赛百味中国否认使用发泡剂星巴克称部分使用该物质

甲酰胺的毒性

甲酰胺属于脂肪族单酰胺类物资，常温、常压条件下为无色透明、具备相似氨气息的油状液体。甲酰胺是许多无机盐、高分子聚合物的溶剂，也用于丙烯腈共聚物的纺丝和离子替换树脂分解，以及塑料制品的防静电涂饰等。甲酰胺还可作为有机物的增塑剂以及纸张的改善剂，染料。甲酰胺的衍生物N，N-二甲基甲酰胺和N-甲基甲酰胺不

甲酰胺的用途介绍

　　甲酰胺具有活泼的反应性和特殊的溶解能力，可用作有机合成原料，纸张处理剂，纤维工业的柔软剂，动物胶的软化剂，还用作测定大米中氨基酸含量的分析试剂。在有机合成中，医药方面的用途居多，在农药、染料、颜料、香料、助剂方面也有很多用途。　　用作中间体，合成咪唑、嘧啶、1,3,5-三嗪、咖啡碱、茶叶碱、可可

用于鞋底的偶氮甲酰胺食品添加剂是否违规能否安全

　　近日，一则消息炒得沸沸扬扬：赛百味、星巴克等出售的食物中，含有一种被用于鞋底的“偶氮甲酰胺”食品添加剂。请关注——面包里真的含有“鞋底”成分? 　　近日，一则消息炒得沸沸扬扬：著名品牌赛百味、星巴克出售的食物中，含有一种名为“偶氮甲酰胺”的食品添加剂，这种添加剂也被用于瑜伽垫和鞋底。 　　本

偶氮甲酰胺：不要“欺负”我

　　名字颇为拗口的面粉处理剂 “偶氮甲酰胺”近两个月来迅速蹿红，先是被曝光用于麦当劳、星巴克、赛百味、汉堡王等洋快餐，后又被指“藏”在多款国产大牌面包粉、小麦粉里，“罪状”是其可用于制造鞋底板和瑜伽垫，是化工原料，用在食品里有致癌的风险，吃加了这种添加剂的面包就等于在啃鞋底。 　　对于偶氮甲酰

甲酰胺（deionized－formamide）的配制

直接购买或加Dowex XG8 混合树脂于装有甲酰胺的玻璃烧杯中，用磁力搅拌器轻轻搅拌1h，可去除甲酰胺中的离子。经Whatman 1号滤纸过滤除去树脂后分成小份，充氮气于-80℃贮存（防止氧化）。

氰基与甲酰胺反应

氰基与甲酰胺反应是一种有机化学反应，常常用于合成具有重要药物活性的化合物。在这个反应中，氰基离子（CN-）与甲酰胺发生加成反应，生成一个新的化合物。这个反应的温度对反应速率和产物选择性有很大的影响。温度为0.9时，可以得到高收率和高选择性的产物。这是因为在较低的温度下，反应速率相对较慢，可以减少副反

N苯基苯甲酰胺图谱

【图谱解析】图谱在76400px-1处有明显的吸收峰，可以大致判断为的C-H伸缩振动，但在1680 cm-1～1620 cm-1波数段没有明显吸收峰，则物质中不含C=C键。图谱在3343 cm-1处有一明显吸收峰，可以推断为N-H的伸缩振动。图谱在1652 cm-1处有一吸收峰，符合C=O的特征吸收

甲酰胺的基本信息介绍

　　甲酰胺，是一种有机化合物，分子式为CH3NO，呈无色透明液体，略有氨味，是合成医药、香料、染料等的原料，也可作为溶剂用于合成纤维的抽丝、塑料加工、木质酪素墨水的生产等。　　分子结构数据　　摩尔折射率：10.40　　摩尔体积（cm3/mol）：46.0　　等张比容（90.2K）：109.8　　表面

RNA－在甲酰胺中的溶解保存

            实验方法原理 甲酰胺具有活泼的反应性和特殊的溶解能力，可用作有机合成原料，纸张处理剂，纤维工业的柔软剂，动物胶的软化剂，还用作测定大米中氨基酸含量的分析试剂。在有机合成中，医药方面的用途居多，在农药、染料、颜料、香料、助剂方面也有很多用途。也

RNA－在甲酰胺中的溶解保存

试剂、试剂盒 无水乙醇 异丙醇 的乙醇 甲酰胺 3mol L 的乙酸钠仪器、耗材 高速离心机 紫外分光光度计实验步骤 一材料与设备所有的试剂配制均需采用经过蒸馏并消毒的去离子水。1) 无水乙醇2) 异丙醇3)75% 的乙醇4)100% 甲酰胺5)3mol/L 的乙酸钠6) 高速离心机7) 紫外分光光

