谱仪。2、按质量分析器的时空属性可分：快原子轰击电离时间型质谱仪和快原子轰击电离空间型质谱仪。3、按结构可分：台式快原子轰击电离质谱仪和落地式快原子轰击电离质谱仪。4、按联用方式可分：快原子轰击电离液
快原子轰击电离质谱仪种类有多种。1、按分析目的可分：快原子轰击电离实验室质谱仪和快原子轰击电离工业质谱仪。2、按质量分析器的时空属性可分：快原子轰击电离时间型质谱仪和快原子轰击电离空间型质谱仪。3、按结构可分：台式快原子轰击电离质谱仪和落地式快原子轰击电离质谱仪。4、按联用方式可分：快原子轰击电离液
基质辅助激光解吸电离质谱仪种类有多种。1、按分析目的可分：基质辅助激光解吸电离化验室质谱仪和基质辅助激光解吸电离工业质谱仪。2、按质量分析器的工作原理可分：基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪和基质辅助激光解吸电离傅里叶变换质谱仪等。3、按结构可分：台式基质辅助激光解吸电离质谱仪和落地式基质辅助激光解
基质辅助激光解吸电离质谱仪种类有多种。1、按分析目的可分：基质辅助激光解吸电离化验室质谱仪和基质辅助激光解吸电离工业质谱仪。2、按质量分析器的工作原理可分：基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪和基质辅助激光解吸电离傅里叶变换质谱仪等。3、按结构可分：台式基质辅助激光解吸电离质谱仪和落地式基质辅助激光解
7月1日，乌兰察布市食品药品检验所举办了“公众开放日”和“食品快速检验走进百姓”活动，近30名市民、食品安全成员单位代表及媒体记者一起走进食品药品检测实验室，实地观摩、了解食品药品检测试验。 “大家眼前的这台液相-质谱仪，主要用来测量食品、药品、保健品、化妆品中的非法添加剂。”市局张
分析测试百科网讯 2020年9月22-23日，“第九届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2020）”在江苏南京召开。大会第二日围绕农兽药残留检测、快速检测、重金属及元素检测等食品安全话题展开交流。快速检测技术专题论坛邀请了暨南大学石磊教授、国家饲料质量监督检验中心（
赛默飞世尔科技在天津出入境检验检疫局举办大型质谱讲座 为配合国家质量监督检验检疫总局的“质量和安全”年活动，天津出入境检验检疫局科技处与Thermo-fisher公司联合举办大型质谱应用与维修讲座。近年来，天津出入境检验检疫局购置了多台套、多类型的大中型质谱仪，讲座的主要目的就
如果有人告诉你，在不远的将来，我们将彻底告别“三聚氰胺”，所有食品有害物质都将被检测出来。你肯定会说，这只是一个梦想。但是今天，来自中国科技大学的三支创业团队将这些梦想都变成现实，在刚刚落幕的第七届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛决赛中，这支创业团队凭借这些富
1范围本标准规定了食品检测实验室设计、建设的总体规划、功能设计、建筑设计、环境设施、安全防护等方面的技术要求。本标准适用于新建、改建、扩建的食品检测实验室的设计和建设。食品检测实验室设计、建设除应执行本标准外，还应符合国家有关标准的规定。2规范性应用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日
自从2011年5月，台湾曝出塑化剂导致的食品安全事故以来，国内屡屡曝出塑化剂导致的食品安全事件，从芦笋汁到辣酱塑料密封膜，时时刻刻刺激着人们的神经，愈发引起对塑化剂这一类污染物的关注。近日来，媒体报道白酒中共检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(D
自从2011年5月，台湾曝出塑化剂导致的食品安全事故以来，国内屡屡曝出塑化剂导致的食品安全事件，从芦笋汁到辣酱塑料密封膜，时时刻刻刺激着人们的神经，愈发引起对塑化剂这一类污染物的关注。近日来，媒体报道白酒中共检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二(
2017年6月1日，沃特世（Waters）公司（纽约证券交易所代码：WAT）推出全新的LiveID软件。此款软件可与沃特世四极杆飞行时间质谱仪（QToF）配合使用，对肉类、作物等食品样品进行近瞬时分析和分类，从而直接获取样品信息。借助这款全新的软件，实验室研究人员可使用配备iKnife采样装置、