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新西兰发生奶酪污染问题产品已下架

人民网3月13日电 据新西兰乳品网(NZDN.CO.NZ)消息:蓝干酪因受李斯特菌污染,已经从新西兰超市下架,召回了500公斤产品。 位于Oamarude 的Whitestone Cheese奶酪公司召回了他们在 2 月和 3 月采购的温莎蓝干酪,并同时告知消费者不要吃这些受污染的产品。 在本周的新闻公告中显示:被污染的温莎蓝干酪已经销售到全国范围内的超市、 熟食店和其他食品零售店铺。该公告显示,“如果你食用了被污染的奶酪之后,身体出现任何不适或有任何疑问,请联系你的医生或寻求医疗帮助。客户应该将产品退回到其零售商并得到全额退款,如有任何疑问请致电:0800 892 43373 ” 今天早晨,Whitestone Cheese 奶酪公司行政总裁Simon Berry说,经过500次检验和测试,被污染的奶酪已被......阅读全文

明治乳业问题奶酪网上热卖 谁来保护网购消费者

  广州日报昨天报道了日本明治乳业多达23万件奶酪由于可能混入金属片需要召回,以及部分从韩国等地的指甲油在香港被当地消委会检出含可能致癌物之后,记者昨日再度追访这些公司,不过他们要么说不掌握进口情况,要么强调公司没有添加有害物质。而记者发现,明治奶酪和被香港检测出含苯的指甲油在网店渠

美花生酱事件持续“发酵”

  对美国的花生酱厂商来说,过去的10天坏消息接踵而至:先是国王坚果公司召回受污染的花生酱,接着是著名食品生产商家乐氏公司召回可能受污染的花生酱饼干,最后监管部门也出面告诫消费者暂时不要食用花生酱。可以想象,随着这些事件的持续“发酵”,美国民众对花生酱的信心必将受到沉重打击。   “花生酱”事件缘

疑遭李斯特菌污染 加拿大召回多款奶酪球产品

   据加拿大食品检验局(CFIA)消息,2019年11月17日,加拿大食品检验局发布召回通告称,Farm Boy正在召回多款奶酪球产品,因为这些产品可能受到了李斯特菌的污染。具体召回产品情况如下:

英国召回可能受李斯特菌污染的切达奶酪

  据英国食品标准局(FSA)消息,2019年6月19日,英国食品标准局发布通告称,Lactalis McLelland Ltd正在召回一款切达奶酪(Cheddar),因为该产品可能受到了李斯特菌的污染。  具体召回产品信息如下:  产品名称为Galloway Coloured Medium Gra

FDA风险分析:食品安全

  以下介绍CFSAN正在开发的一些工具,因为新兴技术为检测和减轻食品供应风险提供了新的可能性。例如,CFSAN和NASA(美国国家航空航天局)正在开展一个试点项目,利用地理空间分析来识别作物污染的模式。这种模式正在帮助我们开发预测特定地区,特定时间和各种天气条件下污染事件的高潜力的能力。  风险分

加拿大召回一款可能受李斯特菌污染的生奶酪

2019年7月5日,加拿大食品检验局发布召回通报称,由于产品可能受到了李斯特菌的污染,加拿大Les Dépendances公司宣布召回一款生奶酪。 受召回产品的信息如下:品牌产品名称重量保质期批次代码       &nb

环保治理不断升级 生态环境部“接棒”美丽中国建设

  30年更名4次,环保治理不断升级  生态环境部“接棒”美丽中国建设  北京西直门南小街115号院将迎来30年来的第四次更名。  1988年,这里挂上了环境保护局的牌子;10年后,这里更名为国家环保总局;又一个10年过去,2008年,这里成为环境保护部。  2018年3月13日,国务院提请十三届全

中国食品科技学会解读2013年热点事件

  2014年1月9日,中国食品科学技术学会在北京举办了"2013年食品安全热点科学解读媒体沟通会",这也是主办单位连续3年举办同一主题的活动。据主办方负责人表示,食品安全是百姓关注的热点话题之一,也是政府工作的着力点。尽管中国食品安全的基础在逐渐夯实,但百姓的焦虑仍在加大。2013年12个国内食品

陈君石:我们需要科学地进行食品安全教育

  “2013年选出的12个国内食品安全热点事件中,中国食品生产企业与消费者之间存在着信息不对称的问题,消费者缺乏足够的信任,任何与食品安全相关的负面报道总能引起消费者的极度恐慌,也是中国食品安全‘信任危机’的浓缩。” 2014年1月9日,中国工程院陈君石院士在中国食品科学技术学会举办