RNA－在甲酰胺中的溶解保存

将 RNA 保存于甲酰胺中比储存于水中或乙醇中有更多好处：（1）甲酰胺将保护 RNA 不受 RNA 酶的降解，以这种方式保存的 RNA 是相当稳定的，可以在 4℃ 保存过夜，或在一 20°C 保存相当长的一段时间。样品甚至可以置于室温过夜而不用担心其降解；（2）样品可被高度浓缩，其终浓度甚至可以达到

偶氮甲酰胺限量和检测标准都应跟进

　　本报就小麦粉中偶氮甲酰胺问题进行了两篇报道，引发了业内人士和读者普遍关注。近日，记者又通过查阅和检索更多的资料，发现偶氮甲酰胺作为一种人为添加的食品添加剂，其实已经在国外“臭名昭著”，并且和禁用的兽药有着扯不清的关系。 　　资料显示，在我国和世界上绝大多数国家，呋喃西林都是禁用兽药。2010年

DNA片段探针的应用实验——甲酰胺法

所谓探针，一般是指用来检测某一特定核苷酸序列或基因序列的DNA片段或RNA片段。但要使探针DNA片段能实际应用，必须使DNA或RNA分子带上可识别的信号标志，以便跟踪观察探针与其同源的核苷酸序列发生杂交反应的位置，被探测DNA或RNA片段上的大小、杂交信号的强弱等。目前应用最多的是核素标记方法或非核

二甲基甲酰胺中毒的简介

　　二甲基甲酰胺中毒：二甲基甲酰胺（DMF） 是一种无色，有鱼腥味的液体，主要作为有机溶剂用于制造清腈纶和氯纶，亦用于有机合成、染料、制药、树脂、皮革等工业生产。本品蒸发后，可经呼吸道吸收，液体也可经完整的皮肤及消化道进入人体引起中毒。急性中毒发生于生产设备故障，设备漏液，或在设备检修前反应塔冲洗、

苯酚，苯甲酸，水杨酸，苯甲酰胺如何鉴别

1、苯酚中只有酚羟基，苯甲酸中只含羧基，水杨酸中含酚羟基和羧基， 不与碳酸氢钠反应的是苯酚，同时能使三氯化铁显色和与碳酸氢钠反应生成气泡的是水杨酸。不能与三氯化铁发生显色反应的是阿斯匹林。2、能使FeCl3溶液呈紫色的是苯酚和水杨酸，然后进一步能与小苏打反应产生气体的是水杨酸。 不能使FeCl3溶液

预防二甲基甲酰胺中毒的介绍

　　预防相关的工业领域应对二甲基甲酰胺进行密闭管理，工作场所应有有效的通风设备。要加强空气中二甲基甲酰胺的监测，空气中二甲基甲酰胺的最高允许浓度为10mg/m3。工作人员要配备必要的防护设备，做好上岗前和在岗的定期医学监护。

小麦粉添加偶氮甲酰胺到底有没有风险

　　前不久，有媒体针对国内多种面粉产品中添加偶氮甲酰胺问题进行了报道，提出虽然偶氮甲酰胺属于合法的面粉添加剂，但由于没有统一的检测方法，存在滥用风险。与此同时，偶氮甲酰胺属于致癌物质，对人体可能造成健康风险。对此，记者进行了追踪采访。 　　关注点之一：滥用风险 　　记者在《食品安全国家标准

二甲基甲酰胺中毒的理化性质

　　二甲基甲酰胺（DMF） 无色、淡的胺味的液体。分子式C3-H7-N-O。分子量73.10。相对密度0.9445(25℃)。熔点-61℃。沸点152.8℃。闪点57.78℃。蒸气密度2.51。蒸气压0.49kpa(3.7mmHg25℃)。自燃点445℃。蒸气与空气混合物爆炸极限2.2～15.2 %

简述二甲基甲酰胺中毒的临床特点

　　刺激症状：DMF蒸气可引起眼、上呼吸道轻、中度刺激症状。　　皮肤：污染皮肤可致轻、重不等的灼伤，皮肤起皱，肤色发白，伴有灼痛感，严重者可使皮肤胀肿，剧烈灼痛。　　眼：污染眼引起灼痛、流泪、结膜充血； 严重者可引起角膜坏死。　　胃肠道症状：患者常有食欲不振、恶心、呕吐、腹部不适及便秘等，少数病例有

