【Nature子刊】农科院、华大基因联手完成甘蓝测序
中国农业科学院油料作物研究所、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、华大基因等多家研究机构的科学家们近日完成了对甘蓝基因组的测序，并将这种作物的基因组草图发表在五月二十三日的Nature Communications杂志上。文章的通讯作者是油料作物研究所的研究员刘胜毅（Shengyi Liu）。 多倍化（Polyploidization）为植物的适应性进化提供了大量的遗传变异。但迄今为止人们还不清楚，这种基因组加倍是如何推动物种分化的。 芸薹属植物（Brassica）是研究多倍体进化的一个理想模型，它属于十字花科，包含了多种重要的农业及园艺作物，例如白菜、甘蓝等等。 研究人员通过Illumina、Roche 454和Sanger测序，完成了甘蓝（Brassica oleracea）的基因组草图，并将其与之前测序的姊妹种——白菜（B. rapa）进行比较。研究显示，甘蓝的基因组加倍区域存在着大量的染色体重排和基因丢失事......阅读全文
白菜甘蓝油菜全基因组序列测定
由中国科学家领衔的白菜、甘蓝和油菜全基因组测序项目取得阶段性重大成果,获得了白菜全基因组的精细图,甘蓝和油菜全基因组的框架图。 研究表明，白菜、甘蓝和油菜的基因组大小分别约为5亿、6.5亿和11亿个碱基对,白菜和甘蓝含有的基因总数目分别约4.2万和4.5万个,油菜基因覆盖度85%以上。该
首个甘蓝单倍体诱导系创制成功
甘蓝boc03.dmp9突变体诱导产生母本单倍体 中国农科院蔬菜所供图 近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘蓝青花菜课题组成功获得了首个甘蓝单倍体诱导系。相关研究成果发表在植物学期刊《植物生物技术》（Plant Biotechnology Journal）上。 甘蓝类蔬菜（co
首个甘蓝单倍体诱导系创制成功
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘蓝青花菜课题组成功获得了首个甘蓝单倍体诱导系。相关研究成果发表在植物学期刊《植物生物技术》（Plant Biotechnology Journal）上。 甘蓝类蔬菜（cole vegetables）包含结球甘蓝、青花菜、花椰菜、抱子甘蓝等多种重要蔬菜作物。目
喷雾干燥速溶甘蓝粉的工艺研究
利用喷雾干燥生产速溶甘蓝粉，可即冲即饮，方便食用，是很有前途的一种新产品。 甘蓝的营养价值营养价值含葡萄糖芸苔素、黄酮甙、花白甙、绿原酸、含硫的抗甲状腺物质(可因加热而消失)、多量维生素U样物质，维生素B、C，胡萝卜素、钙、磷、铁等成分。 甘蓝食疗功效1.有助于免疫力提高，防癌抗癌：球茎甘蓝含有丰富
中美科学家揭开甘蓝型油菜“家族血统”之谜
甘蓝型油菜是油菜的常见类型，也是人类食用植物油的重要来源。中美科研人员历时4年研究，通过全基因组重测序揭开甘蓝型油菜“家族血统”之谜，有助于通过基因选育提升甘蓝型油菜的产量和品质。相关研究成果已于近日由国际学术期刊《自然·通讯》在线发表。 甘蓝型油菜由白菜与甘蓝通过自然杂交进化而来，因产量高、
中美科学家揭开甘蓝型油菜“家族血统”之谜
甘蓝型油菜是油菜的常见类型，也是人类食用植物油的重要来源。中美科研人员历时4年研究，通过全基因组重测序揭开甘蓝型油菜“家族血统”之谜，有助于通过基因选育提升甘蓝型油菜的产量和品质。相关研究成果已于近日由国际学术期刊《自然·通讯》在线发表。 甘蓝型油菜由白菜与甘蓝通过自然杂交进化而来，因产量高、
昆明植物所在甘蓝WRKY基因家族研究中取得新进展
甘蓝（Brassica oleracea）是十字花科芸苔属植物，其作为人类广泛食用的蔬菜而具有重要的经济价值。甘蓝种内形态差异巨大，有着众多的品种或变种，如花椰菜（菜花）、结球甘蓝（卷心菜或包菜）、芥蓝、西兰花和苤蓝等。然而，甘蓝抗病抗虫能力不强，极易受到病菌的感染或昆虫蚕食，制约着甘蓝绿色栽培
中国农科院研究团队揭开白菜甘蓝两类蔬菜作物驯化秘密
中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武科研团队，对白菜和甘蓝两类芸薹属作物的驯化进行了深入研究，揭示了驯化与古多倍化形成的亚基因组的关系，相关研究结果于8月15日在线发表于英国《自然·遗传学》杂志。 白菜和甘蓝类蔬菜是大众餐桌上最常见的蔬菜，其最大特点是类型极其丰富多样。但这两个物种为什么能被驯
【Nature子刊】农科院、华大基因联手完成甘蓝测序
中国农业科学院油料作物研究所、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、华大基因等多家研究机构的科学家们近日完成了对甘蓝基因组的测序，并将这种作物的基因组草图发表在五月二十三日的Nature Communications杂志上。文章的通讯作者是油料作物研究所的研究员刘胜毅（Shengyi Liu）
人工气候培养箱对甘蓝的研究模拟气候
高温是夏秋蔬菜生产中常见的逆境因子，严重影响蔬菜的产量和质量。耐热蔬菜品种的选育一直是我国蔬菜科技工作者的重要任务之一，并取得了重要进展，探索出一些针对不同蔬菜作物进行抗热性鉴定的方法。目前武汉本地种植的早秋甘蓝品种以从日本进口的强力50为主，该品种耐热性强、熟性较早、球色绿、品质较好，但其耐裂球