2013年国际、国内食品安全热点解读

  在刚刚过去的2013年里,从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情,再到日本曝出多起食材虚假标识事件,全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言,不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。   上周,在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下,中国食品科学技术学会在北

法国食品总局下令召回被李氏杆菌污染的奶酪

  据法国媒体12日报道,由于检测出李氏杆菌,法国食品总局11日下令召回意大利一家食品公司生产的戈尔贡佐拉奶酪。   报道说,这些奶酪由意大利Dolcissimo公司生产,在法国部分超市有售。在检测出李氏杆菌后,食品总局立即通知了销售商,要求他们将问题奶酪下架或召回处理。另外,这家意大利公司也公布

肠出血性大肠杆菌(EHEC)

肠出血性大肠杆菌(EHEC)大肠杆菌(E.coli)是一种在人和温血动物肠道内常见的细菌。大多数大肠杆菌菌株无害。然而,一些菌株,例如肠出血性大肠杆菌(EHEC)可引起严重的食源性疾病。它主要通过食用被污染的食物传染给人类,这些食物如生的或烹调不彻底的绞碎肉制品和原料奶。它作为一个公共卫生问题的重要

食品污染有关的生物毒素

  在本节中我们将讨论部分在海洋生物中常见的自然毒素和部分农产品中常见的自然毒素。  前面已讨论过食品中微生物的危害,但并不是所有的食品危害都由微生物直接引起,有些是由于微生物的副产品或食品原料本身所引起的化学危害。  一、海洋毒素  鱼类产品,自然地由于海洋毒素的影响会产生一些独特的食品毒素。我们

食品污染有关的生物毒素

 在本节中我们将讨论部分在海洋生物中常见的自然毒素和部分农产品中常见的自然毒素。  前面已讨论过食品中微生物的危害,但并不是所有的食品危害都由微生物直接引起,有些是由于微生物的副产品或食品原料本身所引起的化学危害。  一、海洋毒素  鱼类产品,自然地由于海洋毒素的影响会产生一些独特的食品毒素。我们应

单细胞增生李斯特菌

Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural Toxins HandbookListeria monocytogenes 1. 名称生物体单细胞增生李斯特菌 革兰氏阳性菌,依靠鞭毛运动。研究表明,1~10%的人中的可能肠道中携带单

科学家称破解奶酪孔洞成因之谜:因牛奶桶太脏

   瑞士的一个实验室证明孔洞的始作俑者是干草上的脏东西。这些肉眼看不到的物质,掉进装生乳的桶里,在奶酪制作的过程中,形成孔洞。   据外媒报道,人们一直有一个疑问,为什么瑞士奶酪上会有那么多孔洞呢?近日,瑞士科学家终于发现了这些孔洞存在的秘密,原来是因为制作奶酪时,装生乳的桶太脏了。  

每人每天建议摄入300克奶制品 多因素致8成国人不达标

  7月13日,“中国人喝奶习惯调查”结果发布会在北京举行。据了解,1988年,《中国居民膳食指南》明确提出“300克牛奶计划”,即建议我国居民每人每天摄入相当于鲜奶300克的奶及奶制品。然而,此次调查结果显示,虽有近半数国人意识到摄入奶制品的重要性,但仍有近8成国人每日摄取量不达标。   对此,中

新疆曝光10批次不合格食品,涉及微生物等指标问题

  9月12日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2019年第21期食品安全抽检信息,组织抽检粮食加工品、乳制品、方便食品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品5类食品258批次样品,不合格样品10批次,不合格食品涉及餐饮食品不合格9批次,乳制品不合格1批次,不合格项目涉及微生物、食品添加剂、其他污染物和重

被沙门氏菌污染的洋奶粉

  12月10日起,因旗下婴幼儿奶粉涉嫌沙门氏菌污染,世界第三大乳品集团兰特黎斯在全球范围预防性召回约625批次奶粉。其中,流入中国的有喜丽雅、妈咪爱“护”系列、赐多利3个品牌共43批次。  对于此次召回,部分进口商将其形容为“断口粮”。由于涉事工厂已被国家认监委取消在华注册资质,意味着上述3个品牌

肠杆菌科及检验

   目前在世界各地广泛采用大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌作为食品卫生指标菌,但在欧洲还大量使用肠杆菌科(Enterobacteriaceae)作为指标菌并且已有多年历史。国际肠杆菌科小组委员会(1962)、Bergey氏分类系统细菌学手册(1984)和W、H   Ewing氏著

