刘伟：企业要充分认识维护食品安全的主体责任
12月20日，中国食品安全30人论坛——食品安全风险交流研讨会在西安举办。西安环南国际食品交易城董事长刘伟在会上致辞时表示，近年来食品领域诚信缺失现象屡屡出现，严重影响了行业发展，危害了地方经济，他呼吁，企业要充分认识在维护食品安全方面的主体责任，坚持诚实守信理念，加强行业的建设。 刘伟表示，食品安全是人类生命基本保障之一，是生存权、健康权的必要支撑，是人民群众最关心，最具体，最现实的利益问题，因此保障食品安全，不仅是政府的事，更是我们每一个企业，每一个市民应该做的事。 “食品行业是一个道德行业，”刘伟提出，“但从实际情况来看，部分食品生产经营者唯利是图的现象比较严重，近年来瘦肉精，染色馒头等问题的发生足以证明食品领域存在诚信缺失，严重影响着行业的发展，而重大食品安全事件的发生，也往往会给地方经济和社会带来极大的危害。” 对此，刘伟呼吁，“我们要充分的认识企业的主体责任，加强行业的建设，在发展过程中坚持诚实守信理......阅读全文
国家食药局食品安监司长：食品安监者要有大爱情怀
1日，以“转变发展方式与食品安全法制建设”为主题的天津市社会科学界第六届学术年会(分会场)在天津科技大学举办。国家食药局食品安全监督司司长徐景和在会上表示，食品安全监管者要有大爱情怀。 国家食药局食品安全监督司司长徐景和在大会上做《创新食品安全治理理念》报告。报告主要从人本治理、全程治理、
报警系统助力危险品仓库安防建设
由于危险品存在的风险十分巨大，稍有不慎有可能产生十分严重的后果，对此，国家也是十分重视对危险品的运输和存储，并相继出台了《危险品运输管理条例》、《民用爆炸物品储存库治安防范要求》等政策，各个省市也出台了《危险品储存运输技术防范》相关标准，在2011年底新修订的《危险化学品安全管理条例》中，就明确要
First Standard®入驻安特百货商城，标准品爆品热销中
First Standard®是天津阿尔塔有限公司与美国A Chemtek公司联合开发的专门用于分析检测实验室的定性与定量分析的标准品品牌。First Standard®标准品涵盖食品检测、环境监测、农药与农残、兽药与兽残、医药代谢物和杂质、中药有效成分与
安监总局部署危化品安全监管
2月23日，春节假期刚刚结束，国家安监总局就召开了全国危化品和烟花爆竹安全监管工作视频会议，部署2018年危化品、油气管道、烟花爆竹安全监管重点工作。 国家安监总局党组成员、总工程师王浩水表示，今年是贯彻落实党的十九大精神的开局之年，也是安全生产领域重要的改革年，要着力责任落实，坚持通过强化政
食品检测常用对照品
号 中文名称 规格 纯度 价格FCRS0001 L-肉碱 50mg ＞99% 690FCRS0002 α-亚麻酸 0.2ml ＞99% 1520FCRS0003 α-亚麻酸甲酯 0.2ml ＞99% 1820FCRS0004 β-胡萝卜素 50mg ＞99% 480FCRS0005 γ-亚麻酸
“营养食品”不是保健品
标称“食字号”的营养食品并非传统意义的保健食品，不一定具有产品包装所标注的服用效果。市工商局近期对本市流通领域经销的、宣称有功效成分的食品进行了质量监测，发现其中审批文号为“健字号”的保健食品合格率达到89.7%;但卫生许可证号为“食字号”的营养食品合格率仅63.6%，质量情况令人担忧。
安监总局发文遏制危化品重特大事故
日前，国家安全监管总局制定出台了《遏制危险化学品和烟花爆竹重特大事故工作意见》（以下简称《意见》）。 《意见》要求，涉及光气、液氯、液氨、硝酸铵、硝酸胍等物品的生产经营企业储存场所与周边安全距离不满足有关标准的，一律停止使用；涉及“两重点一重大”（重点监管危险化工工艺、重点监管危险化学品和重大
俄罗斯食品安监机构集中查处销毁违规进口食品
中俄资讯网综合报道：据悉，自2015年8月以来，俄罗斯食品安全监察机构已集中查处并销毁违规进口食品共计7282吨。俄罗斯农业监督机构（Rosselkhoznadzor）发言人Yulia Melano对此表示，目前俄罗斯与白俄罗斯接壤的布良斯克（Bryansk）与斯摩棱斯克（Smolensk）地区
食安：六安市端午节令食品专项抽检全部合格
为进一步加强食品安全监管，有效防控食品安全风险，保障全市端午期间节令食品安全，近日，六安市市场监管局制定了端午节令食品专项监督抽检计划并组织开展抽检工作，对抽检信息进行了对外发布，及时回应了社会关切和市民关注。 据了解，此次抽检为掌握六安市节日市场销售的食品绿豆糕、粽子的质量安全状况，抽
动物食品中*地**泮|安**酮的检测
目标建立高效的气相色谱质谱检测方法，灵敏、快速测定动物性食品中的地**泮|安**酮的含量。样品中的目标物经乙腈提取，固相萃取小柱净化后用气质联用仪分析。引言 地**泮|安**酮在临床上作为镇静催眠药，属于精神管制药,长期服用有成瘾性和依赖性。近年来 , 随着畜牧养殖业的发展 , 有不法分子在经济利益