变性凝胶电泳实验——含甲酰胺的测序胶

实验方法原理聚丙烯酰胺凝胶加人甲酰胺可以使造成条带压缩的测序产物的二级结构不稳定。实验材料DNA试剂、试剂盒甲酰胺甲醇乙醇TEMEDSDS仪器、耗材电泳仪实验步骤1.  按基本方案步骤1~5组装凝胶平板夹层。 2.  按所需浓度配制甲酰胺凝胶溶液，加热轻轻挽拌使之溶解，冷却至30℃以下。3.  加入

简述二甲基甲酰胺的理化性质

　　熔点：-61℃　　沸点：153℃　　闪点：58℃（OC）　　密度：0.948g/cm3　　折射率：1.430（20℃）　　饱和蒸气压：0.5kPa（25℃）　　临界温度：374℃　　临界压力：4.48MPa　　引燃温度：445℃　　爆炸上限（V/V）：15.2%　　爆炸下限（V/V）：2.2%　

治疗二甲基甲酰胺中毒的相关介绍

　　DMF中毒无特效解毒剂。中毒发生后应及时脱离现场，皮肤及眼部受污染后，用大量清水彻底冲洗。治疗重点为防治中毒性肝病，保护胃肠道。　　腹痛可选用阿托品、654-2、制酸剂及胃粘膜保护剂。维生素C、ATP、辅酶A、肌苷、肝太乐可用于防治肝功能损害；肾上腺糖皮质激素是非特异性解毒剂，具有抗休克、抗炎、

Ringring：非色谱法测定二甲基甲酰胺

用甲酰胺从大规模培养物中提取λ噬菌体DNA实验

            实验方法原理 可用甲酰胺代替 SDS/蛋白酶 K 将纯化的噬菌体颗粒去除外壳。这种方法虽然不是很有效，但在某种意义上它比以前的操作方法更快。 实验材料 限

用甲酰胺从大规模培养物中提取λ噬菌体DNA实验

实验方法原理 可用甲酰胺代替 SDS/蛋白酶 K 将纯化的噬菌体颗粒去除外壳。这种方法虽然不是很有效，但在某种意义上它比以前的操作方法更快。实验材料 限制性内切核酸酶λ 噬菌体颗粒试剂、试剂盒 EDTA乙醇甲酰胺NaClTETris-Cl仪器、耗材 琼脂糖凝胶硼硅酸盐巴斯德吸管实验步骤 一、材料1.

含甲酰胺的聚丙烯酰胺凝胶的制备实验

试剂、试剂盒 本方法包括方案 8 中所有物品加上： 甲酰胺（100%)实验步骤 材料本方法包括方案 8 中所有物品，加上：甲酰胺（100%)方法1. 依方案 8 步骤 1~8 淸洗并安装玻璃板制成胶模。2. 在实验桌的工作区上铺上衬塑料的保护纸。灌制测序凝胶时几乎不可避免将丙烯酰胺溶液滴于桌面，可准

关于二甲基甲酰胺中毒的接触机会介绍

　　主要用作萃取乙炔和制造聚丙烯腈纤维的溶剂,亦用于有机合成、染料、制药、石油提炼和树脂等工业。在以上工作岗位可因接触DMF蒸汽而中毒。急性中毒发生原因多数由于生产故障，设备漏裂，或在检修设备时，未采取有效的防护措施，大量接触毒物所致，中毒常是吸入和皮肤吸收并存，且以皮肤吸收为主。其他中毒情况少见，

简述二甲基甲酰胺中毒的毒作用机制

　　DMF的毒性作用机制尚未完全明了，目前认为与其体内代谢过程有关。DMF其甲基烃基化，生成N-甲基-甲醇酰胺（HMMF），HMMF部分脱羟甲基分解成甲基甲酰胺 (NMF)和甲醛，NMF还可羟基化，然后再分解成甲酰胺 (F)，还有少部分DMF以原形从尿中排出。实验表明，NMF毒性强于DNF及HMMF

用甲酰胺从大规模培养物中提取λ噬菌体DNA实验

可用甲酰胺代替 SDS/蛋白酶 K 将纯化的噬菌体颗粒去除外壳。这种方法虽然不是很有效，但在某种意义上它比以前的操作方法更快。本实验来源「分子克隆实验指南第三版」黄培堂等译。实验方法原理可用甲酰胺代替 SDS/蛋白酶 K 将纯化的噬菌体颗粒去除外壳。这种方法虽然不是很有效，但在某种意义上它比以前的操

含甲酰胺的聚丙烯酰胺凝胶的制备实验

            试剂、试剂盒 本方法包括方案 8 中所有物品 加上： 甲酰胺（100%) 实验步骤 材料本方法包括方案 8 中所有物品