肠杆菌科及检验

   目前在世界各地广泛采用大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌作为食品卫生指标菌,但在欧洲还大量使用肠杆菌科(Enterobacteriaceae)作为指标菌并且已有多年历史。国际肠杆菌科小组委员会(1962)、Bergey氏分类系统细菌学手册(1984)和W、H   Ewing氏著

伊利婴幼儿奶粉中汞来源有三种可能

  汞,作为一种公认的危害神经系统的重金属,其对儿童的影响不言而喻。虽然在奶粉的国家标准中并未有明确的限制规定,但这是因为汞出现在奶粉中的可能性微乎其微,这也就让伊利奶粉中出现汞成为继蒙牛的黄曲霉素事件后,又一颗重磅炸弹。  6月14日,伊利股份在其官方网站上发表公告称,6月12日,国家食

质检总局:233批次入境食品不合格 9批化妆品有问题

  9月6日,质检总局公布2017年7月未予准入的食品化妆品信息。今年7月,全国出入境检验检疫机构在入境货物到达口岸接受监管环节,依据当时有效的食品安全国家标准或相关法律法规要求,检出质量安全项目不合格的食品233批、化妆品9批。  不合格食品来自34个国家或地区,涉及15类产品,主要涉及冷冻肉类、

各国沙门氏菌污染事件频发 提防食物中毒

  8月13日,欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)发布了四则警示通报,其中三则涉及产品疑含沙门氏菌。产品为法国的山羊奶酪和冷冻鸡肉,比利时的冷冻牛肉。  自6月份以来,各国报道的食品中含沙门氏菌的事件屡见不鲜。6月5日,加拿大召回加拿大召回受沙门氏菌污染的鸡肉汉堡,6月14日,美国家乐氏公司宣

各国沙门氏菌污染事件频发 提防食物中毒

  8月13日,欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)发布了四则警示通报,其中三则涉及产品疑含沙门氏菌。产品为法国的山羊奶酪和冷冻鸡肉,比利时的冷冻牛肉。  自6月份以来,各国报道的食品中含沙门氏菌的事件屡见不鲜。6月5日,加拿大召回加拿大召回受沙门氏菌污染的鸡肉汉堡,6月14日,美国家乐氏公司宣

什么是李斯特菌病?其是通过什么方式感染传播的?

  最近,维多利亚州和新南威尔士州有两人因食用被李斯特菌污染的烟熏三文鱼而死亡,这两人均为70岁以上且伴有潜在的健康问题;当地卫生部门也在调查一起在昆士兰发生的非致命病例,尽管澳大利亚当局还没有证实这三起病例背后的罪魁祸首是烟熏三文鱼,那么什么是李斯特菌病?哪些人是风险群体呢?我们能够采取什么措施来

日本明治乳业将召回23万件奶酪

日本明治乳业卷入召回事件 金属片可能混入到23万件产品中  昨日,日本明治乳业株式会社宣布将召回23万件奶酪,原因是金属片可能被混入到这些产品当中。据悉,受影响产品全在日本生产。  昨天,记者在明治乳业官网上看到召回消息。通告说,由于金属片可能混入到产品中,明治将主动召回23万件天然奶酪,

检出农药残留等问题 广东曝光13批次不合格食品

  9月13日,广东省市场监督管理局通报,根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划,该局组织抽检饮料、方便食品、糖果制品、食糖、水产制品、糕点、食用农产品等7类食品921批次样品。发现不合格样品13批次,检出农药残留、微生物污染、食品添加剂、质量指标等问题。  食用农产品检出农药残留问题  不

食品包装袋需要检测哪些项目?

    食品包装袋需要检测哪些项目呢?对食品包装进行检测与控制的指标主要包括:阻隔性能、物理机械性能、卫生性能、厚度、溶剂残留、耐蒸煮性能、密封性能、瓶盖扭力、顶空气体分析、印刷质量、卷封性能等。    一、食品包装材料的阻隔性   

VSE流量计 VS1 GPO54V 32N11/4设计原理

VSE流量计VS1  GPO54V  32N11/4设计原理:VSE流量计根据齿轮啮合原理设计:两个精密配合的齿轮封闭在坚固的腔体内,工作时,被测液体推动齿轮旋转,由非接触式的检测器检测齿轮的转动。齿轮间的的间隙形成测量腔室。每齿经过检测器时,检测器产生一个脉冲。输出的脉冲信号经